Külmkapi pilk raamat Rodney Yee ja Colleen Saidman Yee

Külmkapi pilk raamat Rodney Yee ja Colleen Saidman Yee

Rodney Yee ja Colleen Saidman Yee on paar esimest joogat. Ja 2012. aastal teevad nad seda, mida iga maakera joogi tunneb neid õpetamisklasse, koolitasid õpetajaid, filmib jooga DVD-sid ja teevad koostööd Donna Karani Urban Zeni fondiga.

"Uus aasta on hea aeg, nagu iga päev, möödunud aasta sündmuste üle ja oodata," ütleb Yee. "Selles mõttes:" Kuidas mõjutavad teie teod praegust hetke?"

Ehkki me teame, mida ta tähendab. Yee täitis meid.

Niisiis, kes sööb sellest külmkapist? Ma tean, et teil on lapsi, aga kas nad on koolis ära? Praegu on kõik mu kolledži lapsed tagasi ja meil oli just 40 inimesele töötajate pidu! See on kindlasti tavalisest palju täis.

Kas küpsetate regulaarselt? Ausalt öeldes ei ole me ja meie toit on selle tõttu tavaliselt väga piiratud. Enamasti sööme lihtsalt pruuni riisi ja aurutatud köögivilju. Avokaado on tõenäoliselt meie lemmiktoit. Ma armastan endiselt majoneesi, nii et näete mind võileibu valmistamas ettekäändena seda süüa. Lisaks, ma olen lihtsalt võileiva inimene, tõesti-maapähklivõi ja tarretis. Teeme ka palju smuutisid.

Kas need suured valged purgid keskmisel riiulil mingisugust pulbrit smuutidele? Jah, see on valkude super-keskapulber. Proovime pidevalt erinevaid ja põhimõtteliselt meeldivad meile need, mis maitsevad kõige vähem nagu pulber.

Mis on ülemisel riiulil mähitud valges paberis? Võileib Breadzillalt. Külastame kaks või kolm korda nädalas. Meie sõber, omanik, valmistab Colleenile alates gluteenivabaks kvinoa või taimetoitlase taco ja tavaliselt saan oma "hipi-dippie" võileiva, mis on hunnik köögivilju ja juustu või TMP-Tomato, Mozzarella, Pesto. Ka mustvalged küpsised on sealt pärit.

Olgu, mis on kogu kuuma kastmega? Kas teil on tõesti nii palju vaja?! Ma armastan seda, aga lisaks sellele on see seotud meie keskmise tütrega, kes on Parsons. Ta armastab seda ja ta on maja kokk. Nii et kui ta koju tuleb, lähen ostma veel ühe pudeli ja mõnikord ei saa ma aru, et seal on veel teisi. Ta on ka aegumiskuupäeva kuninganna. Reisime palju, nii et mõnikord on meie külmik täis asju, mida seal enam ei tohiks olla. Ta puhastab selle välja!

Kas on midagi, mida armastate süüa, mida Colleen vihkab, või vastupidi? Mulle meeldib rohkem soola ja õli. Mulle meeldivad praetud toidud väga ja ta ei tee seda. Seal on suur nali, et iga kord, kui lõpetan taandumise või suure sündmuse, pean leidma piirkonna parimad friikartulid. Olen klassifitseerinud linnad nende friikartulite kvaliteedi põhjal. Ta on rohkem suhkru juurde tõmmatud, kuid see pole nii, nagu oleksin selle vastu vastumeelsust.

Paljud inimesed ütleksid, et friikartulid pole kõige joogatoit. Kas teie joogapraktika mõjutab teie toiduvalikuid? See kindlasti teeb. Olen olnud taimetoitlane 25 aastat ja Colleen 30. Me räägime füüsilistest ja filosoofilistest mõjudest ning tundub, et keha on palju selgem kanal, kui te ei söö loomseid tooteid.

Kuid me ei mõista kedagi hukka selle eest, mida nad söövad. Meie jooga on seotud avatud mõtlemisega, kuulamise kohta, mida keha vajab, ja erinevate argumentide jaoks ning isiklike valikute tegemine hariduspaigast.

Samuti on raske mitte end pidevalt hukka mõista [toiduvalikutest] ja see on iseenesest naeruväärne viis elamiseks ja see pole jooga viis elada. See ei tähenda enda hukkamõistmist, vaid sügavat kuulamistunnet. See on teie tegevusega sobiv ja osav. Üritame seda hetkega hetk-hetkega lihvida. -Lisa Elaine hoidis