6 tervislikumat popkorni, mida Oscarite ajal sisse muigada

Kui tegemist on telesaadete suupistetega. Seda nimetatakse täisterana ja õhusõidukitega on loomulikult madal kalorite ja rasvade osas (kui te ei tohi seda võis).

Kuid siis on U -s hinnanguliselt 90 protsenti maisipõlve.S. Sisaldab GMO -sid. Lisaks tegid paljud popkornitootjad pealkirju aastaid tagasi, kui uudised purustasid, et teatud mikrolahutavate popkornikottide vooderdis kasutatud kemikaalid olid seotud vähiga. Yikes.

Sellepärast lähevad kokad, blogijad ja suupistebrändid tagasi põhitõdede juurde ja valmistavad maitsvaid, käsitööna popkorni just (mitte-GMO) tuumade, pliidi ja maitste kõige jäetavate lisandustega nagu rosmariini, tumeda šokolaadi või kitsejuustuga.

Plaan teha kauss oma Oscarite jaoks, vaadates peo-või kümme. -Molly Gallagher

(Foto: puhas toit räpane linn)

härra. Populaarsed toitetud suupistete hulgast

Registreeritud dietoloog ja Täna näitus Toitumise ekspert Joy Baueri mitte-GMO ja gluteenivabade suupistete rida on tervislik, kuid see pole ainus asi, mis see lauale toob (või diivanil).

"Enamik popkornikotte on täidetud mitme portsjoniga, nii et sööte rohkem kui leppida," ütleb Bauer. Tema versioon on ideaalselt osa kottides, lisaks on need pooleldi positsioonis, andes teile krõmpsuva viisi, kuidas nautida vana lemmikut.

(Foto: toitevad suupisted)

Roheliste köögilugude poolt tume šokolaad ja meresoola popkorn

Kas on võimalus parandada meresoola ja šokolaadi klassikalist ja magusat kombinatsiooni (aka üks parimaid paareid)? Jah, kasutades 80 -protsendilist tumedat šokolaadi ja meresoola ning piserdades seda orgaanilisel popkornil, nagu David Frenkel ja Luise Vindahl tegid selle ajaveebi retsepti, Green Kitchen Stories.

Kogu retsepti saamiseks külastage www.Greenkitchenstories.com

(Foto: www.Greenkitchenstories.com)

Oranž-rosmariini popkorn, autor Chef Galen Zamarra

Jätke see Super-hooaja New Yorgi restorani Almanaci peakokk Galen Zamarrale, et luua kulinaarne popkorni retsept, mis on täidetud talve ürtidega, värske oranži koor ja hakitud rosmariin. Zamarra serveerib seda restorani baaris, kus mitteaktiivselt saabuvad kõik varakult õhtusöögi broneerimisele.

Apelsini-rosmariini popkorn

2 tassi õhuga popitud mitte-GMO-ga, kohalikud popkorni tuumad
2 tl võid
1 näputäis fleur de sel
1/2 oranž
1/2 tl värsket hakitud rosmariini
1 näputäis espelpette pipar või paprika

Sulatage või kõigi maitseainetega ja viska sooja õhuga popkorni.

(Foto: Galen Zamarra)

Spirulina ravimtaimede popkorn puhta toidu räpane linn

"Supertoitusid täis smuutisid on lihtne pakkida, kuid otsin alati võimalusi nende lisamiseks teistesse roogadesse," ütleb Lily Kunin, tervislikud ajud ilusad Instagrami ja ajaveebi taga, Clean Food Dirty City.

Nii lõi ta taimse popkorni, mis on inspireeritud Lääne-Hollywoodi Erewhoni turult, laaditud Spirulina, kurkum, Cayenne'i ja mõne Himaalaja meresoola ja oliiviõliga hea mõõdupuuga.

Kogu retsepti saamiseks külastage www.puhastuspuhastus.com

(Foto: puhas toit räpane linn)

Quinn mikrolaineahi ja taludevaheline popkorn

Quinn popkorn teeb hiilgava maitsekombinatsioonid-räägime lehtkapsast ja meresoola segu ning cheddari ja chipotle combo-ettevõte teeb seda puhtalt. Asutaja Kristy Lewis peab seda oma missiooniks supermarketite popkornivalikute koristamiseks, nii et ta lõi orgaanilise, GMO-mitte-GMO-liini, millel on eelnevalt positsiooniga suupisted ja mikrolainealune popkorn paberkotis, mis ei kasuta keemilisi katteid ja on kompostitav.

(Foto: Quinn)

Gurmeepopkorn “au chèvre” (vananenud kitsejuustu popkorn) peakokk Tim Wiechmann

Prantsuse koolitatud peakokk Tim Wiechmann of Bostoni tuntud Bronwyn ja T.W. Toidurestoranid teevad seda suupiste erilist puudutust pärit. "Juustupopkorn on midagi, mille valmistan kodus oma naisele-see on suurepärane külalistele või hilisõhtusele suupistetele, kui me restoranist koju jõuame," ütleb Wiechmann.

Gurmeepopkorn “Au Chèvre”
Teeb 8 tassi, hüpitud

Koostisosad:
1½ TBSP oliiviõli ja 1 spl oliiviõli lisamiseks
1/2 tassi mitte-GMO popkorni tuumad
3-4 spl kõva, kuivatatud kitsejuust (Bucheron, Valencay jne), riivitud
1 tl meresool

Juhised:
1. Lisage keskmises kastrulis 1/2 supilusikatäit õli ja kuumutage keskmise kuuma. Kui õli on kuum, lisage popkorni tuumad. Katke kaanega ja oodake, kuni kuulete, et tuumad hakkavad hüppama. Kui need algavad, andke pannile hea raputus ja korrake, kuni tuumad on hüpitud. Eemaldage see.

2. Lisage kausi 1 spl oliiviõli ja lisage tahke peotäis kõva riivitud kitsejuustu. Viska värske popkorni sisse ja keerutage seda ümber.

3. Lisage meresoola ja viska mantel.

(Foto: Tim Wiechmann)

Rohkem lugemine

Uued keerdkäigud suupisteklambritele: 3 tervislikku popkorni retsepti
7 tervislikku versiooni teie rämpstoidu lemmikutest
9 tervislikke suupisteid (mis pole porgandipulgad)