Avokaado värskeks hoidmiseks on vaja ainult ühte koostisosa

Tema meetodi kasutamiseks on vaja ainult hõõruda sidrunikiil avokaado viljaliha ümber kaevu, veendudes selle kogu pinnale. Seejärel pange see õhukindlasse Baggie-laadsesse korduvkasutatavasse, keskkonnasõbralikku Stašerikotti (10 dollarit, Amazon.com)-ja seadke see külmkappi. Sidrunid sisaldavad askorbiinhapet ja hõõrudes mahla kihile, reageerib hapnik kõigepealt askorbiinhappega, selle asemel, et kohe reageerida avokaado viljalihaga, ütles California avokaados.

See avokaado värske hoidmise häkk takistab sellel vähemalt pikemaks muutmiseks pruuniks muutumist, kuni järgmisel päeval on aeg hommikusöögiks. Kui haarate selle hommikul külmkapist, on see ikkagi kena ja roheline. AKA sobib ideaalselt teie avokaado röstsaia jaoks ja pärast seda.