Ma olen toiduohutuse ekspert--miks ma ei joo kunagi lennuki kohvi

Kolojuuringute bakterid esinevad looduslikult nii keskkonnas kui ka väljaheiteküsimustes. Nii jäme kui see kõlab, kolibakterite bakterid tõenäoliselt ei põhjusta haigusi üksi. Selle asemel võib selle olemasolu joogivees näidata, et patogeenid, sealhulgas, kuid mitte ainult, E. coli võib olla kohal. Kuigi ADWR on paigas, et aidata tagada vee jootmine, dr. Platkinil puudub usk süsteemidesse, kui nad praegu seisavad. "Nendel määrustel pole hammustust," hoiatab ta, märkides, et ta peab veel nägema tõendeid lennuettevõtjate karistuste kohta, mis ei vasta testimisplaanidele, või ebaõnnestuvad need rutiinsed tšekid.

Tl; dr: lennusisese kohvi valmistamiseks kasutatud vesi on ilmselt vähem joogitav, kui loota, et see on.

Kas lennukiga lennuki kohvi juua on ohtlik?

Tema leidude põhjal dr. Platkin annab kõva läbisõidu mitte ainult lennuki kohvi, vaid ka salongi tualettruumi valamuvett. "Ma ei puuduta isegi vett käte pesemiseks," jagab ta, valides selle asemel käte desinfitseerimisvõime või salvrätikuid. Ehkki see võib olla enamiku inimeste jaoks äärmuslik lähenemisviis, on see tema isiklik valik ja see, mida te tingimata ei pea järgima. Ta ütleb, et on olemas võimalus, et saaksite lennu ajal saastunud kohvi joomisest kerge kõhuvalu, hoiatusega, et see põhineb pigem anekdootlikel kui rasketel tõenditel. (Ta mainib ka seda, et kofeiini tarbimine kõrgemal kõrgusel dehüdreerib teid tõenäoliselt kiiremini kui siis, kui oleksite kohapeal, nii et soovite kindlasti lennata hüdraatumise eest hoolitseda.) "Ma muretsen rohkem stjuardesside ja lennumeeskonna kui reisijate pärast," lisab ta. Lõppude lõpuks on neil potentsiaalsete saasteainetega palju sagedamini kokku puutunud ja nendega kokkupuudet kui aeg -ajalt rändur.

"Ma muretsen rohkem stjuardesside ja lennumeeskonna kui reisijate pärast," lisab ta. Lõppude lõpuks on neil potentsiaalsete saasteainetega palju sagedamini kokku puutunud ja nendega kokkupuudet kui aeg -ajalt rändur.

Päeva lõpus või pigem on teie lennu lõpuks-kui soovite pruulitud kohvi juua. Üks tass ei käivita tõenäoliselt intensiivseid sümptomeid või kõrvaltoimeid. Kuid kui eelistate janu kustutamiseks pidada ettevaatust, pidage ettevaatliku vee ja/või konserveeritud jookidega kinni.

Õnneks dr. Platkin annab jääle rohelise tule, kuna see pole tavaliselt (potentsiaalselt) SUS veega pardal tehtud. Söögid saavad ka tema käigu, kuna need on tema aastatepikkuse uurimistöö põhjal piisavalt turvalised, nii et te ei pea muretsema oma lennusiseste hammustuste piiramise pärast.