6 toitu, mis teil peaks alati olema külmkapis, vastavalt pikaealisuse eksperdile

3. Puuvili

Värske puuvili on veel üks sinised tsoonid külmkapi klambrid. "Mõelge õunadele, melonidele, greibile, apelsinile ja klementiinidele. Viljad, mis kestavad pikka aega, "ütleb ta. Võite hoida banaane ka oma külmkapis. Ta ütleb, et tehes seda siis, kui nad on peaaegu küpsed. Lisaks külmkapi täitmisele puuviljadega on samuti võtmetähtsusega paigutamine. Buettner soovitab hoida oma puuvilju (nagu ka köögivilju) külmkapi ülemisel riiulil, kuna see paneb need silmade tasemele ja julgustab teid rohkem sööma.

4. Tofu

Loomavalk on piiratud, kui sööd nagu sinistes tsoonides. "Määrake kaks päeva nädalas, kui sööte liha või muid loomadest saadud toitu ja nautige seda ainult neil päevil," ütleb Buettner. Valige selle asemel taimepõhine valk, nagu oad sahvris ja tofu külmkapis. "Leidke, et ameeriklased on harjunud söögikordade keskmes olema taimepõhised asendajad," ütleb ta. "Proovige kergelt pruunistatud tofu, tilgutatud oliiviõli või tempehiga."Ka tofut on nii palju erinevaid viise, mis kõik on kõike muud kui igav.

5. Kala

Ehkki liha on piiratud, ütleb Buettner, et võite iga päev süüa kuni kolm untsi kala, kuna need, kes sõid taimepõhist dieeti, mis hõlmas väikseid portselaid kalasid, elasid kõige kauem. "Pooldage keset ahelakala nagu forell, snapper, grouper, sardiinid ja anšoovised," ütleb ta. "Ja hoiduge" kasvatatud "kaladest, kuna need on tavaliselt kasvatatud pastakatel, mis muudavad vajalikuks antibiootikumide, pestitsiidide ja värvimise kasutamist."

6. Alt-piima

Piimatoodet tuleks sinise tsooni dieedi söömisel vähendada. "Kuigi ameeriklased on aastakümneid tuginenud kaltsiumi ja valgu piimale, saavad dieedis sinised tsoonid need toitained taimepõhistest allikatest," kirjutab Buettner. "Näiteks üks tass keedetud lehtkapsas või kaks kolmandikku tassi tofu pakub sama palju biosaadavat kaltsiumi kui tass piima."Ta soovitab kasutada ka alt-piimade, sealhulgas magustamata soja, kookospähkli või mandlipiima:" Enamikul on sama palju valku kui tavaline piim ja sageli maitseb."

Aga munad?

Siniste tsoonide juhised näevad ette, et munad pole pika eluea elamiseks vajalikud. Hoidke oma muna tarbimist kuni kolme munaga nädalas, ütleb Buettner. Kui valite munade söömise, valige mitmesuguseid kanadelt, mis ulatuvad vabalt, sööge mitmesuguseid looduslikke toite ega saa hormoone ega antibiootikume, "ütleb Buettner.

Tracy Lockwood Beckerman, RD, ütleb, et munad on osa tervislikust toitumisest: "Munad on odavad, küllastavad ja hõlpsasti leitavad ning need on suurepärane kvaliteetse valgu allikas," ütleb ta. "Teie keha suudab vererõhku alandada munadest kogu valku täielikult."Kui otsustate mune regulaarselt süüa, veenduge, et need on kvaliteetsed, et hoida neid siniseid tsoone.

Meie kogukonna tervislike retseptide ja toiduvalmistamise ideede saamiseks liituge Well+Good's Cook'iga meie Facebooki grupiga.