Ma olen kokk ja kui te ei pane kohvi kuuma kastet, jätate ilma suure maitsega (ja kasu tervisele)

Siis tuleb kuum kaste. "See osa on oluline: soovite veenduda, et kasutate mitteäädikapõhist kuuma kastet. Selle põhjuseks on asjaolu, et äädikas on liiga terav ja see õõnestab soojuse maitseid, mida proovite oma kohvi tuua, "ütleb Osborne. See tähendab, et teie usaldusväärne pudel Tabasco pole siin parim panus. Selle asemel soovitab ta kasutada Srirachat. Ta ütleb ka, et natuke läheb kaugele, see tähendab, et ühte või kahte tilka on palju.

Kuni teie kasutatava Sriracha või mittevinegaripõhise kuuma kastmega pole suhkruga koormatud (jep, see võib sinna sisse hiilida), on lisatud märkimisväärselt tervisega seotud eelised. Esiteks, RD registreeritud dieedi Robin Foutani kohta, ütleb, et kuuma kastme kapsaitsiin on palju antioksüdante, mis on kriitiline vabade radikaalide-ebastabiilsete molekulide põhjustatud haiguste ladustamiseks, mille meie keha loob vastusena igapäevastele elamispingetele. Ja see äratab teid kindlasti üles!

Kas soovite veenduda, et saate selle ideaalselt kakafeiini? Järgige allolevat lihtsat retsepti, samm -sammult:

Koostisosad
Kohvioad (piisab ühe tassi kohvi valmistamiseks)
2 kuni 3 tl kardemoni seemneid
1 tl vanill
1 kuni 2 tilka mitte-vinearipõhist kuuma kastet

1. Kohvi valmistamiseks lisage prantsuse ajakirjandusele kohvioad ja kardemoni seemned. Traditsiooniline kohvimasin töötab ka suurepäraselt, kuid kohvi leotamine loob tugevama ja intensiivsema maitse.

2. Kui teie kohv on pruulitud, lisage vanill.

3. Lisage üks kuni kaks tilka kuuma kastet.

"Kui võtate esimese lonksu, ärkab soojus teid üles ja tunnete kuumuse lööki," ütleb Osborne. "Pärast esialgsest kuumusest mööda pääsemist maitsed kuuma kastmes selle suitsu ja vürtsid koos kohvi ja vanilje või tsitruselise röstiga. Räägi ainulaadsest viisist oma hommiku alustamiseks!"

Liituge hästi+Good's Cook koos meie Facebooki grupiga, et saada rohkem tervislikke toite ja joogiideesid.