Uus aruanne näitas just kõige rohkem (ja kõige vähem) jätkusuutlikke kohvikehti

Kas oskate arvata, milline kohvikett tippu välja tuli? Vaadake allolevat ametlikku paremusjärjestust, järjekorras kõige vähem jätkusuutlikust:

1. Sinise pudeli kohv (skoor 21/25)
2. Peeti kohv (skoor 20/25)
3. Dunkin '(tulemus 16/25)
4. Starbucks (skoor 15/25)
5. Kohvioad ja teeleht (skoor 12/25)
6. Biggby kohv (skoor 11/25)
7. Hollandi bros (skoor 8/25)

Aruande kohaselt on üks põhjusi, miks Blue Bottle Coffee on kõrgeimaks, kuna selle teadlikkus valib sertifitseeritud mahepõllumajandusliku ühe päritolu kohvi-mis on jätkusuutlikum kui masstoodanguga kohv. Samuti teevad nad koostööd World Coffee Research, The Coffee Quality Institute ja Specialty Coffee Association. Kett on pühendunud ka nulljäätmele, mis tähendab, et 90 protsenti selle jäätmetest ei jõua prügilasse.

Peet ei olnud sinise pudeli kohvi taga liiga kaugel, skoorides vaid ühe punktiga. Erksad teadlased andsid neile rekvisiidid sertifitseeritud mahekohvi, mis on õiglase kaubanduse sertifitseeritud. Erinevalt teistest nimekirja ahelatest on Peeti kohvi kaaned kompostitavad ja muidugi on tassid ise taaskasutatavad. Peeti asutas ka World Coffee Research, mis toetab jätkusuutlikumate kohvisortide tootmist. See on pingutus, mis ulatub kaugemale ainult nende enda ettevõttest; See aitab kohviettevõtteid ka keskkonnasõbralikumaks muutuda.

Kaks maailma populaarseimat kohviketti, Dunkin 'ja Starbucks, langesid paremusjärjestuse keskel Smack Dab. Mõlemad ahelad teenisid oma planeedisõbralike menüüvalikute eest punkte (Dunkinil on isegi menüüst väljaspool vorsti), kuid neil puudub jätkusuutlikkuse sertifikaatide, tasside ringlussevõtu ja kohustuste vähendamine, võrreldes sinise pudeli kohvi ja Peet's'iga võrreldes.

Nimekirja kõige allosas on Loode -Lemmik Hollandi Bros. Kuigi menüüst leiate keskkonnasõbralikke taimepiima, pole neil jätkusuutlikkuse sertifikaati-isegi sertifitseeritud orgaaniline. Samuti kaotasid nad oma ühekordsete tasside eest punkte, mida on keeruline taaskasutada.

Kas terve on iga päev kohvi juua? Vaadake allolevat videot, et teada saada:

Muidugi, kõigil pole juurdepääsu sinisele pudelile või peetile. Kuid Wittig ütleb, et ükskõik mis kohvi kohas te sageli te sageli, on samme, mida saate teha, et oma kofeiini harjumus oleks võimalikult jätkusuutlik. "Pole tähtis. "Kodus kohvi valmistamisel osta brändidelt, millel on samad väärtused, olgu see siis õiglane kaubavahetus või jätkusuutlik pakend."

Wittig ütleb ka, et päästa oma kohvipaik. "Nende viskamise asemel vähendage neid loominguliselt kasutades, näiteks koorimise näomaski või kehakoorija tegemine," ütleb ta.

Need väikesed toimingud annavad tõesti löögi-eriti kui joote iga päev kohvi. Ja kui ostate kohvi välja, tõstab jätkusuutlikkuse osas pingutavad kohad, et ka teised kaubamärgid teha sama teha. Lõppude lõpuks on latte ostmiseks palju kohti. Miks mitte toetada ettevõtet, mis teeb tööd?

Oh tsau! Sa näed välja nagu keegi, kes armastab tasuta treeninguid, allahindlusi tipptasemel heaolubrändidele ja eksklusiivne kaev+hea sisu. Registreeruge Well+, meie veebikogukond Wellness Insiders, ja avage oma preemiad koheselt.