Külmkapp välja raamat Brooke Marrone

Brooke Marrone on New Yorgis särtsakas, ihaldatud personaaltreener ja Pilates'i juhendaja, kus ta pääseb kõigile sobivate filosoofiate jaoks. "Olen spetsialiseerunud teie kehatüübi treenimisele," ütleb ta. "Iga inimene on erinev, nii et ma tõesti kohandan treeningut igale inimesele."Ja toit ja joogid, mida ta kasutab oma treeningute kütuseks. Kuigi ta tunnistab, pole täiuslik. Vaatasime tema külmkapi sisse, et näha, mida gluteenivaba kabja treener klambritena hoiab.

Räägime jookidel-teil on palju! On orgaaniline puiestee teie valitud mahlabränd? Ma joon tegelikult praegu ühte. Ha! Jah, proovin paar nädalat saada. Pean tunnistama, et ma ei söö mõnikord nii palju minevikus köögivilju kui mulle, nii et need on suurepärased. Ja roheline mahl annab mulle tõuke, mida ma vajan nelja ajal, kui madal on parem kui kohv või dieedisooda.

Kas kookosvesi on treeningujärgseks hüdratsiooniks? Jah, ma joon seda pärast kuuma joogat, pärast pikka aega ... joon nii palju vett, et mul on igav ainult veega ja pean asju natuke vahetama.

Ja kuidas oleks mitte nii tervisliku Red Bulliga (ukse peal, pole pildil)? See on minu elus üks ebatervislik asi, millest ma ei saa lahti saada. See on minu süüdi rõõm! Mul on üks päev hommikul, niipea kui ärkan. See on minu maiuspala ja inimesed arvavad, et see on nii imelik. Ma ei joo kohvi, mul pole seda kunagi olnud. See on ainus halb asi, mida ma teen, nii et ma arvan, et mul on lubatud.

Ha! Mõistlik. Mis on nende baklažaanide jaoks laos? Ma valmistan baklažaanid. Lõikasin need lihtsalt väga õhukeseks ja panin neile natuke oliiviõli ning küpsetasin ahjus. Ma ei lisa isegi soola ega midagi ja need maitsevad tõesti hästi. Ma ei küpseta üldiselt tegelikult, nii et üritan selliseid lihtsaid väikeseid nippe kasutada, et ennast rohkem köögivilju sööks. Nagu ka põhjariiulil olevate roheliste ubade puhul, pruunistan neid lihtsalt oliiviõli ja meresoolaga.

Kuidas oleks tortilladega? Kas teete mähiseid? Ma söön gluteenivaba ja see on bränd, mida ma proovisin. Mõnikord on hommikul munad mähis. Olen alati näljane, nii et üritan alati oma hommikusööki ja lõunat olulisemaks muuta, kana või munadega südamlik mähis.

Miks otsustasite minna gluteenivabaks? Noh, ma olen üritanud viimase aasta jooksul ja olen umbes 95 protsenti. Mul oli palju kõhuprobleeme ja kui ma seda proovisin, läks kõik paremaks. Ma tean, et see on moehullus, aga minu jaoks oli see elu muutumas. Mul pole tsöliaakiat, aga ma olen talumatu. See on minu elus suureks muutnud.

Mis on hummuse all olevates konteinerites? Need on lehtkapsas ja quinoa salatid, ka mahepõllumajanduslikust avenüüst. Püüan sealt paar toiduainet saada, nii et kui ma hilja koju jõuan ja ei taha midagi teha, ei söö ma ainult kaussi teravilja.

Planeerimine on nii võti! Treenerina öelge meile, mis on teie lemmik-eel- ja treeningjärgsed toidud. Olen suur sööja, nii et söön alati enne ja/või pärast seda! Ma armastan oma mõttetu tursket maapähklivõid, gluteenivaba, 2.1-untsi barstinkhin turske maapähklivõi, gluteenivaba, 2.1-untsi baaride õhukesed baarid-need on gluteenivabad ja suhkruvabad toitumisvardad-kui ma olen liikvel ja tahan natuke midagi. Tavaliselt valmistan hommikul jogurti smuutisid enne jää, jogurti ja marjadega trenni. See on nii lihtne ja ma panin sinna lihtsalt natuke vett. Kui ma lihtsalt puuvilju tegin, ei teinud see mind täis. Kuid jogurtiga see teeb. -Lisa Elaine hoidis