7 maitsvat, loomingulist viisi hummust süüa, kui olete porgandist ja selleripulgadest väsinud

Mida süüa hummusega (see pole ainult köögiviljakepid)

1. Kasutage seda levikuna

"Hummus teeb suurepärase leviku võileibade jaoks, et asendada madala toitainete levikuid nagu majonees," ütleb Richards. Mõne hummuse jaoks saate isegi oma pähklivõi või avokaadoga kaubelda, et saada oma lemmik tervislik leib lihtne, avatud näoga võileib. Kui kikerherned on juba valguga pakitud, siis lisage röstsai lisatõusmiseks mõne kanepi või päevalilleseemnetega. Või tehke see maitsv suitsulõhe rosmariini meresoola hummus röstsai viilutatud valgete sibulate ja kalamata oliividega millegi jaoks pisut rohkem täidiseks.

2. Lisage see salatikastmesse

Jätke tavaline õli ja äädikas vahele ning tehke oma salatitesse lisamiseks kerge hummusel põhinev kaste. See on minu kausist pärit blogijalt tõsiselt kiire (ainult kolm koostisosa!) ja võib anda teie rohelistele tõsise helendamise. Segage lihtsalt hummus, oliiviõli ja sidrunimahl kokku ja lisage oma lemmiksalatile. Või vahetage oliiviõli välja zesty Dijon sinepiga, mille jaoks on natuke rohkem zing.

3. Vahetage oma pitsakaste välja

Kui teile meeldib suupistena hummuses köögiviljade kastmine, proovige nami köögivilja ja hummuse pitsa. See maitsev maiuspala on hõlpsasti kastmega, levitage pitsakoore kohale ja lisage värskeid köögivilju, nagu viilutatud kurgid, hakitud punane paprika ja lehtne spinat. Seejärel puistake Vahemere hõngu jaoks mõnele feta juustule.

Vahemere dieedist rääkides on siin Söömisplaani KKK otse RD -st:

4. Vürtsitage oma hobused

Peo korraldamine? Lülitage tüüpilised hummus cruditiė -d midagi pisut loomingulisemat. "[Hummus] saab kasutada osana munasegudest. Ta soovitab seda kasutada ka värskendavate kurgirullide sees, mis sõltuvalt teie suulaest saab riietuda erinevate liha, juustude ja köögiviljadega.

5. Lisage see supile

Hummuse supp?! Just on õige. Selgub, et kreemja kikerherne levikut saab kasutada varude paksendamiseks, puljongiks maitse lisamiseks või isegi peaosa koostisosana. Vajavad ideid? See maguskartuli hummuse supp teeb hubase, kreemja maiuspala, et soojendada teid kogu talve. Kaunistage kreeka jogurtiga, kui soovite vürtsi alla toonida (ja saada sisse lisakaltsiumi).

6. Proovige seda marinaadina

Nagu salatikastme puhul, saab hummust kasutada ka kana, kala ja köögiviljade hõlpsa marinaadina. Ja kuigi see sobib suurepäraselt maitse lisamiseks, on see ka lihtne viis oma söögikordade andmiseks kiudainetes ja magneesiumiosakondades pisut täiendavat tõuget. Kui soovite proovida hummust marinaadina, pintseldage see enne küpsetamist lihtsalt lihale või köögiviljadele. Või segage kikerherned sidrunimahla ja tahini pigistamiseks, et teha oma glasuur.

7. Kastke pähkleid, puuvilju ja juust

Krundi keerd: pita laastud ja toored köögiviljad pole ainus asi, mida hummus kasta saab. Kui soovite oma kastmisega pisut julget saada, proovige seda midagi, mis pole nii traditsiooniline, näiteks pähklid, puuviljad või juust. Mandlid ja kašupähklid on eriti head, mitte ainult, kas need on maitsvad, nad on ka südame- ja luude tervisele hädavajalikud mineraalid. Või proovige puuvilju, nagu viilutatud õunad või pirnid. Kui te pole magusa ja soolase kombinatsiooni osas kindel, valige võib -olla maitsva maiuspala jaoks kreemja magustoidu hummus (jah, need olemas).

Väsinud tavalistest kikerhernetest? Selle jaoks on hummus. Siin on SweetGreeni maitsva peedi hummuse retsept või piitsutage see lihtne maguskartul.