Miks on piisavalt kiudaine söömine võtmetähtsusega tervisliku vananemise jaoks

Kuidas saab kiudaineid aidata teie seedesüsteemi?

2016. aasta võrdlusaluses populatsioonipõhises uuringus uuriti üle 1600 üle 49-aastase täiskasvanu kohordi ja leidis, et kõige kiudainevaimatel inimestel oli peaaegu 80 protsenti suurem võimalus elada pikka ja tervislikku elu. Kiudurikka dieeti järginud inimesed olid vähem tõenäolised kui nende kolleegid hüpertensiooni, II tüüpi diabeedi, dementsuse, depressiooni ja funktsionaalse puude all. Miks see juhtub?

"Kiud on teatud tüüpi süsivesikute tüüp taimsetes toitudes, mis peab seedimisele vastu," ütleb Casetty. Seda leidub puuviljades, köögiviljades, täisteratoodetes, pähklites ja seemnetes ning see võib aidata moodustada pehme, mahukat väljaheidet, mis liigub teie seedesüsteemist sujuvalt ja läbib kergesti. "Kiudul on palju muid teaduse toetatud eeliseid, näiteks aidates oma soolestiku mikroobisid toita, nii et säilitate mitmekesise ja tervisliku mikrobiomi," lisab Castty lisa. Teie keha mikrobiome on tihedalt seotud teie immuunsussüsteemi ja meeleolu reguleeriva funktsioonidega, mis tähendab, et teie mikrobiomi tervis mängib olulist rolli teie üldises heaolus. Keskmine täiskasvanu vajab iga päev vahemikus 21–38 grammi kiudaineid, kuid enamik inimesi tarbivad vähem kui 15 grammi kiudaineid päevas. Sellisena võiksid igas vanuses ameeriklased seista oma kiudainete omastamise märkimisväärselt.

Suurepärased toidud, mis on täidetud kiudainega tervislikuks vananemiseks

Arvestades kiudainete paljusid toiteväärtuslikke eeliseid ja meie näilist kroonilist alatarbimist-see on väärt, et tuua esile palju kiudainerikkaid koostisosi, mis tõenäoliselt teie köögis istuvad.

"Eesmärk on süüa iga päev mitmesuguseid taimseid toite," ütleb Castty. „Ideaalne söömismuster on lisada pool taldrikut köögivilju või puuvilju-või segu kahest söögikorrast ja seejärel veerand taldrikust tärkliserikka köögiviljana või täisteratootena.”Ülejäänud kvartal peaks olema valk, lisaks rasv, mida kasutatakse söögikordade küpsetamiseks või rõhutamiseks. See tähendab, et Castty märgib, see on „Põhjatähe eesmärk” ja see tähendas pigem suunas ettepanekut kui rasket ja kiiret reegel.

"Kuigi mõnel toidul on rohkem kiudaineid kui teistel, ärge soodustage madalama kiudaine taimseid toite," lisab Castty. „Nad on ka parimate toitude hulgas, sest taimsed toidud pakuvad seedetoiduid peale nende kiudainete arvu. Näiteks kreeka pähklid sisaldavad polüfenoole ja ellagiinhapet, aineid, mis mõjutavad meie soolestikku mikroobid."

Oad on kuulsalt kõrge kiudainega ja mõned meie lemmik sordid pärinevad Fillo'st ja tosinast nõbust, kelle hästi maitsestatud ubade rivistused on hõlpsasti serveeritavad kotid, mis pakuvad suurepärase lisaseadme või suupisteid.

Mõned teised meie lemmikud hõlmavad:

• 1 tassi vaarikaid: 10 grammi kiudaineid
• ½ Cup keedetud läätsed: 6.5 grammi kiudaineid
• ½ tass keedetud quinoa: 5 grammi kiudaineid
• 1 keskmine õun: 5 grammi kiudaineid
• ½ tass kuiv kaer: 4 grammi kiudaineid
• 1 tassi rooskapsas: 3.5 grammi kiudaineid
• 1 tass brokkoli: 2 grammi kiudaineid

Oh tsau! Sa näed välja nagu keegi, kes armastab tasuta treeninguid, allahindlusi tipptasemel heaolubrändidele ja eksklusiivne kaev+hea sisu. Registreeruge Well+, meie veebikogukond Wellness Insiders, ja avage oma preemiad koheselt.