Kuidas Mary Helen Bowers viskab tervisliku õhtusöögi

Mis menüüs on?

Minu lähenemine toiduvalmistamisele on üsna madal võti. Ma pole tohutu retsepti inimene. I silmamuna asjad ja ma ei tee täpseid mõõtmisi. Tavaliselt valin midagi, mida saaksin ette valmistada, et saaksin oma külalistega lõõgastuda ja mitte täielikult köögis end varjata. Teenin salatit ja võib -olla ühe küpsetatud rohelise. Eriti talvel ja sügiskuudel pruunistaksin spinati või brokoli, mingisugust lehtrohelist rohelist. Minu jaoks on see kõik selles, mis sel päeval turul on kõige värskem. Ja siis, ma tahaksin tärklist saada, nii et võib -olla röstitud maguskartul või kui ma kana röstsin, viskan lihtsalt kartulit, bataadi, porgandit, sellerit ja veel ühte juurvilja. Seejärel võtan ma magustoiduks tõeliselt kena tumeda šokolaadi ja värsked marjad.

Kuidas sulle meeldib vibe hoida?

Selleks ajaks, kui teie külalised saabuvad, loodetavasti on laud seatud. Värsked lilled on alati nii kena puudutus. See, kuidas laua seadistaksite. Püüan leida kõike, mis näeb välja kõige värskem, kui ma oma toitu ostan. Kui on kevad, siis valiksin pojengid. Kui on suvi ja oleme rannas, võib -olla oleks mul tohutu kannu, mis on täis päevalillede või looduslike lilledega põllumehe turult. Mulle meeldib osta asju, mis on kohalikud, ja hooajal, kui saan. Seejärel on mul esitusloend, mis on alati lõdvestav ja šikk ning teatud mõttes kõrgendatud, nii et mulle meeldib seda lisada ka muusika osas. Aga mitte midagi liiga üle jõu. Ja mulle meeldib ka paar küünalt välja panna ... seni, kuni ma ei kutsu lapsi!

Kuidas valida, kes on kutsutud?

Kui sööte sööki, eriti kui olete kodus, võite tõesti istuda ja inimestega rääkida ja nendega järele jõuda ning ma arvan sinu maja. Gruppide jaoks on minu arvates alati lõbus teha segu vanadest ja uutest sõpradest või sõpradest erinevatest rühmadest. Mulle meeldib, kui käin peol ja lõpuks istun kellegi kõrval, keda ma pole kunagi kohanud, aga võib -olla on meil ühine sõber või me mõlemad armastame trenni teha. Tore, kui leiate kellegagi mingisuguse ühenduse, eriti kui istute õhtusöögi ajal üksteise kõrval. Mulle meeldib väga tuua inimesi erinevatest valdkondadest, kellel võib olla oma elu aspektides ristand.

Mis on kõige olulisem?

Ma arvan, et see on kõige parem, kui pidu tuleb omaette kokku. See on alati kõige lõbusam, eriti kui see on teie sõbrad, ei pea te detailide pärast kinnisideeks. Kui see on natuke räpane, on see ok. Loodetavasti te ei põle toitu, vaid päeva lõpuks arvan, et inimesed hindavad tõesti suurepärase kogemuse ja kokkusaamist, nii et muretsen selle aspekti pärast rohkem kui suurepäraselt küpsetatud kana- või kalade tüki serveerimine. Ma arvan, et see puudutab tegelikult kogemust.

Vajad abi menüü täiustamisel? Vaadake Kuule, et mõni inspo. Ja kui kõik muu ebaõnnestub, lisage kurkum.