Miks teil (ja ainult teie) peaks olema lõppsõna selle kohta, mis teie plaadil läheb

Uskuge mind, mõistan täielikult kaalumise vajadust. Ma olen esimesena sõbra salatil tofu märkanud ja käin pikalt puutujaga iga sealse alt-liha toitumissuhete ja lõksude kohta. Kuid kui me muutume ettevaatlikumaks, kuidas meie keele kasutamine mõjutab inimesi üldiselt, peab ka meie inimestevaheline toiduoskus olema osa sellest nihkest.

Toidukommentaarid toetavad üllatavad jõud

Võtke minut aega, et mõelda viimane kord, kui keegi ütles oma hommikusöögi/ lõuna-/ suupiste/ õhtusöögi/ magustoidu kohta midagi muud kui jagada mõnda droud emotikoni Instagramis toimuvates kommentaarides. Võib -olla pole te hetkes teadnud, kuid Matzi sõnul tulenes see tõenäoliselt kahest moralistlikust raamistikust, mis moodustavad meie veendumussüsteemi toidu ja toitumise kohta.

Esiteks on kaalu ja selle kohta, kuidas seda mängul "hallata" üldiselt suhtuda. Kommentaar kaldub negatiivsel poolel kellegi toitumisvalikute osas (i.e. "Kas olete kindel, et soovite seda teist küpsist?") Võib olla alateadlik jab selle üle, et nende keha ei kujuta ühiskonna aktsepteeritud ilu- ja tervisestandardeid--see võib panna inimest end süüdi, ärevaks (mina!) või kaaluge isegi ebatervislike asjade tegemist nende standardite sobitamiseks. "Inimesed hakkavad piirama ja siis need piirangud põhjustavad bingesid või ülesöömist," ütleb Matz.

Enamiku toidukommentaaride teine ​​põhjus on seotud "tervisliku" elustiili elamise praeguse, väga-mukes. .), Kuid tervislik olemine pole kõigile sobiv asi ja toimib nagu toitumise üks tõlgendus (olgu see siis madala süsivesikusisaldusega, paleo või Vahemeri) on kõige parem ja ebatäpne, eriti kuna need tõenäoliselt ei tee seda tea, et nad on teise inimese enda tervise ajalugu või probleemid.

Teatud inimeste jaoks võivad selline kommentaar olla väga kahjulik

Oma sisekriitiku haldamine on osa inimesena olemise ametijuhendist. Kuna keegi toetab sõpra, partnerit, pereliiget või isegi tuttavat väljastpoolt, on oluline, et see, mida me ütleme. "Kui keegi noomib teid, hindab teid või kommenteerib, selle asemel, et öelda:" Teil pole õigust seda öelda, "ütlete sisemiselt:" Teil on õigus, see on minu süü, "" ütleb Matz. See võib luua kahjuliku tagasisideahela inimesele, kes on vastuvõtval, eriti kui neil on toiduga juba keeruline suhe.

"Minu taastumise alguses [kommentaarid minu toidu kohta] olid absoluutselt väga käivitavad-mida ma söösin."-Kristina Saffran, Project Heal'i kaasasutaja

"Mõelge sellele kellegi vaatenurgast, kes on juba söömishäiretest toibumas," ütleb Lauren Smolar, riikliku söömishäirete ühingu programmide direktor. Nad on tõenäoliselt väga tundlikud selle suhtes, kuidas nende toidud välja näevad ja milliseid toite nad söövad, ütleb ta. See oli kindlasti nii projekti Heal-kaasasutaja Kristina Saffrani jaoks, mis annab söömishäiretega inimestele raha, kes ei saa raviaja lubada. "Minu taastumise alguses olid [kommentaarid minu toidu kohta] absoluutselt väga vallandanud-see, mida ma söösin," meenutab ta. "Minu söömishäire alguses paneks midagi sellist mind minema:" Oh, olgu, ma ei peaks seda sööma ", isegi kui see oli täpselt see, mida mu ravimeeskond käskis mul süüa."

Seetõttu on Smolari sõnul tervishoiuteenuse osutajad, kellel on juurdepääs inimese haigusloole. "See ei saa kunagi olema produktiivne, kui see pole kellegi ja nende isikliku arsti või dietoloogi vestlus, kes on spetsialiseerunud olukorrale, millega nad võivad tegeleda," ütleb Smolar. "See on nii isiklik juhtumipõhine, isikliku olukord."

Kui olete soovimatute toidukommentaaride vastuvõtvas otsas, on need korras

Smolar soovitab olla otsene kui võimalik. "Andke inimestele lihtsalt teada, et see pole aruteluks," ütleb naine. "Vestluse nii palju kui võimalik peatamine on mõnikord parim viis vestlusega tegelemiseks."Inimene võib alguses kaitsta, kuid kui nad kuuluvad teie ellu, austavad nad teie soove.

"Kõige üldisemas mõttes on see, millest me siin räägime, piiride seadmine," selgitab Matz. "Muidugi, mõned inimesed väärtustavad neid rohkem kui teisi, kuid igal inimesel on õigus seada piirid selle kohta, mis on ok ja mis pole ok."Kui te pole päris kindel, kust alustada, on siin mõned Smolari ja Saffrani skriptid, mida saate ise näpistada:

• "Ma tõesti ei aruta üksikasju selle kohta, mida ma teiste inimestega söön."
• "Ma oleksin tänulik, kui te minu toitu ei kommenteeriks. Mul on väga hea tunne, kui mul on vaja süüa või kui olen näljane või kui olen täis."
• "Ma saan aru, et tulete heast kohast, kuid teie kommentaarid panevad mind halvasti tundma. Ma oleksin tänulik, kui te ei rääkinud enam minu toiduvalikutest."

Projekti terve töö osana ütleb Saffran mulle, et ta näeb sageli peresid uuesti läbi rääkida, kuidas nad õhtusöögil omavahel räägivad. Ja tema kogemuste kohaselt tulenevad kõige tervemad vahetused lapsevanemalt lapsele toorest, päris kohast. "Sellised vestlused, kus olete kommentaaride mõju suhtes väga haavatav, lähevad tõesti kaugele," lõpetab ta.

Pole kindel, millal "puhas söömine" korrardatakse? Siin on tehing Orthorexiaga. Pluss, isiklik aruanne, kuidas üks kirjanik parandas oma suhteid heaoluga pärast lahingut anoreksiaga.