Vitamix FoodCycler muudab sissekanded üleöö väetiseks ja ma armastan seda

"Kui ma teen ideaalset partii, on mul mõned brokoli varud, mul on mõned sibulakoorid, mul on mõned porgandipealsed, mul on seal võib -olla kaks või kolm päeva väärt kohvi jahvatada, " ta ütleb. Sa ei taha liiga palju ühte tüüpi toitu. "Ma ei viskaks sinna nagu 40 banaanikoore, aga kui mul oleks mõned lehtrohelised, mõned järelejäänud kana rinnad, mõned mustad oad-ma ei muretseks sinna viskamise pärast viis või kuus, seitse banaanikoore."Te ei taha visata tonni suhkrut puuvilju ise, sest kõrge kuumus võib põhjustada nende karamelliseerumist.

Oletame, et tegite tonni õunapirukaid ja teil on nüüd ämbri väärt koore ja südamikke. Selle asemel, et neid koos juhtida, tahaksite neid säästa, et lisada mitmekesisematesse segudesse. Hea viis sissekannete säilitamiseks on sügavkülmik, ütleb Cummins. Võite kasutada ka FoodCyclerit, et vabaneda hallitavatest ülejääkidest või puuviljadest, kuid kui märkate FoodCycleri sees kasvavat hallituse üleliigset, siis käivitage see ja seejärel viskage seda, samal ajal kui kõrge kuumus tapab kõik eosed, on kõige parem, kui Hallituse kõrge kontsentratsioon oma taimedele.

Nii palju kui ma armastan Vitamix FoodCyclerit, on suurim negatiivne külg see, et see pole odav. Kui soovite investeerida ussivabasse komposterisse, on see üks parimaid võimalusi seal. Bamboozle teeb ka (palju soodsama) ussivaba tööpinna komposteri (40 dollarit). Kuid kui see on täis, liigutate see välja õue ja siis kulub teie sissekastide kompostist kaks kuni viis nädalat.

Mida teha oma väetisega

Kui olete oma tsükli käivitanud, hoidke seda õhukindlas konteineris, kuni olete valmis seda kasutama. Cummins kasutab oma aia väetise loomiseks FoodCyclerit.

"Kui ma eelmisel talvel toidujäätmeid genereerisin, hoidsin selle vedrude istutushooaja väetist," ütleb ta. "Uut voodi kavandades segasin väetist umbes 11: 1 suhe, mulla ja toiduväetise ja segasin selle lihtsalt mulda ja andsin selle umbes kaks nädalat enne midagi istutamist suurepärane kasvuperiood."

Aga kui sa oled nagu mina ja mul pole aeda, siis toota tõenäoliselt rohkem väetist kui majataimedes kasutada. Kaaluge ühendust kohaliku kogukonna aeda või talu ja uurige, kas saate selle neile annetada. Ja see võib olla armas kingitus. Imelik, aga armas.

Oma jäätmete uurimine

Kuigi ma armastan oma FoodCyclerit, pani see mind mõistma, kui palju toitu mu toakaaslasi raiskab ja ma toodan. See on jama näha, kui tihti me seda juhime. Ja see on omamoodi mõte. Peaksite masinast kasu saama, kuid aja jooksul loodab Cummins see teil oma jäätmete tootmisest teadlikumaks saada.

"Kui kasutate seda vähem, tähendab see, et optimeerite toidu pakkumist oma toidu nõudmisel. Ja kui leiate, et kasutate seda esmakordselt ostmisel palju, raiskate tõenäoliselt liiga palju toitu, "ütleb Cummins. "Võib -olla aitab see inimestel poes raha säästa, ostes vähem, või paneb see inimesi proovima seikluslikumaks ja proovima kasutada mõnda nende toidujäätmeid."

Oh tsau! Sa näed välja nagu keegi, kes armastab tasuta treeninguid, kultusfave heaolubrändide allahindlusi ja eksklusiivne kaev+hea sisu. Registreeruge Well+, meie veebikogukond Wellness Insiders, ja avage oma preemiad koheselt.