RDS nõustub kurkumivesi on põletiku vastu võitlemiseks vedel kuld
Lisaks võib Baxi sõnul kurkumivett tarbida igal kellaajal. "Selle tervislikkus võib olla kasulik hommikuti, tühja kõhuga või lihtsalt enne, mööda või pärast sööki," ütleb ta.
Miks peetakse kurkumit Indias pühaks vürtsiks
Inimesed on oma muljetavaldavate raviomaduste jaoks sajandeid kasutanud kurkumit. Ja mõnes kohas omab see ka erilist kultuurilist tähtsust. Näiteks Indias kasutatakse toiduvalmistamiseks kurkumit, kuid seda peetakse ka püha vürtsiks. „Kurkumit peetakse pühaks vürtsiks ja omab oma ruumi kõigis India soodsates rituaalides ja tseremooniates. Kuldne vürts toob teadaolevalt heaolu, õnne, õnne ja harmoonia suhetes-kõik olulised voorused hästi levitatud pereelu jaoks, ”ütleb Baxi.
„Kurkumit peetakse pühaks vürtsiks ja omab oma ruumi kõigis India soodsates rituaalides ja tseremooniates. Kuldne vürts toob teadaolevalt heaolu, õnne, õnne ja harmoonia suhetes-kõik olulised voorused hästi levitatud pereelu jaoks, ”ütleb Baxi.
Tänu oma eristuvale ja erksale kollasele toonile kasutatakse vürtsi ka mitmes erinevas India soolases roogis või kallite safranide asendajana magusates roogades. "Kollast kurkumi juurt ei kasutata mitte ainult karride, biryanide ja mitmekesiste piirkondlike köökide jaoks, vaid ka immuunsuse suurendamiseks kuldsete piimavõrede valmistamiseks," ütleb Baxi. Ja lisaks toiduvalmistamisele leiate kurkum paljudest nahahooldustoodetest, mis aitavad eredaks ja sujuvaid jume.
Aeg lonkida. Cheers!
Kurkumi vee retsept
Saadab 1 serveerimine
Koostisosad
Mõni tilk ghee
1/4 TSP kurkumipulber
Näputäis musta piprat
1 tassi vett
Sidrunimahla pigistamine
- Lisage väikeses wokis keskmise madala kuumusega paar tilka ghee. Kuumutage rasva ja lülitage leek välja.
- Lisage kurkumipulber ja must piprapulber. Segage hästi ja lisage üks tass vett.
- Keetke vesi ja vürtsisegu. Kui see on tehtud, lisage sidrunimahl vahetult enne vee tarbimist. Segage enne joomist hästi.
Registreeritud dietoloog jagab kurkumi tarbimise eeliseid:
Wellness Intel, mida peate ilma BS-iga, mida te täna ei registreeru, et saada uusimad (ja suurimad) heaoluuudised ja ekspertide poolt heaks kiidetud näpunäited otse teie postkasti.
