See maitsev, ühe serveerimisega šokolaadiküpsis on salaja vegan

1. Lisage väikeses kausis jahu, maisitärklis, küpsetuspulber ja sool. Kokku vahustama.

2. Segage suure kausi ja kahvli abil kookosõli ja pruun suhkur, kuni need muutuvad hästi ühendatud pastaks. Lisage vanill ja segage uuesti.

3. Lisage pool kuivadest koostisosadest märjasse ja segage. (Justine'i märkus: tundub, et teil on liiga palju jahu, kuid ärge paanitsege! Jätkake segamist, kuni saate kruusase tekstuuri.) Lisage ülejäänud kuivad koostisosad ja jätkake vahustamist. Kui teil on hästi hajutatud, purulaadne tekstuur, saate järgmise sammu juurde liikuda.

4. Vala mandlipiim ja andke sellele kiire segu kahvliga. Nüüd kasutage tainaks moodustamiseks oma käsi.

5. Lisage šokolaadilaastud ja moodustage tainas kõrge koonuse kuju. Asetage külmkapis jahutama.

6. Kuumutage ahi temperatuurini 400 ° F.

7. Küpsetage küpsisetainas pärgamendiga vooderdatud küpsetusplaadil 8–12 minutit. Tehke märkmeid, et kontrollida küpsist 8-minutilise märgi juures ja seejärel iga kahe minuti tagant, kuni see on jõudnud teie soovitud väljanägemiseni ja kuldpruuni värvi.

8. Eemaldage ahjust ja laske jahtuda 20 kuni 30 minutit. Sel ajal küpsetab küpsis veel natuke, kuni see ahjust väljas on, nii et on oluline lasta sellel jahtuda.

9. Serveeri ja nautige.

Näljane suurema partii jaoks veganšokolaadiküpsised? Vaadake seda meie retsepti Alt-küpsetusraam näitus:

Meie kogukonna tervislike retseptide ja toiduvalmistamise ideede saamiseks liituge Well+Good's Cook'iga meie Facebooki grupiga.