See pikaealisuse suurendav kohene pott punased oad koos musta riisi ja avokaado retseptiga on pakitud valguga

"Oad ja riis on põhitoit nii paljudes kultuurides kogu maailmas," ütleb Feller. Need kaks uskumatult mitmekülgset koostisosa paneb tõesti särama, lisab ta, kuidas valite neid ette valmistama. (Ja usalda, võimalused on tõesti lõputud.) "Ettevalmistustehnikad varieeruvad sõltuvalt kodukokast, nagu ka maitsed," ütleb naine.

Felleri vahetu potisõbralikus retseptis ühendab ta sellised koostisosad nagu sibul, küüslauk, ingver, squash, kookospiim ja habanero paprikad, et saada ülimaitseline hautatud oa roog, mis sobib suurepäraselt suurte partiide valmistamiseks. Kuid muidugi on selle retsepti tõeline täht punased oad, millel on muljetavaldavad pikaealisuse suurendavad omadused. Pole saladus, et need väikesed, kuid vägevad kaunviljad on pakitud tonni valkudega. Aga mis teeb nad teile nii heaks?

Alustuseks on oad pakitud kiudainetega (meie soolestiku mikrobiome BFF). Kiud on tervislike soolebakterite säilitamiseks hädavajalik; Uuringud näitavad, et see võib vähendada ka teie teatud vähktõve ja kardiovaskulaarsete haiguste riski. Oadel on spetsiaalselt palju resistentseid tärklisi, mis on nii kiudainetüüp, mis läbib peensoole puutumatut ja kääritatakse väga soolestikus, tootes lühikese ahelaga rasvhappeid, mis aitavad seejärel toita tervislikke baktereid. Rääkimata sellest, et neil on ilmatu 14 grammi taimepõhist valku tassi kohta.

Niisiis, kui otsite lihtsat ja kulutõhusat viisi oma dieedis piisavalt valku saamiseks, teeb see hautatud punane oa roog kindlasti trikk. Ja kui terve hetke poti väärtuses riis ja oad on ühe nädala jooksul liiga palju söömiseks, sobib see retsept hästi külmutamiseks (ja uuesti kuumutamiseks), mis on täiuslik ettekääne teha lisaks lisaks lisaks toiduvalmistamise minimeerimiseks, mida peate tegema hiljem.

Kiire pott hautatud punased oad koos musta riisi avokaado retseptiga

Annab 8 portsjonit

Koostisosad
2 spl avokaadoõli
1 kollane sibul, õhukeselt viilutatud
3 küüslauguküünt, hakitud
1-tolline ingveritükk, tükeldatud
3 spl rohelist maitseainet
1 tomat, jämedalt hakitud
2 tüümiani oksa
1 Kabocha squash, puhastatud ja jämedalt kahandatud
1 saab kookospiima
2 tassi punaseid oad
4 tassi madala naatriujuga köögiviljapuljongit
Värske must pipar
1 habanero pipar
1 lubi, lõigatud kaheksaks tükiks serveerimiseks
Must riis, serveerimiseks
Küps avokaado, serveerimiseks

1. Seadke kohene pott pruunistamiseks.

2. Lisage õli, sibul, küüslauk, ingver, roheline maitseaine ja tomat ning pruunistage kolm kuni viis minutit.

3. Lisage tüümian, squash, kookospiim, oad, köögiviljapuljong, maitse järgi must pipar ja habanero pipar.

4. Katke ja seadke kiirpott 40 minutit keetmiseks.

5. Serveeri viilu lubja, musta riisi ja avokaadoga.

Kuidas oleks magustoiduks mõne rikkaliku, petlike mustade oade pruunidega? Vaadake retsepti siin: