Toit versus toidulisandid, kui palju peate tegelikult sööma, et saada kõike vajalikku

Ideaalses maailmas saaksid kõik toidu kaudu kõik vajalikud toitained. Kuid nagu iga arst teile ütleb, ei juhtu see lihtsalt. Rohkem kui ilmatu 170 miljonit ameeriklast hüppab iga päev toidulisandit ja tööstuse väärtus on 32 dollarit miljard. Kuid kas olete kunagi peatunud mõtlema, kuidas teie söömisharjumused täpselt välja näeksid, kui paneksite oma kapslid maha ja prooviksite kõik vajalikust kõik vajaliku toidust hankida?

Selle teada saamiseks koputasin sellel teemal kaks eksperti: Monica Ruffo alustas oma toidulisandi haridust vahetult pärast rinnavähi diagnoosimist. Otsustatud leida kapsleid, mis olid sünteetika, täiteainete või isolaatide tühjused, otsis ta oma kohaliku proviisori abi. Ta ei leidnud ühtegi kaubamärki, mis vastas sellele, mida ta soovis. Pettunud, veetis ta järgmised aastad oma uurimistöö tegemisel ja oma äsja käivitatud kaubamärgi asutamisel, öeldi hästi Healthile. Kõik tema toidulisandi koostisosad on valmistatud mahetoidust ja testitud, et tagada tõeliselt puhas. Apteekerite väljatöötamise käigus õppis ta palju toidu ja toidulisandite kohta.

"Dieet ja elustiil on väga erinev inimeselt, mist."

Samuti on tema teadmisi laenamine dr. Svetlana Kogan, MD, terviklik ja integreeriv arst ja autor, kes pole ühegi kaubamärgiga seotud. Kogenud ajurveeda paranemist, herboloogiat ja energiat ravi, kohtleb ta kõigepealt toiduga ja soovitab pärast toidulisandeid täita lünki.

Üks hoiatus kõigile suurepärastele nõuannetele, mida nad allpool pakuvad: puuduvad kõik ühesuurused juhised. "Dieet ja elustiil on väga erinev inimesele, mist. Kogan ütleb.

Ümardatud siin on seitse kõige populaarsemat toidulisandit, mis on enimmüüdud kategooria multivitamiinid ja kui palju toitu peate tarbima, et saada täpselt seda, mida teie keha vajab.

Kui palju toitu kulub, et saada kõik teie vajalikud toitained iga päev? Jätkake lugemist, et teada saada.

Kurkum

Välja arvatud multivitamiinid, on kurkum U -s enimmüüdud toidulisand.S. "Kurkumi meditsiiniliseks kasutamiseks vajate 500–1000 milligrammi päevas ja 500 milligrammi on umbes veerand teelusikatäit," ütleb Ruffo. "Kui teile meeldib selle maitse, lisage lõuna- ja õhtusöögile lihtsalt nii palju ja te ei vaja toidulisandit."

Probiootikumid

Hoides soolestikku heade bakteritega asustatud, ei hoia teie seedimist mitte ainult kontrolli all, vaid on seotud ka tuju suurendamisega, mis muudab probiootikumid sõnasõnaliste õnnelike pillide. Niisiis, kuidas saate kasu ainuüksi toidu kaudu? "Ühel 8-untsi klaasil orgaanilist keefiri on vaja," ütleb dr. Kogan, lisades, et sellel on ka erinevad tüved, mis on boonus. Kuid kui loodate oma igapäevase annuse jogurtile, on tal halbu uudiseid: selle lisamiseks peate selle alla 10 päevas alla. Ja on tõenäoline, et saaksite liiga palju piimatooteid ja suhkrut, kui seda teete.

C-vitamiin

"Enamik inimesi saab tänapäeval rohkem kui piisavalt C -vitamiini," ütleb Ruffo. Aga kui hakkate end maha minema-või soovite vältida hooajalisi külmad-dr. Kogan ütleb, et lisaannus võiks teile head teha. Ja ei, toidulisand pole ainus viis selle saamiseks. "Üks käputäis mustikaid, murakaid või maasikaid on pakitud C -vitamiiniga," ütleb ta. Veel üks toidupõhine C-vitamiini häkkimine on klaasi vett värskelt pigistatud sidrunimahlaga joomine.

