Miks eksperdid ütlevad, et DecAF on seda tüüpi kohvi, mida peetakse tõeliselt põletikuvastaseks

Paljud uuringud näitavad, et kohvi on põletikuvastaseid eeliseid, suuresti tingitud asjaolust, et see toimib võimas antioksüdandina. Kahjuks ei tähenda see, et teie hommikune külmapruul või kaera cappuccino oleks üsna Nii kasulik kui mustikad või läätsed kaussile kauss, kui tegemist on kehas põletiku vastu. Miks? Arvasite seda ... kofeiin.

Kuigi paljud meist vannutavad stimulanti, võib kofeiin esile kutsuda stressireaktsiooni ja anda teile võidusõidu südame, närvi, ärevust ja takistada teil kvaliteetset une saamist. Kohv võib olla ka dehüdreeriv kafeiin, on ju diureetikum. Kõik ülaltoodud võivad sekkuda teie keha optimaalse põletikulise vastusega.

Mitte öelda, et kofeiin on teie jaoks halb, sest see pole väikestes kogustes. Kuid kofeiini ülejääk võib põhjustada ärevust (eriti nende suhtes, kes on selle suhtes tundlikud) ja ajendades teie südant kiiremini lööma ning see pikaajaline stress kardiovaskulaarsele süsteemile võib põhjustada kroonilist põletikku, eriti südamehaiguste kujul. "Kofeiin võib stimuleerida katehhoolamiine ja kui olete keegi, kes kannatab ärevuse ja palpimise või ebaregulaarsete südamerütmide all, võib katehhoolamiinide stimuleerimine teie sümptomeid süvendada," oaasi heaolu ja noorenduskeskuse meditsiinidirektor Eudene Harry, MD, varem öeldud hästi+heale+heale+heale. (Nagu öeldud, võib enamik inimesi, kellel neid sümptomeid pole.)

"Nagu midagi muud Kontrolli võtma seeria. Räägi sõnadest, mida elada. „Pidage siiski meeles, et lisaks kõigile eelnimetatud kõrvaltoimetele võib kofeiiniga kohv põhjustada ka kõrgendatud vajadust urineerida ja suurendada peavalude sagedust."

Head uudised? Seal on lihtne töö: decaf.

DECAFi kohvi põletikuvastased eelised

Me teame, me teame. Kuigi see pole kindlasti nii seksikas ja kohvi snobid armastavad DECAF-is vihata, sest oad ei ole kunagi loomulikult kofeiinitud, see tähendab, et ettevõtted peavad kofeiini välja kaevandama-on palju röstijaid, mis muudavad üllatavalt maitsvad, kvaliteetsed Decafi kohvid. Ja see on lihtne faktiväide: Decaf Coffee pakub kõiki samu põletikuvastaseid eeliseid kui tavaline kohv ilma ühegi soovimatu kõrvaltoimeta, mille võib põhjustada kofeiin.

"Regulaarsel kohvil on põletikuvastased ühendid, nii et ma vaatan DeCAF-i kui viisi, kuidas inimesed saaksid kohvi antioksüdante ja põletikuvastaseid eeliseid ilma kofeiinita," ütleb Lauren Manaker, MS, RDN, LDN, CLEC, CPT, CPT, CPT. Need eelised pole mitte ainult rikkalikud, väidab Manaker, vaid need töötavad teie aju, südant ja võivad isegi aidata kroonilisi haigusi ära hoida.

"Ühe jaoks aitavad Antioksüdandid DECAF -is või tavalises kohvis vähendada teie südames ja ajus veresoonte hüübimise riski," nõustub dr. Whyte. "Need samad antioksüdandid võivad teid ka tähelepanelikumaks muuta ja isegi vähendada II tüüpi diabeedi riski."

Lisateavet kohvi (kaasa arvatud DECAF) tervisega seotud eeliste kohta leiate dieedist, vaadates seda videot:

Kuidas oma kruusist kõige rohkem kasu saada

Kuigi kogu DecAF-i kohvi peetakse põletikuvastaseks, pidage meeles, et ka oma dekafi teenindamise viis võib lisada (või kahandada) selle põletikuvastast potentsiaali. "Oluline on meeles pidada, et oma decaf-kohvi valmistamisel, et piirata põletikulisi täiendusi, nagu suhkru-jah, isegi orgaaniline suhkru või demerara suhkrut, et maksimeerida teie tassi Joe kasu tervisele," ütleb Manaker. Mõõdukus on jälle võti: me ei räägi teie kord aastas kõrvitsa vürtsi latte harjumusest; Me räägime igal hommikul alustamisest joogiga, mis ületab kaugelt Ameerika Südameassotsiatsiooni igapäevase soovitatud piiri kuue teelusikatäit.

