See soolane ACV-Squashi salat on kaussi ja nii lihtne valmistada
1. Loputage metsikut riis. Viige vesi või varu keskmises kastrulis keema, lisage suur näputäis või kaks soola ja riis.
2. Viige tagasi keema, vähendage kuumust, katke kaanega ja keetke 45-50 minutit. Eemaldage see tulelt ja laske kümme minutit kaetud või kuni vesi imendub. Kui on vett, tühjendage kurn läbi ja pöörduge potti tagasi.
3. Vahepeal soojendage ahi temperatuurini 425 ° F. Joondage küpsetusplaat fooliumiga. Asetage squash küpsetusplaadile ja viska oliiviõli, apelsinimahl ja paar näputäis soola. Röstige 20-30 minutit, segades iga 10 minuti tagant nii, et squash pruunistub ühtlaselt. Squash peaks olema kogu aeg hell.
4. Vahusta väikeses kausis või mõõtetopsis sidrunimahl, apelsinimahl, küüslauk, sinep ja sool. Klopi oliiviõli sisse ja maitsestage soolaga maitsmiseks.
5. Kombineerige suures kausis metsik riis, squash, ürdid ja seller. Viska kastmega. Lisage maitse järgi soola ja pipar. Serveeri üksi või roheliste peal.
Taimepõhine koka- ja tervisetreener Lily Kunin on Clean Food Dirty City asutaja ja kokaraamatu autor Hea puhas toit. Oma kaubamärgiga, mis on vähem-more-lähenemisviisiga.
Millest peaks Lily järgmisena kirjutama? Saatke oma küsimused ja ettepanekud [email protected].
