Need kõrge valguga kaneeli röstsaia krõpsu blondid on minu uus lemmik hommikusöök

"Hommikusöögiks piisava valgu saamise üks peamisi eeliseid on see, et see aitab hoida teie hormoone ja veresuhkru tasakaalus," ütleb Vaca-Flores. „Sellisena võib kõrge valguga hommikusöök aidata vältida suhkruõnnetusi ja meeleolu kõikumisi kogu päeva vältel, et mainida, et teil on energiataset ja ehitada lahja lihasmassi.”(Võimaluse korral soovitab ta oma hommikuseks söögiks suunata 15–25 grammi valku.)

Järgmisena ulatuvad linamunade kasutamise eelised kaugemale selle retsepti veganisõbralikuks muutmisest. „Linamunade kasutamise peamine on see, et need pakuvad igaüks kaks grammi kiudaineid. Lisaks saavad nad suurendada teie oomega-3 rasvhapete tarbimist, ”jätkab Vaca-Flores. Ta märgib ka, et linamune on lihtne sumistada muudesse retseptidesse, mis nõuavad tavapäraseid mune. Viimaseks, kuid mitte vähem tähtis, nõuab see retsept magususe kookossuhkrut. "Kookossuhkur pakub toitaineid nagu prebiootilised kiudained, antioksüdandid ja mineraalid nagu kaltsium ja raua, mis on kadunud valges või pruunis suhkrus," ütleb Vaca-Flores. Dietoloog lisab siiski, et kookossuhkur on endiselt suhkur, seega ei peeta seda toitumisringkondade tervislikuks toiduks.

Kõik asjad, mida kaalutakse. "See retsept on valkude ja kiudainete osas suurem kui nendest alternatiividest, nii et see on suurepärane võimalus, kui otsite midagi maitsvat ja tuttavat, millel on ka mitmeid olulisi tervisega seotud eeliseid," lõpetab Vaca-Flores.

Kuidas seda tervislikku kaneeli blondide retsepti naelutada

Ma tean, ma tean… nüüdseks peate sügelema, et neid krõmpsuvaid kaneeli blondid. Kuid kõigepealt paar toitumismõtet ja fyis:

• Ehkki kookossuhkur võib olla tavapäraste suhkruallikate tervislikum asendaja, soovite siiski oma tarbimist arvestada.
• Suhkrusisalduse võimalikult madalaks hoidmiseks vali magustamata Alt Piim.
• See retsept nõuab Hu Kitcheni teraviljavaba snickerdoodle küpsiseid (mahe suupistebränd, mida testiti ja mille on heaks kiitnud kaev+hea meeskond). Kuigi retsepti arendaja mainib, et saate alastada teie valitud Grahami kreekerid või kaneelimaitselised küpsised, pidage meeles, et see võib lisada gluteeni, kõrge fruktoosisisaldusega maisisiirupit ja/või muid segu lisaaineid.

Valgu kaneeli röstsaia krõpsu blondie retsept

Koostisosad
2 linamuna
1/4 tassi indiavõid
1/4 tassi valitud piim
1/3 tassi veganvõi, sulatatud
1 tl vaniljeekstrakt
1 1/4 tassi kikerhernejahu
1/2 tassi kookossuhkur
1 tl küpsetuspulber
1/4 tl meresool
1/2 tassi hu köök snickerdoodle küpsised, purustatud (sub Grahami kreekerid või valitud kaneelimaitselised küpsised)

Kaneelisuhkru lisamine:
1 spl kookossuhkur
3/4 TSP kaneeli

1. Kuumutage ahi temperatuurini 350 ° F ja joondage 8 x 8-tolline küpsetuspann pärgamendipaberiga.

2. Sega suures kausis linamunad, kašupähklivõi, piim, veganvõi ja vaniljeekstrakt omavahel.

3. Segage kikerherne jahu, kookossuhkur, küpsetuspulber ja sool. Voldi purustatud küpsised.

4. Vala taigna ettevalmistatud küpsetuspannile. Küpsetage 14 minutit, kuni keskele sisestatud hambaork on puhas. Piserdage soovi korral rohkem kaneelisuhkrut ja nautige!