Me nimetame seda, see on kõige lihtsam vegan maasikate lühikese koogi retsept… (ja see on koormatud kiudainete ja antioksüdantidega)

Handali hele ja värskendav maasikate lühikook on kaks üheksa-tollist vegankoogi saia, mis on kihitud vegan vahukoorega ja mille peal on värsked macerated maasikad. Erinevalt teistest lühikese koogiretseptide jaoks, mis kasutavad niiskete koostisosade lühendamist, kreemi, mune või koormaid võid, valmistatakse seda lihtsat kooki, kasutades ainult piimatoodeteta tooteid nagu mandlipiim ja piimatoodevaba jogurt, et saavutada täiuslik maitse, maht, maht ja tekstuur , nagu käsutab seda.

Täiuslike kohevate, õhuliste ja ülimaitsvate koogikihtide saavutamiseks kasutab HALDAL kahte salajast koostisosa, et muuta retsept Shine-aka soolestiku-tervislik ACV ja prits. “Õunasiidri äädikas reageerib mõlema legaga-kasutas nii söögisoodat kui ka küpsetuspulbrit. See loob selle koogi lõpliku helitugevuse, ”ütleb ta. Mandliekstrakt annab selle klassikalise pähkli-, või ja lopsaka vanilli lühikese koogi maitse.

Saate tõeline täht on muidugi ülimaitsvad ja toitainete tihedad maasikad. See kõigi aegade lemmikvili on täidetud tonni antioksüdante, kiudaineid ja C-vitamiini, mis aitavad võidelda vabade radikaalide vastu ning toetada soolestiku ja immuuntervist. Rääkimata sellest, et need on koormatud toitainete ja mineraalide, näiteks kaaliumi, magneesiumi ja kaltsiumiga, mis aitavad hoida luid tugevana ja tervena. Veel drooling?

Piimatoodeteta maasika lühikese koogi retsept

Annab 8-10 portsjonit

Koostisosad
3 tassi Bobi punase veski saiajahu, sõelutud
1 1/2 tassi supersuhkrusuhkur
2 1/4 TSP küpsetuspulber
1 1/4 TSP söögisooda
1/4 tl soola
2 naela maasikad, varred ja neljandikku
3 spl suhkrut
1/2 tassi rapsiõli
3/4 mandlipiim
2/3 tassi piimavaba jogurt, toatemperatuur
1 1/2 TSP õunasiidri äädikas
1 tl mandli ekstrakt
1 tl vaniljeekstrakt
2 tassi külm, piimatoodeteta vahukoor

1. Kuumutage ahi temperatuurini 350 ° F. Vahepeal ühendage suures kausis jahu, suhkur, küpsetuspulber, söögisooda ja sool. Vahusta kuni ühendatud.

2. Lisage eraldi kausis maasikad ja suhkur. Katke ja laske 30 minutit külmkapis puhata.

3. Looge kuivade koostisosade keskel väike kaev ja lisage õli.

4. Kombineerige eraldi kausis piim, jogurt, äädikas, mandli ekstrakt ja vaniljeekstrakt. Klopi kuni ühendamiseni ja lisage niisked koostisosad jahusegusse.

5. Eraldage taigna kaheks üheksa-tolliseks koogipanniks, mis on vooderdatud pärgamendipaberiga ja küpsetage 30 minutit. Eemaldage ahjust ja laske täielikult jahtuda.

6. Pange kihi kook kokku, asetades koogi alusele ühe kihi koogi. Seejärel levitage pool vahukoore pinnal spaatli abil ja lisage kreemi katmiseks maasikad. Korda ülejäänud koostisosadega.