Kaltsium

Kui kasvasite üles Got Piima ajastul? reklaamid, võite arvata, et piimatoode on parim viis oma kaltsiumi saamiseks ja kui elate DF-elu, tähendab see, et vajate absoluutselt täiendust. Selgub, see pole tingimata tõsi. "Iroonilisel kombel on uuringud näidanud, et paljusid piimatooteid tarbivaid populatsioone on tegelikult kõige kõrgem osteoporoos," ütleb Ruffo.

Tegelikkuses on köögiviljadetaolised tumedad lehtrohelised-on parem allikas, kuid peate sööma palju neist, et saada kõik, mida vajate 12 tassi brokkoli, et olla täpne. Nagu lehtkapsas rohkem? Kapslis vajamiseks on vaja viis tassi päevas.

Magneesium

Mõlema eksperdi sõnul on tõenäoline, et teil on magneesiumi osas madal ja toitu ei piisa, et aidata. "Magneesium on mikrovineraal ja traditsiooniliselt suutsite taimedest piisavalt läbi, kuid meie muld on muutunud nii ammendunuks, et te tõesti ei saa enam," ütleb Ruffo.

dr. Kogan ütleb, et soovitatud annus on vahemikus 100 kuni 300 milligrammi päevas ja ei saa piisavalt palju terviseprobe. Kui kannatate migreeni, unetuse, kõrge vererõhu või IBS all, võib tema sõnul toidulisandit teha märgatavat vahet.

D -vitamiin

dr. Kogan ütleb, et ta näeb D -vitamiini puudust nii palju patsiente, et nimetab seda epideemiaks. "100 -st patsiendist ütleksin, et 80 on märkimisväärselt puudulikud," ütleb naine. Piisava saamine on seotud pika terviseprobleemide loendiga, alates tüütust nagu puhitus kuni seeriadiagnoosideni, näiteks rinnavähk.

"See pole tegelikult vitamiin, see on hormoon," ütleb Ruffo. "See on midagi, mille keha päikesele reageerides."Arvestades, et enamik inimesi veedab suurema osa ajast siseruumides, ei saa palju inimesi piisavalt. "Teil oleks vaja iga päev 10–15 minutit päikese käes. Ja kui elate riigi põhjaosas ja on talv, ei lähe päike piisavalt võimas, "ütleb ta.

Kui Ruffo uuris D -vitamiini toidulisandi loomist, õppis ta peaaegu iga seal asuvat kapslit, mis on pärit lammaste nahaõlist. Teisisõnu, saate hormoonid lammastest. Kuid ta tegi koostööd teadlastega, kes leidsid viisi Portobello seente kasutamiseks. "Nad suunavad Gils päikeseni, mis loob D -vitamiini. See on päris hull, keegi arvas seda teha, "ütleb naine.

Samas dr. Kogan ütleb, et piimatoodetel on mõni D -vitamiin, ta soovitab peaaegu kõigile 500–1000 IUS -i toidulisandit, ehkki tema sõnul vajavad mõned inimesed koguni 5000 IUS -i, mistõttu on oluline enne režiimi alustamist vereanalüüsi saada.

Oomega-3

Kalaõli toidulisandid on suur äri, kuid selgub, et soovitatud 200–500 milligrammi päevas on üsna lihtne saada. Kui sööte kala, dr. Kogani sõnul piisab kolmest kuni neli portsjonit madalasse marcury kala (nagu sardiinid või lõhe) ja ta soovitab seda tungivalt toidulisandite kaudu. "Kapslis ei saa kontrollida elavhõbeda saastumist, sest [erinevalt toidust] on toidulisandid täielikult reguleerimata," ütleb ta.

Kui te liha ei söö, pakub Ruffo oma lahendust: ühe supilusikatäis linaseemne- või linaseemneõli päevas.

Kui pärast oma dokumendiga konsulteerimist otsustate, et peaksite oma järgmise toidupoe ostureisi ümardada vitamiini vahekäiguga, veenduge, et valite need, mis testivad tegelikult nende koostisosi ja pole enamasti täiteained. Ainus, mida soovite täita.

Rääkides toidulisanditest, siis kuidas teada saada, kas võtate liiga palju. Lisaks on need parimad tugevate küünte jaoks.