5 lihtsat ja tervislikku viisi kana söömiseks terve nädala ilma sellest haigeks jäämata

Allpool toodud retsept teeb kuus tassi, mis peaks olema piisav, et teid nädala jooksul läbi saada, samal ajal kui teil on täna õhtul õhtusöögiks söömine koos riisi ja röstitud köögiviljadega. (Teete need järgmisena.) Kui seda hoitakse õhukindlas anumas ja jahutatud, on jäägid nädal aega head.

Annab 6 tassi

Koostisosad
3 naela. Õhujahutatud kanarinnad (võrdub umbes 6 rindaga)
1/2 tl meresool
1/2 tl must pipar
2.5 tassi kanapuljongit (võib asendada veega)
2 spl võid, jagatud (kui teha ainult pliidil)

Kui teete aeglases pliidis:
1. Tolmu kana meresoola ja musta pipraga. Pange kõik rinnad aeglases pliidis. Lisage puljong, asetage kaaned peale ja keetke keskmisel 6–8 tundi.

2. Tõmmake kana rinnad vedelikust ja asetage kaussi. Hakige kana kahte kahvlit või aerukinnitusega segule.

3. Hoidke õhukindlas anumas kuni ühe nädala või külmutage.

Kui teha pliidil:
1. Tolmu kanarind meresoola ja musta pipraga.

2. Töötades kahes partiis või kahe eraldi panniga, sulatage üks supilusikatäis võid. Pange kana rinnad kuumal pannil ja otsige ühele küljele umbes 3 minutit. Pöörake kanarinnad teisel pool täiendavalt minutiks. Katke rinnad poole kanapuljongiga, kasutades vett, et teha erinevusi. Pange kaaned pannile ja laske neil 15 kuni 20 minutit haududa. Korda teist partii.

3. Tõmmake kana rinnad vedelikust ja asetage kaussi. Hakige kana kahte kahvlit või aerukinnitusega segule.

4. Hoidke õhukindlas anumas kuni ühe nädala või külmutage.

Kui teete kohese potiga:
1. Lisage kõik oma koostisosad kiirpotti. Kinnitage ja sulgege juht ning valige käsitsi keetmiseks 15 minutit.

2. Kui küpsetamine on tehtud, vabastage surve kiire vabastamine.

3. Tõmmake kana rinnad vedelikust ja asetage kaussi. Hakige kana kahte kahvlit või aerukinnitusega segule.

4. Hoidke õhukindlas anumas kuni ühe nädala või külmutage.

2. retsept: valge riis

Söögi ettevalmistamise näpunäide: Sarnaselt kana puhul soovitab Garcia hoida valget riisi põhipoolsel küljel, kui söögikorra ettevalmistamisel on see, kuna see on sel viisil mitmekülgsem. "Hiljem saate lisada maitset, et see vastaks konkreetsele roogile," ütleb naine. "Soovitan kasutada jasmiini riisi, kuna see on pisut lõhnavam kui tavaline valge riis," lisab ta. Nautige täna õhtul õhtusöögiks ühe tassi riis.

Annab 4 tassi

Koostisosad
2 tassi jasmiini riis
2 2/3 tassi vett
1 tl meresool
1 spl või või ghee

1. Asetage riis peene silmaga kurn ja jookse vee all umbes 1 minut või kuni vesi on selge.

2. Lisage riis, vesi, sool ja ghee väikesele potile, millel on sobiv kaane kõrge kuumusega. Viige riis keema, seejärel vähendage kuumust madalaks ja keetke 20 minutit.

3. 20 minuti pärast eemaldage riisi kuumusest ja kohev kahvliga.

Muud söögikordade ettevalmistamise klambrid, et enne tähtaega teha

Kõvaks keedetud Munad: Kui teie kana ja riis küpsetavad, tehke paar kõva keedetud muna, et nädal hiljem söögikordadesse lisada ja suupistetena kiire valgu jaoks käepärast olla. Nädala lõpus peate seda kasutama õhtusöögil; Salvestage lisad hõlpsate hommikusöökide või suupistete jaoks.

