Mugava toidu retseptid, mis teie detoxi ei rööbast rööbastelt maha

Tere tulemast Well+Good's Uus-aastale-viie nädala eksperdipõhine programm, mis aitab teil veel oma parimat aastat olla. Teise nädala jaoks oleme toonud professionaalselt koolitatud koka ja enimmüüdud autori Candice Kumai, et aidata teil oma puhtad söömisharjumused lähtestada. Terve nädala jooksul jagab ta kolm retsepti päevas, et suunata teid läbi restrifikatsioonideta, detoksiivse puhastuse, mis teeb nii söömise.palju.lõbus. (Jah!)

Valmis nii ebameeldivaks, mida te ei suuda-uskuda-see on tervislik söömispäev? Kerige Candice Kumai 4. päeva puhast söögiplaani ja jagage oma (RE) uusaasta retsepte #iamwellandgoodiga!

4. päev hommikusöök: šokolaadi maapähklivõi raputamine

Koostisosad
1 1/2 tassi magustamata mandlipiim
1 tassi beebi spinat
1 hunnik TBSP orgaaniline, magustamata maapähklivõi
2 spl tume, magustamata kakaopulber
1/2 külmutatud banaan
Jääkuubikud, valikulised
1 Scoop teie lemmikvalgupulbrist

1. Asetage kõik koostisosad oma segisti ja segage siledaks.

4. päev Lõunasöök: avokaado ja Shiitake Mushroom Bento Box

Koostisosad:
Bento Boxi baas
6 oz soba nuudlid

Miso ingverikaste
2 spl orgaaniline punane miso pasta
1/3 tassi riisi või õunasiidri äädikat
1 spl röstitud seesamiseemned
2 tl värske riivitud ingver
1 tl mesi

Soba nuudli salati jaoks
1 tass keedetud, koorunud edamame
4 tassi peeneks hakitud lehtkapsas
1 tass õhukeselt viilutatud, pruunistatud shiitake seened (küpseta 2 spl seesamiõli ja 1 spl sojakastmega)
1 avokaado, õhukeselt viilutatud

1. Keebas keeva vee keskmises kastrulis oma soba nuudleid kuni õrnani. Nõrutage ja loputage oma nuudlid külma voolava vee all ja pange Colander kõrvale. (Kiire näpunäide: et nuudlid kokku ei klapist, peske liigset tärklist ära, hõõrudes nuudleid kokku, kui loputades külma voolavat vee. See hoolitseb ka selle eest, et teie nuudlid säilitaksid täiusliku tekstuuri.)

2. Klopi suures segamisnõus kokku punase miso pasta, riisäädika, röstitud seesamiseemned, riivitud ingver, mesi ja seesamiõli. Lisage oma kuivendatud soba nuudlid, edamame ja shiitake seened. Viska õrnalt, kuni kõik on teie kastmesse hästi kaetud.

3. Voldi neli tassi hakitud lehtkapsast kaussi. Viska ettevaatlikult katteks.

4. päev õhtusöök: kreemjas butternut squash vegan mac ja juust

Koostisosad
3 naela butternut squash, kooritud, poole võrra külvatud ja neljandik
2 tassi magustamata kerge kookospiim
2 tassi madala naatriujuga köögiviljavaru
6 nelk küüslauk, puruks
1 naela gluteenivaba pasta
3/4 tassi Panko riivsaia
1 spl petersell, tasane leht, värske, tükeldatud
1/2 TSP jäme sool
2 küüslauku, värsket, hakitud
1/2 tl punase pipra helbed, valikuline
3/4 tassi toitepärmi

1. Kuumutage ahi temperatuurini 375 kraadi. Pihustage 13–9-tolline küpsetusroog mittekleepuva küpsetuspihustiga. Kõrvale panema.

2. Asetage suur pott keskmise kuumusega. Lisage squash, kookospiim, puljong ja küüslauk. Hauta, kuni butternut squash on kahvli pakkumine.

3. Viige squashi segu, sealhulgas vedelik, köögikombaini või segisti. Püree, kuni segu on sametine sile.

4. Vahepeal küpseta makaronid, et al -dente keedaks soolatud vees. Nõrutage ja loputage jaheda veega.

5. Jaotage ettevalmistatud küpsetusnõus makaronid välja. Vala squashipüree pasta kohale.

6. Üleskutse ettevalmistamiseks: ühendage suures segamisnõus riivsaia, peterselli, soola, küüslaugu ja punase pipra helbed. Levige ühtlaselt makaronide kohal. Katke küpsetusnõud alumiiniumfooliumiga.

7. Küpseta 35 minutit kuni mullitavaks. Eemaldage foolium küpsetusnõust.

Vastamata 3. päev? Vaadake Candice Kumai ilutoev menüüd ja järele jõudmine.

(Re) uusaasta sari ei ole programm "uus aasta, uus teie". (Me arvame, et olete päris tore nagu see on!) Selle asemel kasutasime kogu terviseruumi suurimaid ja parimaid mõjutajaid, et aidata uut aastat parimal võimalikul viisil käivitada. Südameväljakute, DIY iluretseptide ja tapjate usalduse nõuannete vahel valmistuge oma seni õnnelikuima ja tervislikuma aasta vahel.