Päris jutt, kui tervislik on rosé vein?
Millennialite kinnisidee (okei, kõigi oma kinnisidee) Roséga näib olevat #heretostay. Viimase paari aasta jooksul on roosa jook muutunud Instagramis juhuslikust kohast alalisesse võistluskalendrisse sotsiaalmeedias ja IRL-is. Rosé Deodorant, Rosé Candy ja Rosé Popsicles on kõik tõelised asjad, mis eksisteerivad 2017. aastal (ja see on Frozé'ga puudutamata).
Arvestades, et roosa vein on populaarsem kui kunagi varem, on viimane aeg esitada küsimus: kui tegemist on veinide vikerkaarega, siis kus Rosé langeb tervisespektrile?
"Rosé on tervislikum kui valge vein, kuid punasel ja oranžil on rohkem antioksüdante," ütleb toitumisspetsialist Lisa Kilgour, RHN. Ja rohkem wompi womp Uudised: Rosé nõuab värsket ja maitsvat hoidmiseks ka palju sulfitide välist abi (ka valge vein), nii et igaüks, kellel on tundlikkus.
Kuid kas see tähendab, et peaksite oma "kogu päeva" mantra "vahetama" rosé iga natukese aja tagant "?
Siin on see, mida peate teadma selle kohta, millised veinid on kõige tervislikumad, ja kuhu Rosé sobib.
Parim veini tüüp on…
Punane vein sisaldab igat tüüpi veini kõige südametervislikke antioksüdante. "Viinamarjade nahk on see, kus elavad antioksüdandid," ütleb Kilgour. "Punases veinis veedavad nahad mahlaga kõige rohkem aega, andes nende headust."
Tumedate aastakäikude hulka kuulub ka resveratrool, super antioksüdant, mida võisite nahahoolduse siltidel märgata. "Uuringud on leidnud, et punased veini joojad elavad kauem, mis võib olla pärit resveratroolist," ütleb Kilgour. Teadus on selles ilmselt segatud: Johns Hopkinsi ülikooli meditsiinikooli 2014. aasta uuring ei leidnud ühendi ja suremuse vahel seost, kuid teised teadlased rõhutavad, et paljutõotavad hiirte uuringud näitavad, et resveratrol võib hoida teie meelt ja lihaseid tugevalt vanadusse ea. Näib olevat rohkem joomist, ER, testimine on korras.
Ärge unustage oranži veini
Kui see päikeseloojangu varjund pole kogunud nii palju Instagrami kohalolekut kui selle pastellroosa nõbu, on oranž vein tegelikult täis tervisele eeliseid. Sarnaselt punase veiniga püsib nahk viinamarjadel palju kauem kui valge või rosé loomisel, mis tähendab, et see on antoksüdante täis,.
"Nii punane kui ka oranž veini hoitakse üsna puhtana, neile on lisatud vaid väike kogus väävlit, mille suhtes paljud inimesed on tundlikud," lisab Kilgour. "Need veinid stabiliseerivad looduslikud tanniinid."
Valige rosé üle valge veini
Sauvignon Blanc Spritzer võib teie lemmik suvise vahetuse (või hambad) kõige vähem tõenäoline olla, kuid tervise osas on valge vein viimati. Kuna enamik sorte on valmistatud ilma palju kontakti ilma viinamarjanahadega, puuduvad neil Vino perekonna teistes liikmete rockstari antioksüdandid. Valged veinid seostati hiljuti ka nahapõletikuprobleemidega nagu rosaacea, samas.
Kui te ei saa oma Chardonnay harjumusest loobuda, pole see kõik halb: Kilgour ütleb punase joomise või Valge vein võib dementsuse ja Alzheimeri tõve ära hoida. Ja kui see on see roosiline eluvaade, mille järgi olete, proovige selle asemel jõuda paar roosade tooniga päikeseprilli.
Rosé kinnisidee ümbermõtestamine? Seal on palju muid tervislikke kokteile, mis aitavad teie fotosööda moodi aperol spritzi lisada või see tõsiselt maitsv (ja võrdselt roosa!) arbuusi muula.