Röstitud köögiviljad: Kasutage ahju, et röstida viis tassi sortimendiga köögivilju. Garcia lemmik on bataat, kuid kui eelistate midagi muud, siis röstige seda, mida hiljem põnevil söödate. Nautige täna õhtul õhtusöögiks ühe tassi köögivilju koos oma kana ja riisiga.

Sain kõik selle? Siit saate teada, kuidas neid ülejääke kogu nädala vältel maitsvate õhtusöökide jaoks kasutada:

Esmaspäeva õhtusöök: kõrge valgusalat

Ülejäänud: 1 tass hakitud kana, 1 kõva keedetud muna (viilutatud), 1 tass röstitud köögivilju

Uued koostisosad: Salatirohelised, oliiviõli või salatikaste

Tegelikult nami ja küllastav salati valmistamise võti (ja mitte, teate, kurb) hõlmab palju head valku, mis on-oh, tere, mida olete ette valmistatud kahel erineval viisil. Kasutage alusena salatirohelisi, lisage tass hakitud kana ja üks kõva keedetud muna, viilutatud ja segatud. Lisakiu jaoks lisage ka tass röstitud köögivilju. Top, kui teie lemmiksalatikaste või paar supilusikatäit oliiviõli.

Teisipäeva õhtusöök: kana tacod

Ülejäänud: 1 tass hakitud kana, 1 tass riis, 1 tass röstitud köögivilju

Uued koostisosad: Taco kestad, taco maitsestamine, salsa, viilutatud avokaado, hapukoor

Kuumutage kergeks tacoööks oma järelejäänud kana kiiresti pliidil, segades taco maitseainet täiendava maitse saamiseks. Tehke sama riis. Lisage õhtusöögi ajal kiuda. Kuumutage taco kestad ja täitke oma tacos kana ja valitud lisanditega, näiteks viilutatud avokaado, salsa ja hapukoor. Serveeri koos külje peal oleva riisiga.

Kolmapäevane õhtusöök: munad, röstitud köögiviljad ja rohelised

Ülejäänud: 1 tass röstitud köögivilju, 2 muna (mitte kõvasti keedetud)

Uued koostisosad: Salatirohelised, oliiviõli

See lihtne söögikord ei hõlma mitte ainult teie valgu- ja kiudude aluseid, vaid ka rohelised on seotud parema unega. Pole paha õhtusöögi jaoks, mis võtab teid ettevalmistamiseks umbes neli minutit, eks? Lisage kõik kolmele kolmele supilusikatäit oliiviõli, et anda söögikordadele häid tervislikke rasvu. Kui teile meeldib teie toit vürtsika külje peal, siis võimendage maitset supilusikatäis kurkumi, paprika või purustatud punase pipraga.

Neljapäevane õhtusöök: Kreeka kauss

Ülejäänud: 1 tassi kana, 1 tass riis

Uued koostisosad: Salati rohelised, üks kurk, üks tomat, 1/2 tassi musta oliivid, tzatziki

Täna õhtul läheme kreeka keeleks. Üks saladusi, mis ei tohi järelejäänud maitsta, nagu ka ülejäägid, on lisada mõned värsked koostisosad vanasse. Pese ja lõigake oma salatirohelised ja köögiviljad, visates sinna mustad oliivid. Seejärel lisage oma järelejäänud kana. Kõigele lisage see Tzatziki maitse saamiseks ja teil on mõne minutiga Vahemere inspireeritud söögikord.

Vaadake allolevat videot, et näha, miks on registreeritud dieedimees Vahemere dieeti nii:

Reedene õhtusöök: kana praetud riis

Ülejäänud: 1 tassi kana, 1 tass riis, 1 tass röstitud köögivilju

Uued koostisosad: Gluteenivaba soja, ingver või teriyaki kaste

Kasutage oma kana, riisi ja köögivilju viimast osa, praadides seda kõike üles. Lisage oma valitud Aasia inspireeritud kastme maitse saamiseks. Lõpetate oma nädala tervisliku söögikorraga, mis on odavam kui miski, mis teid kätte saadakse.

Liituge hästi+Good's Cook koos USA Facebooki grupiga, et regulaarselt tervislikke söögiideesid. Ja siin on veel kaheksa gluteenivaba söögiideed, mida kõik saab teha kiirpotis.