Kuidas liha uuesti tutvustada, kui täielikult taimepõhine dieet teie jaoks ei tööta

Oletame, et olete aastaid olnud teatud tüüpi taimetoitlased, kuid olete hiljuti ihaldanud burgereid ja peekonit. Esiteks ärge paanitsege! Muidugi, selline kogemus võib olla jama, kuid liha söömine ei tähenda, et olete elus ebaõnnestunud. Pigem näitab teadus, et see võib olla teie keha viis teile öelda, et teil puuduvad teatud toitained või võib olla, et teie toitumispiirangud hakkavad segama teie tervist ja õnne.

Pole tähtis, milline võib olla teie põhjus loomsete valkude juurde tagasi liikumiseks, on protsessi sissetõmbamine kõige parem, et vältida veidraid kehalisi puhanguid. "Teie süsteemi ei häiri ainult liha," ütleb dieedi Bonnie Taub-Dix, RDN, parema kui dieedi looja ja autor Enne söömist lugege seda: sildilt lauale viimine. "Peate mõtlema, kust loomvalk tuleb ja selle rasvasisaldus. Alustades millestki hamburgeri moodi pärast seda, kui teil pole mõnda aega ühtegi loomavalku olnud. Ja kõigist makrotoitainetest on rasva kõige raskem seedida ja laguneda.”(Mõned eksperdid soovitavad täiendada seedeensüümidega, et aidata teil selliseid toite töödelda.)

"Alustades millestki hamburgeri moodi pärast seda, kui teil pole mõnda aega loomvalku olnud. Ja kõigist makrotoitainetest on rasva kõige raskem seedida ja laguneda."

Sel põhjusel soovitab Taub-Dix kõigepealt legemaid valke uuesti tutvustada, näiteks kala või kalkunit, ja jääda eemal kõigest liiga rasvasest. Samuti soovitab ta teie liha tarbimist alguses piirata ja hoida portsjoni suurusi väikestena. "Peekon koos hommikusöögiga, pastramiga lõunasöögiks ja praad õhtusöögiks pole ilmselt hea mõte," ütleb ta. Selle asemel mõelge loomade valkudele kui teie söögikordade garneeringule, mitte põhiturniirile. „Laske taimsed toidud jätkata peaosade näitena, pastatoiduga, millel on lõigatud köögiviljad ja natuke linnuliha või suur salat koos mõne kalatükiga."

Kõige olulisem on siiski meeles pidada. "Pole ühtegi konkreetset ajakava, mida siis uuesti tutvustada. Ma ütleksin lihtsalt, et mängige seda kõrva ja kergusesse, ”ütleb Taub-Dix. Ja ta rõhutab, ärge unustage oma lemmik köögivilju, kui saate lõhe kausside ja munadega uuesti läbi. „Jätkake kõiki neid puu- ja köögivilju-need on teile parimad!"Ära muretse, lehtkapsas, me ei loobuks sind kunagi.

See on Võimalik omada ka "liha" ja köögivilju. Näitus A: järgmise põlvkonna köögiviljaburgerid, mis korduvad täpselt tegelikku asja. Kui teie probleem on salati väsimus, vaadake seda koka poolt heaks kiidetud näpunäidet, et hoida asja huvitavana.