Kuidas teha põletikuvastast vahtra šokolaadikooki kiirpotis (või aeglase pliidiga)

Erinevalt enamikust traditsioonilistest laavakookidest, mis on valmistatud tavalise küpsetustiku võimu, munade ja rafineeritud suhkruga-see versioon saab oma Ooey, Gooey konsistentsi oma tähe koostisosast: Lifeway kultiveeritud orgaaniline kaerapiim.

See piimatoodeteta, taimepõhine gluteenivaba toode on valmistatud orgaanilisest kaerast ja sisaldab 10 elavat ja aktiivset veganprobiootilist kultuuri ühe portsjoni kohta. Lisaks sellele on ühel tassil kultiveeritud kaerajoogil ka neli grammi valku ja kaks grammi kiudaineid. Lühidalt: see on teile väga hea, eriti teie soolestik.

Lisaks kultiveeritud kaerapiimale on selle retsepti teine ​​peamine koostisosa tume kakaopulber, pikaealisust suurendav rockstar (ja kes ei armasta šokolaadi nagunii?). See armastatud klammerdamine on seotud põletiku vastu võitlemisega ja tuju suurendamisega tänu kõrgele antioksüdandile. Me armastame.

Kuidas küpsetada kooki aeglases pliidis

Võimalik, et meie lemmikosa retsepti kohta (peale selle maitsva maitse) on selle jaoks mugav tegur. Selle tegemiseks viskate kõik lihtsalt kaussi sisse ja lükkate starti.

Sõna targale: et aidata sellel aeglasel pliitikoogil õnnestuda ol 'küpsetuspann. Seejärel saate istuda ja lõõgastuda, kuna aeglane pliit töötab oma maagiat umbes kolm tundi käed-vabade keetmise jaoks.

Sellel märkusel, kui olete turul kaubamärgi ulatusliku uue aeglase pliidi jaoks, millel on köögileti jaoks pisut rohkem äärekivi, lisab Crock-Pot oma nimekirja kaks täiesti uut aeglast pliidi (ja nad on armsad … Ei tegelikult), käivitamine 24. septembril. Öelge tere crock-poti programmeeritavale aeglasele pliidile, millel on sous videorežiim, millel on vahva temperatuuri sond (sobib suurepäraselt küpsetamiseks!) ja Crock-poti disaini seeria käsitsi aeglane pliit Ponderosa rohelises (piiratud väljaandega värv, mis karjub sügisel vibratsiooni). Õnnelik aeglane pliidi küpsetamise hooaeg.

Aeglane pliidi šokolaadi vahtra laavakoogi retsept

Annab 4–6 portsjonit

Koostisosad

Aeglase pliidi šokolaadikoogi jaoks:
1 tass terve teraga kaerajahu või gluteenivaba jahu ekvivalent
1/2 tassi magustamata tume kakaopulber (Hollandi töödeldud kakao; mitte tavaline kakaopulber)
1 1/2 tl küpsetuspulber
1/4 tl meresool
1 tassi elutee maasika kaerapiim
3/4 tassi puhas vahtrasiirup
1 tl puhas vaniljeekstrakt
3 spl veganit või piimatoodevaba tumeda šokolaadilaastu

Laava jaoks (puding või jäätumine):
1/2 tassi rohkem tumedat kakaopulbrit (hollandi töödeldud; mitte regulaarne küpsetuskakao)
3/4 tassi kookossuhkur või kuupäevasuhkur (või rafineerimata helepruun suhkur)
1 tass keeva kuuma vett

1. PREP: Pihustage 4-6-kvart aeglast pliiti, millel pole kleepuva pihusti või joon pärgamendipaberiga pliidi sees. Võite kasutada ka kiirtäppi ja seada selle aeglase kooki režiimi (ärge kasutage rõhu keetmise režiimi). Kui kasutate kiirpotti, jätke see ettevalmistus vahele.

2. Koogi jaoks: segage kaerajahu, pool tassi tumedat kakaopulbrit, küpsetuspulbrit, sool ja sõeluge kokku, et kuni seguneks. Valage Lifeway kaera, puhas vahtrasiirup, vaniljeekstrakt ja segage hästi, et seguneda täielikult koogitaignaks. Vala see ettevalmistatud aeglasesse pliiti. Puista vegan või piimatoodeteta šokolaadikrõpsid peal.

3. Järgmisena segage laava (puding või jäätumine) koostisosad: lisage keskmises kausis rohkem tassi tumedat või hollandi töödeldud kakaopulbrit, kolm neljandikku tassi kookossuhkrut ja sõeluge. Valage üks tass kuuma vett peale ja segage täielikult. .) Vala see ettevalmistatud koogi taigna peale aeglase pliidiga, mis on valmis esimeses etapis. Segu näeb välja väga vesine, kuid ärge muretsege; See küpsetab rikkaks, kihukaks, koogitaoliseks pudinguks.

4. Pöörake aeglane pliit keskmiselt kõrge kuumusele ja keetke (küpsetage) kolm tundi või kuni kindlalt. Kui teie aeglasel pliidil pole keskmist seadet, keetke kõrgel tundi kõrgel, siis 2.Veel 5 tundi madalal. Või küpseta lihtsalt madalal 3-3 jaoks.5 tundi, kui eelistate. Kui kasutate kiirpotti, seadke see režiimi „aeglane-kookk” ja keetke kolm tundi (ärge kasutage rõhu keetmise funktsiooni, kuna aeglane keetmine on see, mis muudab selle koogi pehmeks ja petlikuks).

5. Kui kook on keedetud ja peal olev laavapuding näeb lahustunud, keerake pliit, eemaldage kook ja eemaldage mõned kaussi ning serveerige vegan kookospähklipõhise jäätise, vegan vahustatud kookoskreemi või muude soovitud piimatoodeteta jääga kreemivalikud. (See sobib suurepäraselt ka värskete maasikate või vaarikatega.)

Ülejääkide jaoks, (kui teil on midagi!), laske koogil täielikult jahtuda ja hoida külmkapis 3-4 päeva.

Šokolaadiarmastajad, need vegan choco kiibi küpsised kutsuvad teie nime:

Wellness Intel, mida peate ilma BS-iga, mida te täna ei registreeru, et saada uusimad (ja suurimad) heaoluuudised ja ekspertide poolt heaks kiidetud näpunäited otse teie postkasti.