Miks nimetab RDS kodujuustuks luude tervise superkangelaseks (ja kuidas seda rohkem süüa)

Lisaks sellele, et see on hea luude toetav kaltsium-üks tass kaheprotsendilise kodujuustuga, sisaldab see 17 protsenti teie igapäevasest sisselaskejuustust, mis on rikas ka B12 (vajalik tervisliku vere ja närvirakkude jaoks), riboflaviini (mis aitab Teie keha muudab süsivesikud kütuseks ja võitleb vabade radikaalide, fosfori (tugevate luude ja hammaste ehitusplokk) ning seleeni (rakukahjustuste eest kaitsev mineraal).

Ühe tassi kaheprotsendilise kodujuustu toitumisprofiil:

• 17 protsenti DV kaltsiumi
• 38 protsenti DV B12
• 26 protsenti DV fosforit
• 40 protsenti DV riboflaviini
• 58 protsenti DV seleeni

Kui tegemist on kodujuustu tarbimisega, siis üks asi, mida tuleb meeles pidada. "Umbes 30 protsenti terve päeva soovitatud tarbimisest," ütleb naine. Hea uudis siiski: „Kui teil on kõrge vererõhk, mis on tundlik soola suhtes või soovite lihtsalt madalama naatriujuga kodujuustu, leiate selle hõlpsalt enamikust toidupoodidest."

Peale selle võime luude tervist toetada on kodujuustu üks parimaid tervisega. See teeb sellest hea võimaluse treeningujärgse suupistete söömiseks, väidab Curry. „Pool tassi virsikuviiludega kodujuustu pakub vadakuvalku lihaste taastumise, kaltsiumi, naatriumi ja kaaliumi toetamiseks, et asendada higistatud elektrolüüte ning süsivesikuid, mis on vajalikud glükogeenide kaupluste täiendamiseks,” räägib ta. “Söö seda 30 minuti jooksul pärast treeningut parimate tulemuste saamiseks."

Curry ütleb, et puuviljadega kodujuustu söömine on tema lemmik viis selle nautimiseks, kuid märgib, et te ei pea seda mingil konkreetsel viisil tarbima. See teeb mitmekülgseks koostisosaks lisada paljudele roogadele, mida tõendab allpool toodud kodujuusturetseptide ümardamine.

5 kodujuustu retsepti, mis muudavad teie meelt valgurikka toidu kohta

1. Soodsad kodujuustu muffinid

Esitage see oma tervislike hommikusöögiretseptide ja pärastlõunaste suupistete loendi alla, sest need valguga pakitud muffinid täidavad teid, jättes teid toidukoomasse. See retsept on gluteenivaba ja sisaldab brokoli ja cheddari juustu kui selle peamisi maitseallikaid. Mis kõige parem, nad on sügavkülmikus sõbralikud, nii et saate neid ette valmistada, kui eelistate söögikorda.

Hankige retsept: soodsad kodujuustu muffinid

2. Mustika kodujuust üleöö kaer

Kui ahju või pliidi sisselülitamisele on liiga kuum mõelda, on see make-maked hommikusöögi retsept kasuks-autor vahetab selle suvekuudel sarnase kaerahelbe roogi jaoks. Sellel on palju valku, et hoida teid lõunani, lisaks lisaks kaltsiumirikkale kodujuustule leiate ka, et see nõuab kõrvitsaseemneid, mis on hea magneesiumi allikas, mida teie keha vajab lugematutel põhjustel.

Hankige retsept: mustika kodujuust üleöö kaer

3. Kodujuustu murud munad

Kui eelistate, et munapuder on kreemjas, mitte kohev, annab piima asendamine, mida võite regulaarselt kodujuustuga kasutada. Parim osa? See retsept nõuab ainult kahte koostisosa-see ei muutu lihtsamaks kui see.

Hankige retsept: kodujuust munapuder

4. Kodujuustu pannkoogid

Ei ole tegelikult mõte teha ühtegi kodujuustu retsepte, mis selle tekstuuri paljastavad? Meil on sind. Tervislike toitude hiilimine peaaegu igasse söögikorda on vanemate lemmik ajaviide kogu maailmas, kuid trikk töötab ka teie jaoks ja need kodujuustu pannkoogid maitsevad nii hästi, et unustate ühe nende peamise koostisosa, on kohupiim ja vadak. Me lubame!

Hankige retsept: kodujuustu pannkoogid

5. Kodujuust lasanje

Nagu eespool mainitud, kipub Ricotta rohkem mängima, eriti pastatoidutes nagu lasanje, kuid kodujuust on suurepärane asendaja, mis pakub rohkem toiteväärtust, samas ei häiri maitseprofiili. Õmblusteta vahetus.

Hankige retsept: kodujuust lasanje

Oh tsau! Sa näed välja nagu keegi, kes armastab tasuta treeninguid, allahindlusi tipptasemel heaolubrändidele ja eksklusiivne kaev+hea sisu. Registreeruge Well+, meie veebikogukond Wellness Insiders, ja avage oma preemiad koheselt.