Kuidas kasutada kaera maitsvate banaanipannkookide valmistamiseks valkude ja kiudainetega

Näpunäited kaeraga banaanipannkookide valmistamiseks

1. Värbage segisti või köögikombaini. Selle kaerapõhise banaanipannkoogi retsepti jaoks on teie taigen nii sujuvam, kui kasutate ühte neist seadmetest koostisosade segamiseks. Nad saavad toore kaera tükeldada, mille tulemuseks on kreemikam, järjepidevam taigna.

2. Kui olete vegan, vahetage munad välja. Kui soovite retsepti veganiks teha, kasutage sarnaste tulemuste saamiseks lihtsalt munade asendamise võimalust, näiteks lina või chia “munad”.

3. Katse koostisosade lisandite ja lisanditega. Kui teile meeldib kohandamine, on see lihtne retsept teie jaoks. Näiteks kui soovite hiilida mõnes lisarohelises, lisab peotäis spinati A- ja C -vitamiini, rauda ja kaltsiumi oma pannkookidesse. Samuti saate lisada rohkem valku, lisades paar supilusikatäit oma lemmik pähklivõid ja lisades valmis pannkooke kreeka jogurti ja hakitud sarapuupähklitega. Värskete pirnide ja kaneeliga pannkookide dušš on sama maitsev kui põletikuvastane.

4. Reageeritud kaera juurde. Õigetüüpi kaera valimine võib teie viimases roogis suureks muuta. Üldiselt on kauplustes müüdud kolm versiooni: rullitud, terasest lõigatud ja kiire kaer. Kõik need kolm pärinevad kaerast, mis on kaeratuumid, mille kere eemaldatakse. Rullitud kaer, tuntud ka kui vanaaegne kaer, koosnevad aurutatud ja lamestatud kaerataludest. Selle tulemusel on nad pehmemad, blender ja võtab ettevalmistamiseks palju vähem aega, kuna neid on juba tootmisprotsessi ajal osaliselt eelnevalt koostatud. Seda tüüpi kaer võtab valmistamiseks vaid umbes kaks kuni viis minutit ja see sobib ideaalselt selle pannkoogi retseptide, aga ka kookide ja leiva jaoks.

5. Hoidke oma ülejääke korralikult. Kui teil on lisa (te ei tee seda), hoidke oma järelejäänud pannkooke õhukindlas anumas külmkapis kuni kolm päeva või sügavkülmik kuni kuu.

Valgurikka banaanipannkookide retsept

Koostisosad
1 tass rullitud kaer
1 küps banaan
1/2 tassi purustatud porgandid
1 muna
1/2 tl kaneeli
1/2 tl vaniljeekstrakti
1 tass mandli- või kaerapiim
1 tl küpsetuspulber
1/4 tl koššersool
1 supilusikatäis Agave (valikuline)
2 supilusikatäit soolamata võid või õli (määrdumiseks)

1. Segisti või köögikombainis ühendage kaer, banaan, porgand, muna, kaneel, vanill, piim, küpsetuspulber, sool ja agaav (kui kasutate). Segage kuni sujuv ja täielikult püree.

2. Kuumuta suur malmist pannil või mittekleek.

3. Määri pann või või õliga. Seejärel lisage pannkoogi kohta umbes 3–4 supilusikatäit taigna või piisavalt, et teha väike pannkook, mille läbimõõt on umbes 4 tolli.

4. Küpseta, kuni pannkook hakkab kuldne ja mullid hakkavad moodustuma keetmata pinnal, umbes 3 minutit.

5. Pöörake pannkook ettevaatlikult ja küpseta ülejäänud külg veel 2–3 minutit või kuni kuldne.

6. Serveeri lisanditega nagu banaaniviilud, hakitud maasikad, räiged mandlid ja/või pähklivõi. Võimalused on lõputud!

Oh tsau! Sa näed välja nagu keegi, kes armastab tasuta treeninguid, allahindlusi tipptasemel heaolubrändidele ja eksklusiivne kaev+hea sisu. Registreeruge hästi+, Meie veebikogukond heaolu siseringid ja avage oma preemiad koheselt.