Starbucksi tervislikum toit peidab end kassas

Kett hakkas oma kohvikuid kohandama, et tunda end vähem nagu kett, lisades kohalikud kaubamärgid oma erinevatesse kohtadesse. New Yorgi asukohad alustasid kohalike lemmik bantami bagelite varumist, Gruusias võis leida juustuõlgi (lõunapoolset eriala) ja Washington D.C. Asukohad müüsid veteranide valmistatud küpsetisi. Vahepeal otsisid jaemüügibrändi partnerlusmeeskonnad ka kaubamärke, et võtta kasutusele võimalusi üleriigiliselt.

"Oleme väiksem, kodus kasvatatud kaubamärk ja see, et inimesed tunneksid meid Starbucksis oma toodet nägema tohutu."-Samantha Abrams, Emmy orgaaniliste ainete kaasasutaja

Emmy orgaaniliste kaasasutaja Samantha Abrams, kes oli Starbucksiga ühendatud messil mõni aasta tagasi. Nüüd on tema tooted 7500 Starbucksi kohvikus üle kogu riigi-New Yorgis asuva ettevõtte Ithaca jaoks suur võidu. "Starbucksis viibimine on olnud meie jaoks suurepärane võimalus," ütleb Abrams. "Oleme väiksem, kodus kasvatatud kaubamärk ja see, et inimesed tunneksid meid Starbucksis oma toodet nägema tohutu. Isegi kui keegi meie toodet ei osta, näevad nad seda sageli kohviliinis ja see avaldab suurt mõju."Arvestades, et iga Starbucksi asukoht jõuab prognooside kohaselt 750 klienti päeva kohta 2020. aastaks on brändipartneriks valitud massiline kokkupuutevõimalus, mis võib potentsiaalselt panna väikesed kaubamärgid nagu Emmy oma kaardile.

Brändid kasutavad mõnikord võimalikku koostööd Starbucksiga võimaluse testida, kas nende äri saab toetada riiklikku levitamist. See oli täiusliku baari puhul, ütles kaubamärgi president ja kaasasutaja Leigh Keith. Starbucks tuli kaubamärgi juurde, otsides puhtamat valgubaari; Keith ütleb, et see "avas vestluse, et testida jaotust võimalusega laieneda üleriigiliselt."Ja see test tasus end suure aja ära. "Täiuslike suupistete jaoks on see olnud uskumatu, kuna kauplused saavad nädalas umbes 3 miljonit kuvamist. Piiratud SKU poekeskkonnas nagu Starbucks-kus teil on külmkapis vaid mõned kaubamärgiga ese."

Isegi suuremad kaubamärgid näevad võimalust viia oma pakkumised järgmisele tasemele Starbucksi partnerluse kaudu. Justini asutaja Justin Gold saatis pähklivõistid otse ettevõtte kontoritesse lootuses brändi tähelepanu saada. "Õnneks leidsid nad tee õige inimese juurde. Nendega partnerluse kaudu oleme aastate jooksul suutnud luua ainulaadseid suupistete võimalusi ja paare, "ütleb Gold, lisades, et Justini pigipaketid on nüüd osa Starbucksi bistrokastidest. Nagu Abrams, ütleb Gold, et Starbucksis viibimine on andnud neile tarbijatele uue viisi oma kaubamärgi avastamiseks.

Siis on terved suupisted, mida Starbucksi eksperdid ise leiavad. "Sigi [asutaja Hilmarsson] ja [Starbucksi tegevjuht] Howard Schultz kohtusid 2012. aastal ja hoidis ühendust," ütleb Sigi turundusjuht Heidi Krauss. "2016. aastal küsis Starbucks Siggilt, kas me oleksime avatud kogu perega koos joogi arendamiseks ja pakume nende poodidele olemasolevat üheteenuse jogurtit. Käivitasime seal kaheksa untsi täispiimajoogi enne teisi jaemüüjaid, mis oli põnev viis kohtuprotsesside ja teadlikkuse loomiseks."

See on selge ja pole üllatav-et Starbucksil on palju jõudu, mis aitab muuta väiksema kaubamärgi laialdaselt tunnustatud (ja ostetud) tarbijate poolt kogu riigis. Võib-olla ühel päeval saavad tervislikud kaubamärgid, mida me armastame kaera, Elmhurst ja Navitas, tegelikesse jookidesse. Tüdruk võib unistada.

Siin on see, mida Lady Gaga käskis Starbucksisse minnes. Ja see on otsus selle kohta, kui tervislik on nende mandlipiim.