Kuidas teha 5-protsendist vegan vegan tõmbepitsaleib

Armastan seda nii väga? Siit saate teada, kuidas muuta see magustoiduks

Üks parimaid asju pitsataigna kasutamisel on see, et see on uskumatult mitmekülgne ja hõlpsasti juurdepääsetav. Kui tunnete end selle soolase roogi magusamana, saate selle muuta ülikiireks ja lihtsaks kaneelirullist inspireeritud tõmbemasinaks. Vahepeal soojendage pitsa taigna tõendid ahi temperatuurini 375 ° F ja segage 1/2 tassi granuleeritud suhkrut ühe supilusikatäis jahvatatud kaneeliga ja pange kõrvale. Seejärel sulatage 1/2 tassi soolamata võid (või soovi korral veganvõi) ja katke võrdselt osa (umbes 1 1/2 tolli) taignapallid vedelikus.

Järgmisena süvendage kaneeli-suhkrusegus pitsatainas kuklid ja raputage üleliigne. Korraldage need pärgamendiga vooderdatud küpsetusplaadile, jättes paar millimeetrit vahele, ja küpsetage umbes 20-30 minutit. Täiendava magususe saavutamiseks tehke lihtne suhkru jäätumine, et ülaosale tilgutada, segades ühe tassi tuhksuhkrut, ühe supilusikatäis piima või alt-piima ja ühe teelusikatäis vaniljeekstrakti ning vahustage kahvliga kuni siledaks.

Vegan tõmmatava pitsaleiva retsept

Annab 4 portsjonit

Koostisosad
1 naela värske täistera vegan pitsa tainas
1/2 tassi vegan mozzarella juust, kuubitud 1-tollisteks tükkideks
2 spl oliiviõli
1 spl itaalia maitseaine
1 purgi pitsakaste kastmiseks
Värske basiilik, garneerimiseks (valikuline)

1. Kuumutage ahi temperatuurini 425 ° F. Vahepeal jagage värske täistera pitsa tainas 13 võrdseks tükiks.

2. Täitke iga taigna osa kuubi vegan mozzarellaga ja rullige see kuklisse.

3. Pärgamendipaberiga vooderdatud küpsetusplaadil korraldage kuklid paar millimeetri kaugusel ja kiiluge täiendavaid mozzarella kuubikuid nende vahel avatud lünkades.

4. Segage õli ja itaalia maitsestamine väikeses kausis ja tilgutage ülaosa üle. Küpseta 20-25 minutit või kuni kuldpruun.

5. Serveeri sooja pitsakastmega ja värskelt hakitud basiilikuga garneerimiseks.

Kaneeli rullist inspireeritud tõmbemagade retsept

Annab 4 portsjonit

Koostisosad
1 naela värske täistera pitsa tainas
1/2 tassi granuleeritud suhkur
1 spl kaneel
1/2 tassi soolamata võid, sulatatud (vahetage taimevõi, et see veganiks)
1 tass pulbriline suhkur
1 spl piima või alt-piima
1 tl vaniljeekstrakt

1. Kuumutage ahi temperatuurini 375 ° F. Vahepeal jagage värske pitsatainas võrdseteks tükkideks, umbes 1 1/2 tolli läbimõõduga.

2. Segage väikeses kausis kokku suhkur ja kaneel. Kõrvale panema.

3. Sulatage eraldi väikeses kausis võid. Järgmisena süvendage kuklid või ja seejärel kaneeli-suhkrusegu kohe pärast seda. Raputage ülejääk.

4. Pärgamendipaberiga vooderdatud küpsetusplaadil korraldage kuklid paar millimeetri kaugusel ja kiiluge täiendavaid mozzarella kuubikuid nende vahel avatud lünkades. Küpseta 20-30 minutit või kuni selle sees on täielikult keedetud.

5. Segage eraldi kausis pulbriline suhkur, piim ja vaniljeekstrakt kahvliga kuni sile ja kreemjas. Nibutage jahutatud kuklite ülaosa.

Kas keegi ütles tervislikuma pitsa alternatiivi? Proovige seda tomati galetti: