Toodet ei tule aegumiskuupäevaga-kuidas öelda, mida saate ikkagi süüa

Tervislike sööjatele on reis põllumeeste turule suvel nagu toiteväärtusega imedemaalt kõndimine. Karged kurgid, mahlased tomatid, maasikad säravad nagu rubiinid-seal on värvikas halastus, mida igal sammul avastada. Kuid külmkapis olev krõbedam on kurikuulsa surnuaed suvetoodete jaoks, mis on ebameeldiv meeldetuletus kõigi peedisalatite, virsikupirukate ja küpsetatud baklažaani kohta.

Avokaado ei tule aegumiskuupäevaga, kuid oleks kasulik teada, millal täpselt tooted halvasti läheb. Nii saate oma toiduvalmistamise vastavalt planeerida, jõudes krõbedamasse, enne kui ihaldatud puu- või köögivili on muutunud seenisse. Õnneks on RDN-i registreeritud dieedi koidik Jackson Blatner siin, et aidata käepärase väikese diagrammiga, mille ta postitas Instagrami, mis selgitab, kuidas teada saada, millal populaarsed suvised puuviljad ja köögiviljad on halvaks läinud, ja kui teil on veel aega kasutada.

Näiteks avokaadod on endiselt head, kui nad on muskaalsed, osutab Jackson Blatner. Aga kui nad on mustad, on aeg komposti prügikasti jaoks. Kui rääkida rohelistest, siis nad on endiselt ausad mäng, kui nad on uimased, aga kui nad on märjad või saledad, viska see. Sama kehtib kurkide kohta: kui need on pehmed, on see okei, aga kui see on märg ja lömav, pole see enam hea.