Magneesiumirikkad suupisted, mille tervisetreener vannub parema une ja seedimise pärast

Pumpkin saab sügisel palju hüpet, siis unustavad kõik need suured oranžid squassid ülejäänud aastaks. Noh, kõik, välja arvatud Brit Trainor, RD, PARSLESLE Tervise tervisetreener, kes usub, et nad on palju enamat kui lihtsalt teie koduukse kaunistamine. Tema kõrvitsamuffini retsept maitseb oktoobris sama hästi kui juulis.

Kõrvitsatele on laaditud nii palju toiteväärtuslikke eeliseid, et neile tuleks aastaringselt nautida-eriti nende seemned. Esiteks sisaldavad need palju kiudaineid poole päeva väärtuses-see, mis Trainor ütleb, et see aitab teid kauem täis ja aitab asju teie soolestikusse liigutada, mis viib parema seedimiseni. Nad on koormatud olulise mineraaliga, mis pakub palju keha suurendavaid eeliseid, sealhulgas parem uni.

"Kõrvitsaseemned on ebaharilikult kõrge magneesiumi poolest, mis on seotud paljude keha biokeemiliste reaktsioonidega, sealhulgas veresuhkru kontrolli, pulsisageduse reguleerimise, lihaste liikumise, valkude moodustumise ja energia loomisega," ütleb Tragingor. "Magneesium mängib rolli ka sügava ja taastava une toetamisel, aidates säilitada tervislikku GABA taset - neurotransmitterit, mis vastutab une edendamise eest. Kahjuks viitavad uuringud sellele, et liiga palju inimesi saab oma dieedis vähem kui igapäevast soovitatud magneesiumi, seega on kõrvitsaseemned lihtne viis selle olulise mineraali suurendamiseks."

Trainor ütleb, et kõrvitsaseemned aitavad suurendada ka lämmastikoksiidi tootmist kehas. "See aitab avada veresooned ja levitada verd sujuvamalt, aidates vererõhul," ütleb naine. "Need seemned on kõrgel ka aminohappe trüptofaanis, mis on ülioluline serotoniini tootmiseks, mis on üks peamisi mängijaid, kui tegemist on meie tujuga."

Oma ellu rohkem kõrvitsaseemnete lisamiseks soovitab Trainor visata mõned jogurti peale, segada need omatehtud granolasse, röstida neid meresoola ja ekstra neitsioliiviõliga ning küpsetada muffiniteks.

"Soovitan muffineid sageli tervisliku suupistena või liikuva hommikusöögina, kuna need on kaasaskantavad, hõlpsasti söögikordad ja pakuvad võimalust köögis loominguliseks saada," ütleb ta. "Näiteks võite lisada oma lemmikvalgupulbrit või kollageeni, et anda muffinidele valgu võimendus või suurendada põletikuvastaseid oomega-3 rasvhappeid ja kiudaineid, lisades oma muffini halvasti mõned chia või jahvatatud linaseemned."

Kõik, mida peate selle partii valmistamiseks.

Kõrvitsaseemne muffini retsept

12 muffinit

Koostisosad
2 tassi mandlijahu
1 Can (15 oz.) orgaaniline kõrvitsapüree
3 muna
1/2 tassi vahtrasiirupit
1 tl. vanilje ekstrakti
1 tl. söögisooda
1 tl. kõrvitsapirukas vürts
1 tl. kaneel
näputäis soola

1. Joone muffinitin pärgamendi vooderdistega või silikoonist küpsetusvooderdustega.
2. Täitke vooderdised taignaga ja lisage kõrvitsaseemnetega.
3. Küpsetage temperatuuril 350 ° F 45–50 minutit, veenduge, et keerake pannil poolel teel isegi küpsetamiseks.
4. Laske toatemperatuurini jahtuda ja nautida.

Need tervislikud konserveeritud kõrvitsaretseptid on kõike muud kui #basic. Võite teha ka partii sellest neljast muutuvast vegan-kõrvitsafudmist, et suupisteid sisse lülitada.