Sõbra küsimine on aegumiskuupäevad lihtsalt täiesti võlts?

Esitatud ka tavaliste toiduküsimuste alusel: kas gluteen on teie jaoks sama halb, nagu inimesed ütlevad? Sellel vid on kõik vastused:

Mis on mõned head rusikareeglid? Ärge segage aegunud piimatoodet ja liha. (Toores liha kestab külmkapis ühe kuni viis päeva, keedetud liha on aga hea kolm kuni neli päeva. Piim võib kesta seitse päeva või pikemat-lihtsalt teha nuusutamist testi enne, kui joote müügi-kuupäevast mööda.) Pärast külmkappi panemist on ülejääkidel ohutu süüa kuni kolm kuni neli päeva. Vahepeal võib enamik sahverkaupu (nagu mesi) kesta lõpmatuseni, kui seda ladustatakse jahedas, kuivas kohas. Sarnaselt, kuigi toidu maitse ja kvaliteet võivad vähem ahvatlevaks muutuda, mida kauem sügavkülmas on (aitäh, sügavkülmik Burn!), eksperdid nõustuvad üldiselt, et külmutatud toitu on söömiseks üsna ohutu. Jällegi keskenduge vähem kuupäevale ja rohkem sellele, mida teie meeled teile ütlevad. Kui midagi tunneb end välja (vaadates sind, funky lõhnav piim!), ärge ignoreerige seda lihtsalt, sest see peaks tehniliselt ikkagi hea olema veel kaks päeva.

Kui soovite oma toitu kauem värskena hoida, on Nelkeni sõnul üks lihtne viis selleks veenduda, et teie külmkappi hoitakse 41 ° F või vähem. "Ma käisin umbes 40 kodus ja paljusid külmikuid hoiti temperatuuril 45 ° F, 47 ° F või kõrgemal, kui tõepoolest toitu tuleks hoida temperatuuril 41 ° F või vähem, et seda rikkuda," ütleb ta. Tema sõnul on probleem selles, et enamik külmiku valimisse ei ütle tegelikult teile, mis temperatuur on, mistõttu soovitab ta kindlasti investeerida külmkapi termomeetrisse. Ainult 6 dollarit Amazonis).

Toodete hoidmine õigel temperatuuril ja seejärel riknemise kontrollimine on tõesti parim viis toidujäätmete vähendamiseks, püsides samal ajal ohutuna. Üldiselt on teie meeled parem näidustus kui etiketi kuupäev. Juhtum suletud.

BTW, jätkusuutliku elu elamine ei pea tulema kõrge hinnaga. Ja teine ​​viis toidujäätmete vähendamiseks on sissekannetega küpsetamine.