Kui šokolaadiküpsised ja banaanileib oleks laps, oleks see retsept ooey-gooey tulemus

1. Kuumutage ahi temperatuurini 350 ° F. Klopi jahu, söögisooda, kaneel ja sool koos keskmises kausis ja pange kõrvale.

2. Segisti kaussi (või suures kausis, kui kasutate käsisegisti) kookosõli ja pruun suhkur keskmisel kiirusel kuni kreemjani, 1 kuni 1 1/2 minutit. Lisage vanill ja lööge ühendamiseks, kasutades kummist spaatlit, et kaussi küljed ja põhja kraapida. Segage banaan ja vesi, peksdes kuni lisamiseni.

3. Lülitage segisti välja ja lisage kuivad koostisosad. Lüüa madalal kiirusel, kuni need on lihtsalt ühendatud. Lisage kaer ja šokolaadilaastud, segage korraks ja kasutage kummi spaatlit, et vajadusel külgi ja põhja kraapida.

4. Jahutage küpsisetainas külmkapis 15 minutit.

5. Joondage ääristatud küpsetusplaadi alumiiniumfooliumiga ja kattege kergelt mittekleepuva küpsetuspihustiga. Kasutage supilusikatäis 1 1/2-tolliste taignapallide välja, asetades need küpsetusplaadile umbes 1 tolli kaugusel. Küpseta, kuni peal on lihtsalt kuldne, umbes 10 minutit.

6. Jahutage lehel 10 minutit enne küpsiste ülekandmist traadiriiulile, et täielikult jahtuda.