Need üllatavad toidud võivad teid üles puhkama panna

Gisele võib 80/20 dieedi järgi vanduda ja Blake Lively on veendunud, et me kõik peaksime soja välja lõikama, kuid söömisplaan, mille üle inimesed on viimati sumisenud, ei vaja tundlikke sööjaid veenmiseks suure nimega kinnitust see on nende oma.

See on madala FODMAP-i dieet, mis on mõeldud inimestele, kellel on probleeme lühiahelate süsivesikute seedimisega. Ja selgub, et neid on palju: tegelikult on 45 miljonit ameeriklast, kes on hinnanguliselt GI -probleemidega, näiteks ärritunud soole sündroom (IBS) või regulaarselt puhtud paadid kogevad.

Kõrg-FODMAP-i toite leidub kõigis toidugruppides, mis hõlmavad tervislikke, näiteks seened, arbuusid ja (jama!) kašupähklid.

FODMAP tähistab kääritavaid oligosahhariide, disahhariidide, monosahhariidide ja polüoolide-kõike seda, mida seda programmi järgivad inimesed tahaksid välja lõigata. Halvad uudised? Kõrg-FODMAP-i toite leidub igas toidugrupis, sealhulgas tervislikes, näiteks seened ja (jahutavad!) Kašupähklid on keeruline jälgida, mida tuleks vältida, et püsida puhumata.

Aidates teil tuvastada päästikutoite (sest hei, teil on piisavalt muid asju), Travis Stork, MD, host Arstid ja autor Arsti dieet, paljastab mõned alatu FODMAP allikad, mida te ei pruugi kahtlustada.

Jätkake lugemist üllatavate FODMAP -toitude saamiseks, mis võiksid teid üles puhkama panna.

Esiteks üks peamine asi, mida tuleks meeles pidada

Enne kui te kõik oma elust FODMAP -toidud oma elust täielikult välja ei saa, dr. Stork ütleb, et kõige parem on proovida eliminatsiooni dieeti, järk -järgult enne kuut FODMAP alarühma ükshaaval enne, kui need uuesti sisse lisada. Nii saate tõesti täpselt kindlaks teha, millised rühmad on teie jaoks päästik. (Te ei taha kindlasti arbuusi välja lõigata, kui te seda ei pea.)

Midagi muud dr. Stork ütleb, et pidage meeles: FODMAP -toitude (teise nimega tüütu kõhuprobleemide) söömise sümptomid on kumulatiivsed. See tähendab, et väikese koguse kõrge FODMAP-i koostisosa söömine ei põhjusta tõenäoliselt suuri probleeme, kuid kui sööte natuke mitut erinevat, siis see on siis, kui hakkate tundma mingit ebamugavust.

"Kui lähete restorani ja teie salatis on väike küüslauk, millest te ei mõelnud kelnerilt küsida, siis tõenäoliselt läheb see kõik," ütleb ta. "Kuid jällegi on oluline meeles pidada, et kõik on erinevad ja suudavad erinevaid koguseid taluda."

Puuviljad ja köögiviljad fruktoosiga

Õunad, pirnid, virsikud, sparglid ja artišokid on teile kõik head, kuid kõigil on ka liigne fruktoos. "Inimesed on kuulnud, et" õun päevas hoiab arsti nii kaua eemal ", kuid seedetrakti probleemidega inimeste jaoks võivad õunad põhjustada rohkem kahju kui kasu,". Ütleb toonekurg.

Muud süüdlased: küüslauk ja sibul, mis on kastmete küpsetamisel tavalised koostisosad. Kuna enamikul kokkadel ja kelneritel pole aimugi, millised on FODMAP -toidud, peate küsima, kas teie tellimine võib sisaldada ühte neist alatutest allikatest. "Kui tegemist on madala FODMAP -dieediga, on kõige olulisem osa haridusest, et teate, mida kelnerilt küsida,". Ütleb toonekurg.

Oad

Kui olete vegan või taimetoitlane, on tõenäoline, et valgurikased allikad nagu mustad oad, sojaoad ja punased neeruoad moodustavad korraliku osa teie dieedist. Kuid selgub, et nende täitmine võib teid puhkama panna, kui nad on üks teie FODMAP -i päästikutest.

Enne kui selle hummuse vanni välja lüüa, dr. Stork märgib, et te pole kaunviljamängust täielikult väljas. "Kuivendatud kikerherned või läätsed on teie jaoks parem valik," soovitab ta.

Kummeli tee

Kui teil on kõhuvalu, võib teie esimene instinkt olla kohvi kaubelda rahustava tassi kummeli tee jaoks, kuid rahustav lemmik on ootamatu FODMAP-toit. (Ka apteegitilli ja Oolongi tee on.) Kohv, must tee, roheline tee ja piparmünditee moodustavad kõik ohutu nimekirja-nii et te ei pea matchast varsti loobuma.

"Kui alustate just madala FODMAP-i dieediga, on parim asi, mida saate teha. Ütleb toonekurg. (Ärge muretsege, noh+hea on teid selle käepärase FODMAP -i loendiga kaetud.) Hea uudis on tema sõnul see, et alati on asendaja, mis täidab nii maitset kui ka toitumist. Ja ta ennustab, et madala foodmapi elustiili elamine läheb ainult lihtsamaks, kui rohkem inimesi õpib, mis see on. (Märk tulevastest asjadest: esimene haarata-ja-go toode, mida turustatakse just kui madala FODMAP-na, tabas hiljuti supermarketite riiulid.)

Kõik see võib tunduda rohkem häda kui see on väärt, aga dr. Stork ütleb, et enamus sellest kinni pidanud inimesi näeb muutust sees päevad. Ja ei pea enam kunagi Bloat'iga hakkama saama? See on tõsiselt elumuutv.

Veel üks buzzword, millest võite palju kuulda: lekkiv soolestik, kuidas teada saada, kas teil on. Teie puhitusprobleemidel võib olla üllatav (arsti poolt heaks kiidetud) süüdlane: rasestumisvastased tabletid.