See lihtne lillkapsa riis Biryani retsept on täis kiudaineid ja põletikuvastaseid vürtse

Lillkapsa riis biryani retsept

Koostisosad
2 spl kookosõli
1 suur sibul, kuubikuteks
Koššersool, maitse järgi
4 tassi lillkapsa riis
2 tassi segatud köögivilju (külmutatud või värsked rohelised oad, porgandid ja herned)
1 spl riivitud ingver
1 spl riivitud küüslauk
1 spl koriandripulber
1 tl Garam Masala
1 spl köömnepulber
1/2 tl cayenne pipar
1 tl kurkum

Garneerimiseks:
1/2 tassi koriander, tükeldatud
Sidruni kiilu

1. Sulata kaks supilusikatäit kookosõli keskmisel-kõrgel kuumusel laialt raskes aluses ahjukindlas ahjus Hollandi ahjus. Lisage kuubikuga sibul soolaga ja pruunige sibulat kuni kuldpruunini. Lisage lillkapsa riis ja segage prae, kuni vesi aurustub. Lisage köögiviljad, ingver, küüslauk ja vürtsid ning keetke katmata kuni õrn.

2. Kaunista koriandri ja sidruniga.

Soovivad oma jaanuaris oma tervislike harjumuste värskendamist? Vaadake meie täielikku 2022. aasta uuendamisaasta programmi Ekspertide juhitud plaanide jaoks parema une, toitumise, liikumise ja enesehoolduse rutiinide jaoks.