Pikaealisuse eest söömise 6 kuldset reeglit Maa kõige pikema eluga inimeste sõnul

2. Nad söövad enamasti taimepõhiseid toite ..

Jah, isegi sinised tsoonid on taimepõhisel rongil ja on olnud põlvkondi. "Nad söövad 90–100 protsenti taimepõhist toitu, mis ületab kahtluse varju," ütleb Buettner. On näidatud, et taimepõhine dieet on teie südamele, soolestikule ja ajule, mitte mainimisele, taimepõhistel toitudel, nagu köögiviljad ja terad.

3… sealhulgas palju süsivesikuid

Süsivesikute õiglus! Buettner ütleb, et sinistes tsoonides elavad inimesed tarbivad tavaliselt umbes 65 protsenti oma igapäevasest kalorist süsivesikute kujul. Mis on mõistlik: makrotoitaine on tavaliselt ühendatud palju kiudainetega (sobib suurepäraselt soolestiku tervise jaoks) koos vitamiinide ja mineraalidega, mida teie keha peab parimal juhul toimima.

Kuid on oluline meeles pidada, et mitte kõik süsivesikud pole loodud võrdsed ja sinises tsoonides olevad inimesed saavad seda makrotoitainet enamasti sellistest allikatest nagu terad, rohelised, mugulad, pähklid ja oad. (Loe: mitte super töödeldud värk.) Seal on üks süsivesik, mis lööb kõik ülejäänud: oad. "Pikaealisus All-Star Food on oad," ütleb Buettner. "Nii et kui sööte päevas umbes tassi ube."

4. Nad naudivad aeg -ajalt liha

Liha peetakse sinistes tsoonides pidulikuks toiduks, väidab Buettner ja seda süüakse tavaliselt ainult umbes viis korda kuus. Nende kogukondade inimesed jäävad tavaliselt välja "osa, mis pole suurem kui kaardipakk", lisab ta, mis tähendab umbes kolme untsi. See on mõistlik, kui liha on suurepärane valgu, B-vitamiinide ja biosaadava raua allikas, liiga palju seda seostatakse ka kardiovaskulaarsete haiguste, kolorektaalse vähi ja muude terviseprobleemidega. Ja uuringud on näidanud, et nii meestel kui naistel on liha kõrgem tarbimine seotud kõrgema vähi ja põhjuse suremuse määraga.

Nagu veini näpunäide, ei pea te ka liha söömist hakama, kui te seda praegu ei tee, aga kui olete liha sööja, siis teadke, et natuke on pikaealisuse vaatenurgast täiesti hea. Selle sammu edasi astumine.

5. Nad kleepuvad vette, kohvi ja veini

Need on joogivalikud, mida saan täielikult maha jääda. Buettner ütleb, et sinistes tsoonides olevad inimesed joovad päevas kuus klaasi vett, lisaks kohvi hommikul ja klaas veini õhtusöögiga. Puudub suhkrurikkad joogid, nagu sooda, mis on näidatud, et see mõjutab teie tervist negatiivselt.

6. Nad harjutavad vahelduva paastu modifitseeritud vorme

Aga ei, see ei tähenda, et nad oleksid dieedid. Pigem ütleb Buettner, et siniste tsoonide kogukondades olevad inimesed söövad tavaliselt viisil, mis sarnaneb sellega, mida võiksime nimetada vahelduvaks paastuks. "Nad on hommikusöögi nagu kuningas, lõunasöök nagu prints ja õhtusöök nagu pauper, ja nad kipuvad sööma kõiki oma kaloreid kaheksatunnises aknas, jättes 16 tundi nende seedesüsteemidele puhkama," räägib Buettner. Põhimõtteliselt on nende suurim söögikord hommikusöök, nende väikseim on õhtusöök ja nad ei söö hilisõhtuni. (Ja sellel on palju võimalikke pikaealisusega seotud eeliseid.) See ei ole aga kõigile söömisplaan, eriti kui te toibute haigusest, rasedast, rinnaga toitmise või eostamise proovimisest või kui teil on varem esinenud söömishäireid.