See on dietoloogide sõnul kõige toitainerikkamate ja maitsvate salatite valmistamise saladus

2. Jammy munad

Alandlikud munad on suurepärane kvaliteetse valgu allikas ja sisaldavad väärtuslikke toitaineid nagu jood, koliin ja B12-vitamiin. Jammide munade lisamine salati ülaossa võib lisada toitumisvõime ja natuke kreemsust, vähese vaevaga.

DIY IT: Keetke kastrulis vesi ja lisage munad. Küpseta kuus ja pool minutit. Eemalda veest ja laske jahtuda. Koorige munad ja tükeldage, viilutage või veerand, sõltuvalt soovitud tekstuurist. (Nagu teie munad rohkem küpsetatud? Paar lisaminutit.)

Osta: Egglandi parimad kõvasti küpsetatud kooritud munad kotis on kasulikud, kui teid ajaks vajutatakse.

3. Röstitud pistaatsiapähklid

Lisage oma salati koorunud pistaatsiapähklitega (täielik taimepõhise valgu allikas!) võib anda teie salatile rahuldava krõmpsu koos kiudainete ja tervislike rasvadega, ütleb Manaker. Tavalised röstitud pähklid on suurepärased, kuid maitsestatud pistaatsiapähklid võivad veelgi rohkem maitset lisada.

Diy it: Viska 1/4 tassi koorunud pistaatsiapähklid ühe teelusikatäis oliiviõli ja röstige temperatuuril 300 ° F 10 minutit. Piserdage näputäis meresoola ja oma lemmik maitseainet, seejärel laske enne salati lisamist jahtuda.

Osta: Imelised pistaatsiapähklid, ilma kooreta, röstitud mett on suudlus mett ja kriips soola, et salatitele maitsvaks lisaks.

4. Kuivatatud õunad

Salati lisamine värskete puuviljadega nagu marjad on toitev viis loodusliku magususe lisamiseks. Manaker ütleb, et ta on ka suur fänn, et lisada salatitele kuivatatud puuvilju, näiteks õunte, kuna need lisavad natuke krõmpsu koos antioksüdantide, kiudainete, vitamiinide ja mineraalidega. Vaadake kindlasti lisatud suhkrut pakendatud sortides.

Diy it: Koorige, südamikku ja täringuid õunad ning küpseta õhufritüüris temperatuuril 150 ° F neli tundi. (Jah, see on nii lihtne oma kuivatatud puuvilja teha.)

Osta: See on see, et õunakrunud on suurepäraselt osa, et puistaks teie roheliste ja lisada kiudaineid, valku ja tsinki ainult 35 kalorit.

5. Päevalilleseemned

See pähklivaba variant lisab teie salatile rahuldavat krõmpsu koos taimepõhise valgu ja kiudainega. Päevalilleseemned on ka suurepärane E -vitamiini allikas.

Diy it: Viska 1/4 tassi teelusikatäis oliiviõli ja röstige temperatuuril 300 ° F 10 minutit, piserdades enne jahutamist ja lisades oma salatit meresoolaga meresoola.

Osta: Blake'i kuumad ja vürtsikad päevalilleseemned on allergeenisõbralikud ja gluteenivabad ning valmistatud seguga vürtsikatest maitseainetest, mis lisavad teie rohelistele lihtsalt piisavalt lööki.

6. Krutoonid

Nad on juba ammu saanud halva räpi nii maitse- kui ka toitainete tiheduse osakonnas ja ebaseaduslikult. Kui krutoonid on valmistatud kvaliteetsetest koostisosadest, võivad need olla teie salati maitsev ja toitev lisa, ütles Manaker. Supermarketis jälgige täiendava naatriumi vältimiseks lihtsalt toitumismärgiseid.

Diy it: Lõigake kuubikuteks kergelt aegunud, täisteraleib või hapukapsas ja tilgutage kergelt oliiviõliga. Küpsetage 10 minutit temperatuuril 350 ° F või kuni kergelt kuldne. Lahe enne serveerimist.

Osta: Kooshy croutons on valmistatud maitsvast hapuleivast, oliiviõlist, rosmariinist ja mustast piprast.

7. Tatar

Selle gluteenivaba täisteratootmise okude versioon (taimede koorega seemned) on viimastel aastatel supermarketites lihtsam leida ja seda mõjuval põhjusel. Tatalaat võib muuta mis tahes salati maitsvamaks (tänu oma pähkli maitsele ja õrnale tekstuurile) ja toiteväärtuseks tänu valgule ja kiudainetele ning sellel on ka põletikuvastased eelised.

Diy it.

Osta: Lil Bucks Kõigil maitsestamisel on kogu maitsed kõige populaarsemad, kuid lisatud krõmpsu, tekstuuri, valku, kiudaineid ja mineraale on tänu idanenud röstitud tatar. See töötab salatites ja lisab pizzzi peaaegu kõigele muule, mida saate ka süüa.

8. Granaatõunad arilid

Värsked granaatõunad tõstavad tekstuuriga salateid ja erksa värvi, muutes teie kausi uskumatu elegantseks, ütleb Manaker. Nende maitsvalt magus ja hapukas maitse sobib hästi teiste salati koostisosadega ning nad on täis kiudaineid ja vabade radikaalide vastu võitlevaid antioksüdante.

Diy it: Osta värske granaatõuna ja kühveldage seemned välja (proovige seda nutikat häkki, et seda tõhusamalt teha).

Osta: POM -i granaatõuna AriL -id on toidupoodides laialdaselt saadaval ja ideaalselt söögikordade jaoks, kui teil on aeg -ajalt madal.

9. Kvaliteetne evoo

Lõpuks valage mis tahes salatiga viimistluse jaoks pisut kvaliteetset oliiviõli, nagu Kyoord. "Andmed näitavad, et köögiviljade söömine mõne tervisliku rasvaga võib aidata teie kehal rohkem teatud toitaineid imada, näiteks E -vitamiin," ütleb Manaker. Pood Graza tilgut ja sizzleõli siin. Tilgutama!

Proovige neid kõik selle ülimalt toitainerikka (ja lihtsa) lehtkapsasalati peal:

Oh tsau! Sa näed välja nagu keegi, kes armastab tasuta treeninguid, allahindlusi tipptasemel heaolubrändidele ja eksklusiivne kaev+hea sisu. Registreeruge Well+, meie veebikogukond Wellness Insiders, ja avage oma preemiad koheselt.