Seal on mõned ürdid, mis astuvad teie õhtusöögi kohe üles: tüümian, basiilik, kurkum ... aga üks, mis teil juba külmkapis on, võib ka teie kokteili viia järgmisele tasemele: rosmariin. Noh+Good's Resident Cocktailiekspert, välise instituudi asutaja Laura Silverman, kasutab seda natuke raputamiseks, mida ta nimetab taimseks.
"See sidrunijook koos rosmariiniga on täiuslik sild suve ja sügise vahel," ütleb naine. Catskillsis asuv Silverman kasutab kohapeal valmistatud viina, mis on infundeeritud Meadowi neiust pärit looduslike ürtide ja meega, mida saate osta ka veebist. (Kuigi võite vahetada ka džinni.)
"[Ma ühendan selle] teelusikatäis Chartreuse'i, Prantsuse Carthusian munkade valmistatud taimse likööuriga alates 1700. aastatest, mis lisab vürtside ja roheliste ürtide mõru maitsvaid noote," ütleb Silverman ja lisab, et rosmariini on kasutatud immuunsusena meditsiiniliselt immuniteet -koster.
Koostisosad
Sidruni-rosmariinisiirupi jaoks
1/4 tassi värske sidrunimahl
1/4 tassi orgaaniline suhkrur
1 spl rosmariini lehed
Kokteili jaoks
Kokteili jaoks
1. Jääga täidetud raputajaga ühendage džinn, sidruni-rosmariinisiirup ja chartreuse.
2. Värise, kuni see on hästi jahutatud, seejärel kurnake kupee.
3. Kaunista rosmariini oksaga.
Igal nädalal meisterdab välise instituudi asutaja Laura Silverman kokteiliretsepti just hästi+heade lugejate jaoks, kes kasutavad hooajasiseseid taimi ja ürte. Järjehoidja sellel lehel tervislikumate kokteilide ideede saamiseks.
Kui soovite, et kokteili nautimise ajal midagi põrkuks, proovige ühte neist supertoitudest või ühte neist adaptogeensetest retseptidest.