Kuidas saada oma köögis värskeid hooajalisi tooteid (sõrme tõstmata)
Kuid see pole enamiku mysli jaoks reaalsus. Pärast uhiuue töö alustamist siin Well+Good'il on suurem osa minu energiast keskendunud minu uue kontserdi purustamisele ja treeningutega sammu pidamisele. Ja nagu kogenud kodukokad teavad, nõuab enamik söögikorte Interneti skannimist lahedate uute retseptide ja ettevalmistamise töö jaoks, mis võib võtta tunde (või 2.5 osa Kuma, täpne olema). Teisisõnu, keegi pole selleks aega.
Nii et kui sain võimaluse proovida Hellofreshit, söögikomplekti teenust, mis pakub valmis koostisosi otse teie ukseni, ei oleks see võinud tulla paremal ajal.
Hellofresh pakub taluslaua koostisosi eelnevalt mõõdetud portsjonites, hõlpsasti jälgitavaid retseptide kaarte ja kristallselgete toitumisalaseid fakte (ülimugav, kui loete makrosid). Lisaks on retseptid ülitäpsed, nii et ahjusõidu positsioneerimist või seda, kui palju brokoli varre tükeldamiseks ja viskamiseks (vastus: Alumine tolli) ei ole teist arvamust.
Kui Hellofresh Box (koos kolme maitsva söögikordaga) minu korterisse toimetati, olin põnev. Siit saate teada, kuidas see kõik alla läks.
Kerige alla, et näha, kuidas mu nädal Hellofreshi söögikordadega läks.
Hooajaline toode on šokeerivalt värske
Kuna küpsetan kodus enamasti taimetoite, leian, et roheliste kvaliteet saab sööki teha või murda. Avades pesto lametoru (teise nimega Posh Pizza) söögikomplekt, olin meeldivalt üllatunud suvikõrvitsa ja beebi brokkoli värskusest. Kui ma omaette suvikõrvitsaid korjan, leian alati, et see on külmkapis elutu, kui lähen päev hiljem Zoodlesi tegema, ja see polnud siin kindlasti nii.
Mitte ainult ei pakitud köögivilju jääle oma seisundi säilitamiseks (verevalumid, Yay!), nad olid ka täiesti küpsed, mis pole kerge feat. Lisaks, isegi kui isoleeritud kast veetis mitu tundi transiidil, olid koostisosad selle ajaks, kui nad selle minu köögileti juurde jõudsid.
Samm-sammult juhised tegid ettevalmistamise tõsiselt lihtsaks
Retsepti tegemisel on liiga sageli tunne, et olulised detailid puuduvad. Kuid oma Hellofreshi veoga oli mul hea meel leida, et samm-sammult pildid ei jätnud kujutlusvõimele midagi.
Näiteks enne Vahemere küpsetatud köögiviljade ettevalmistamist kuskuste, mandlite ja fetaga ei olnud mul Iisraeli kuskuss, aga retsept juhendas mind kogu tee. Õppisin täpselt, kui kaua terasid röstida ja haudada ning kuidas kuskussi kahvliga korralikult kohelda (mitte minu radaril). Sain isegi detsetsit, kuidas tükeldada (saledad scallions versus tursked suvikõrvitükid).
Super paindlikud söögiplaanid sobivad pühendumisfoobide jaoks
Üks suurimaid takistusi söögikomplekti teenusega liitumisel on pühendumus. Kuid Hellofreshi ilu seisneb selles, et kõik on kohandatav söögikordade arvuga, mida saate tarnete sagedustele. Igal hetkel võiksin oma kavandatud kohaletoimetamise hõlpsalt peatada (ütleme, et eelseisva jooga taganemise jaoks).
Täpselt mõõdetud portsjonid tähendasid ka seda, et mul ei olnud nädalat väärt jääki (korduslaua lõunasöögid pole minu moos) ja ükski toode ei läinud raiskama-nii et ma ei pidanud end süüdi tundma, kas värsked rohelised läksid kasutamata ja kasutamata ja Minu külmkapis närbumine.
Mis see saab olema: veel üks öövõitude öö või köögiviljaga täidetud omatehtud söög? Olen juba oma valiku teinud.
Tahan proovida Hellofreshit? Boonus: hankige Hellofreshis oma esimesest kastist 30 dollarit.com
Koostöös Hellofreshiga
Fotod: Hellofresh
