Külmkapi väljanägemise raamat Daniela Ben-Zion

Daniela Ben-Zion on muutnud valivad sööjad köögiviljaarmastajateks, kuna tema ja äripartner Dana Ravner küpsetasid Kulinary Kids NYC idee.

Kulinaarsed lapsed õpetavad nii noortele kui kolmele lastele toiduvalmistamise põhialuseid. Paljud alustavad kursust, kui nad pole kunagi midagi rohelist puudutanud ja kümne nädala lõpuks küsivad nad lehtkapsast, ütleb Ben-Zion.

Kontrollisime Ben-Zioni enda külmkappi, et näha, kas tema kaks poissi, vanuses kuus ja seitse, valivad tõesti porgandid Mac-n-juustu kaudu sama sageli kui tema hammustussuurused kliendid. Ja et näha, milliseid tervislikke faktoide ta pidi jagama pisut vanemate valivate sööjatega ..

Vau, sa pead tõesti armastama piimatooteid! See on palju jogurtit, piima ja juustukeppe. Oleme tõesti jogurtis. Jogurtitorud, mu poisid armastavad. Minu abikaasa ja minu jaoks on jogurt väga lihtne oma päeva alguse omamoodi hommikusöök. Me armastame Fage 0% Kreeka jogurtit ja joogikorraldusi.

Kuid mitte Go-Gurts? Ei, tänapäeval pääsete juurde tõeliselt maitsvatele tervetele mahetoitudele samades pakendites nagu teised kaubamärgid ... Miks te ei teeks seda lihtsalt?

See on nii tõsi. Kuid kas teie lapsed söövad teie külmkapis tõesti kõiki neid kaunilt paigutatud köögivilju? Olen väga uhke, et ütlen teile, et mu lapsed on suurepärased sööjad ja nad armastavad oma köögivilju. Nende suupistete hulka kuuluvad kurgid ja värske paprika. Nagu enamik lapsi, armastavad nad maiustusi ja küpsiseid, kuid nad on tulnud tõeliselt armastama ja hindama puu- ja köögiviljade loomulikku magusust. Köögiviljad on suupiste meie majas.

Vau, suupiste aeg teie majas on palju erinev kui minu oma. Kas olete kindel, et te ei varja sahvris ühtegi Oreose? Haha, ei. Me ei peida Oreosid, vaid meile meeldivad teraviljad ja eelroogi kiibid. See ei ole kommideta kodu ega maiustusteta. Lapsed naudivad aeg -ajalt nagu šokolaadi nagu šokolaad.

Sa oled hõivatud ema: mida sa ostad, mis on eelpakendatud? Ma näen hummust ja pastat. Enamik tärklisertidest, mida me õhtusöögiga valmistame, pole omatehtud. Mu pojad armastavad Ida-Kuule-Kuule ja riis. Kuid siis valmistame köögiviljaküljed nullist, et sellega kaasa minna, ja küpsetame alati oma liha või kala. Või teen kastme poest ostetud pasta.

Millised on teie toidud, mis on terved ja maitsvad täiskasvanutele, mida ka lapsed armastavad? Hummus on suurepärane valik ja lehtkapsakid.

Mis on number üks näpunäide, mille annaksite vanematele, kes üritaksid oma laste dieeti rohkem tervislikke toite saada? Jätkake oma laste kokkupuudet tervisliku toiduga. Kui vanematel on tervislik toitumine, järgivad lapsed tõenäolisemalt oma pliid. Kui annate lastele ilusaid tervislikke võimalusi, siis nad harjuvad. -Jenna Holt