Mõned terviseeksperdid väidavad ka, et ka kunstlike magusainete kasutamine pole eriti suur valik põletiku vastu võitlemiseks. Uuring avaldatud ajakirjas Rahvusvaheline töö- ja keskkonnatervise ajakiri leidsid, et hiiridele, keda toideti sukraloosiga (Splenda peamine koostisosa) iga päev, arenes lõpuks leukeemia ja muud verevähid. Kuigi toidu- ja ravimiamet (FDA) on kunstlikeks magusaineteks ohutuks pidanud, on see siiski midagi arvestada, kui üritatakse optimeerida kohvi põletikuvastaseid eeliseid.

Kohvi SANS -suhkru või magusaine maitsva maitse valimiseks soovitab Keri Gans, MS, RD jõuda oma vürtsikapi juurde. "Kaneel on suurepärane viis kohvi magustamiseks ja selle antioksüdantsete omaduste tõttu on see tegelikult tervisega seotud eelised, nagu see võib vähendada südamehaiguste ja teatud vähktõve riski ning võib aidata tasakaalustada meie immuunsussüsteemi," rääkis ta varem hästi++ Hea. (Loe: kaneeli piserdamine suurendab tegelikult teie tassi kohvi põletikuvastaseid eeliseid.) Soja, mandli ja kaerapiima magustamata versioonid on kõik looduslikult magus maitse, mis lõikas läbi ka kohvi kibeduse. Eriti julge tunne? Proovige kuuma kastet-see maitseb üllatavalt maitsvalt ja lisab veelgi rohkem põletiku võitluspotentsiaali.

Pidage siiski meeles, et kuigi DECAFil on palju vähem kofeiini kui tavaline kohv, pole see täiesti kofeiinivaba. See võib muuta isegi kofeiini suhtes eriti tundlikud inimestele päästikuks. „Kõigil on kofeiini osas erinev sallivus ja kuigi suurem osa kofeiinist on eemaldatud DecAF -kohvi valmistamise ajal, võib juriidiliselt DecAF -kohv olla ikkagi umbes seitse milligrammi kofeiini tassi kohta. Kuid konteksti jaoks on enamikul tavalisel kohvil rohkem kui kümme korda, mis on lähemal 100 milligrammile, ”selgitab dr. Whyte.

Alumine joon

Päeva lõpus pole kuidagi võimalust välja selgitada, kui palju kofeiin "vähendab" kohvi pakutavat põletikuvastaseid eeliseid. Manaker juhib tähelepanu ka sellele, et nii palju andmeid näitab, et regulaarse kohvi joomisel on põletikuvastane toime, ei peeta kofeiini kroonilise põletiku tõsiseks päästikuks, isegi nende puhul, kes iga päev kohvi joovad. Tegelikult, kuigi kofeiin omal endal võib olla põletikuvastane, ei paista kofeiiniga kohv tingimata kehas põletikku tingimata tekitavat kohv. Nagu öeldud, võib kofeiin siiski suurendada katehhoolamiine, keha võitlus- või lennu stressireaktsioonis osalevaid neurotransmittereid ja pikenemise korral võib see põhjustada põletikku.

"Peamine põhjus, miks ma soovitaksin DECAF-i, on see, et inimesed saaksid kohvi eeliseid ilma stimuleerimise, stressi sümptomite ja dehüdratsioonita-see, mis mõne inimese jaoks, nagu ka minu jaoks, on suurepärane asi," ütleb Manaker. Lisaks dr. Whyte märgib ka, et võite öösel juua ja tavaliselt pole tavaliste kohvidega samu uneprobleeme, mis on tohutult oluline teie üldise tervise jaoks. (Ja see on tore, kui teile meeldib kohvi maitse ja lõhn.)

Kuigi ei ole tehtud uuringuid, et kvantifitseerida DECAF-i valimise eeliseid regulaarse kohvi valimisel, kui tegemist on põletikuvastaste vastuste osas, kui leiate end kofeiini mõne negatiivse kõrvaltoimega, aitab DECAF-ile üleminek vähendada neid ilma igasugusteta mõju antioksüdantide eelistele.

Oh tsau! Sa näed välja nagu keegi, kes armastab tasuta treeninguid, allahindlusi tipptasemel heaolubrändidele ja eksklusiivne kaev+hea sisu. Registreeruge Well+, meie veebikogukond Wellness Insiders, ja avage oma preemiad koheselt.