13 vegan tänupühade retsepti, mis tõestavad, et see on midagi enamat kui lihtsalt kalkunipäev

Hankige retsept: quinoa täidisega tammetõru squash koos Pipia rojoga

4. Teriyaki klaasitud bataat

Bataat on proovitud tänupühade fave, aga kui otsite midagi natuke loomingulisemat kui lihtsalt nende serveerimine. Rohelise sibula ja seesamiseemnete lisamine toonib magusust piisavalt lihtsalt.

Hankige retsept: teriyaki glasuuritud bataat

5. Bataadi õhtusöögirullid

Veel üks loominguline viis selle tänupühaga maguskartuliga süüa teha on neid õhtusöögirullide "taigna" kasutamine-magusam, toitainerikkam võtab leivapõhised rullid. Need on suurepäraselt kastmes või kartulipüree kastmiseks. Selles retseptis segatakse mugulad kirjutatud jahuga (võite kasutada ka täistera nisu). Nende piitsutamiseks on vaja ainult kuus koostisosa.

Hankige retsept: maguskartuli õhtusöögi rullid

6. Omatehtud jõhvikakaste

Ehkki jõhvikakaste on vegan, on see sageli kõrge suhkru- ja kõrge fruktoosisisaldusega maisisiirup, mis võib anda sellele kunstliku suhkrustatud tunde. Tahan teha oma? Selles retseptis kasutab vastupidavamaks ja keerukamaks ja keerukamaks maitseprofiili jaoks värskeid või külmutatud jõhvikaid, apelsinimahla, vahtrasiirupit, vaniljeekstrakti ja kaneeli.

Hankige retsept: omatehtud jõhvikakaste

7. Vegan tänupühad

Kui soovite traditsioonilise kalkuni asendamiseks ette valmistada eelroogi, teeb see röst just trikk. Erinevalt enamikust tofuga valmistatud kalkuni asendajatest on selle rösti keskne koostisosa kanellini oad. Paaris röstitud köögiviljade ja tomatipõhise kastmega, see on õrn, mahlane ja maitset täis.

Hankige retsept: vegan tänuarestik

8. Vegan lihapallid ja seenekaste

Kui otsite rohkem üllatavamaid vegan tänuretsepte, soovitame neid "lihapallid" ja kastmena kalkuni asendajana. Valmistatud läätsede ja linaseemnetega, on need taimepõhised lihapallid ka kiudaineid ja valku. Koostisosade loend võib tunduda hirmutav, kuid selle eelroog kokku viimiseks kulub tegelikult vaid 15 minutit ettevalmistustööd.

Hankige retsept: vegan lihapallid ja seenekaste

9. Veganitäitmine

Isegi kui teil pole lindu asjade jaoks, saate ikkagi teha eepilise tänupüha täidise. Järgige seda klassikalise leivapõhise versiooni retsepti, mis sisaldab ka palju köögivilju ja vürtse. Peamine on leiva keetmine, kuni see on pisut krõbe. Nii ei maitse see mushy, kuid leotab siiski köögiviljavarusid.

Hankige retsept: vegan täidis

10. Kreemitud pärlsibul

Traditsiooniliselt valmistatud või ja raske kreemiga võtab see vegan kreemjas pärlsibul selle asemel kookospiima. Nutikas sub lisab raske kreemi rikkaliku ja kreemjalisuse ning ei jõua sibula maitset üle.

Hankige retsept: kreemjas pärlsibul

11. Kõrvitsapirukas

Mis oleks tänupüha ilma kõrvitsapirukata? See retsepti teeb lõike ülejäänud kohal, see on see, et see sulandub püreestatud kõrvitsaga karvatud butternut -squashiga, et saada keerulisem maitseprofiil. Muskaatpähkel, nelk ja kaneel lisavad magusust, samal ajal kui sojapiim muudab selle siidiseks siledaks.

Hankige retsept: kõrvitsapirukas

12. Bataadi pekanipirukas

Soovite serveerida magustoitu, mis pole kõrvitsapirukas? Bataadi pekanipähkl on veel üks hooajaline võit. Kasutage kindlasti kookoskreemi, mitte kookospiima; Muidu ei kinnita see piisavalt.

Hankige retsept: bataadi pekanipähklipirukas

13. Chai vürtsi pirnipirukas

Tänupühade piruka jaoks, mis on pisut ootamatum, proovige seda chai vürtsi pirnipirukat. Sellel on endiselt kõik soojenevad vürtsid, mida kõik ihkavad tänupühade magustoidus (nagu ingver, kaneel, astpice, kardemon, muskaatpähkel ja nelk), kuid selle asemel, et neid kõrvitsaga siduda. Nautige seda kohvi, tee või õunasiidriga ja lõpetage oma puhkusetoit magusal noodil.

Meie kogukonna tervislike retseptide ja toiduvalmistamise ideede saamiseks liituge Well+Good's Cook'iga meie Facebooki grupiga.