Kuidas piiritusetehased lisavad teie klaasile sõnasõnalisi häid vibratsioone

Võib-olla olete katsetanud oma kokteilides tinktuuride kasutamist või lisanud järgmise taseme buzzi jaoks oma punch-retsepti isegi kristalli. Kuid oma joogile häid vibratsioone lisamiseks on veel terve viis. Üha suurem arv piiritusetehaseid katsetab muusika kasutamist Vaimu vananemisprotsessis. Täpselt nii: kui kasvasite üles Bob Dylani kuulates, saate nüüd lonksutada viski, mis tegi sama.

"Pole kahtlust, et muusika kaasamine vananemisprotsessis muudab maitset," ütleb Roger R. Reifensnyder, Dark Islandi vaimude omanik Alexandria lahes, New Yorgis. Dark Islandi vaimud on esimene, kes proovib nimega Sonic Aging ja ainsaid piiritusetehaseid, mis maksavad ansamblid litsentsimistasud selle eest, kuidas nende muusika alkoholi muudab. "Saan mängida klassikalist muusikapala burboni tünnis ja teises rokihümnil ning saate maitsta erinevust."

Intrigeeritud? Siin selgitavad kolm destilleerijat, sealhulgas Reifensnyder täpselt, kuidas heliline vananemine töötab, ja miks saate seda erinevust maitsta.

Jätkake lugemist, miks teie alkoholi muusikaliselt vananemine on saanud uusim viis klaasi heade vibratsioonide saamiseks.

Kuidas see töötab

Nagu Reifensnyder seda selgitab, töötab Sonic Aging ainult alkoholi jaoks, mis on vanuses puidust tünnides nagu viski, bourbon ja brandy, mitte džinni ja viinaga. "Muusika loob erineva suurusega lained, mis on laulu väljakul ja tempo-st, mis paneb [vedelik tünnis] rohkem kokkupuutesse puiduga," selgitab ta. "See kontakt toob välja rohkem maitset, lisades keerukama maitse."Reifensnyder lõi isegi selle, mida ta nimetab" küpsemismootoriks ", et ta sukeldub vaimus paremale maksimaalse läheduse saavutamiseks. "Vedelad lained kukuvad tünniseintesse, muutes normaalset vananemisprotsessi täielikult," selgitab ta.

Californias Sebastopolis asuvas Spirit Works Distillery'is püsivad kõlarid tünni välisküljel: tünnid on varustatud spetsiaalselt meisterdatud kõrvaklappidega, mille on valmistanud piiritusetehase omanikud. Kuid degusteerimisruumi juhataja Amanda Graziano sõnul töötab protsess sarnaselt. "Kogu mõte on anda rohkem puiduga suhtlemist," ütleb naine.

Ehkki heli vananemine muudab destilleerimisprotsessi, osutavad destilleerijad kiiresti, et see ei kiirenda asju. Nende viski, burbon, bränd ja rummi sordid kogu vanuse ajaks nad muidu.

Milline erinev muusika maitseb

Spirit Works'i piiritusetehas hakkas kõigepealt katsetama Sonic Vananemist peaaegu neli aastat tagasi. "Omanik Timo Marshall on britt ja siia tulles armus ta sellesse bluegrass bändi nimega The Devil Maken Three. Nii et tema viski tünn kuulas kolm aastat ja ühe kuu jooksul midagi muud kui seda bändi ööpäevaringselt, "ütleb Graziano.

Tema naine Ashby läks teistsugusele marsruudile, vananes viski Tšaikovski juurde Pähklipurustaja. Pika protsessi lõpus pidasid nad pimeda maitsetestiga suur pidu. "Nina ja paletil oli märgatav erinevus," ütleb Graziano. "Inimestele meeldis Pähklipurustaja Viski veel!"Nüüd saab iga Spirit Works'i töötaja oma tünni katsetamiseks ja valikud ulatuvad kivist kuni hip-hopi elektroonilise tantsumuusikani.

Kentucky vask- ja kuningate piiritusetehas postitab Spotify esitusloendi muusikast. "Meie jaoks on muusika kogu ettevõtte üks kultuurilisi nurgakive," ütleb asutaja Joe Heron. "Isegi meie nimi on mõeldud kõlaks nagu bänd."Nagu Spirit Works, kasutab Copper & Kings kõlaritele, mis on paigutatud väljaspool tünni, ja Heroni sõnul on kõige suurema efektiga laulud, kuna need loovad suurimad helilained.

Reifensnyderi sõnul on peaaegu võimatu teada täpselt, kuidas pigi versus tempo mõju mõjutab, sest seda on nii keeruline isoleerida. Ta lihtsalt teab, et vahet on.

Reifensnyderi sõnul on peaaegu võimatu teada täpselt, kuidas pigi versus tempo mõju mõjutab, sest seda on nii keeruline isoleerida. Ta lihtsalt teab seal on erinevus ja tumedate meeleolude korral lööb rokkmuusika välja reggae ja klassikalisel ajal. "Meie müüja number üks nimetatakse Hard North ja see on segu õunabrändist, nisuviskist, vahtrasiirupist ja meest. Kolm aastat on see olnud tünnis, kui see on muusikaliselt küpsenud Hard Rockile, "ütleb Reifensnyder.

Ja kuigi tema sõnul on piiritusetehas täiustanud heli vananemist, ei ole nad kindlasti katsetanud muid võimalusi vaimude maitse tugevdamiseks. Hiljuti võitis piiritusetehas nende tuhande viinapuu viina eest auhinna, vanuses nii viinamarjanahadega kui ka purustatud granaat- ja ametüsti kristallide eest. Nii et oodake teel veelgi häid vibratsioone.

Alkoholisuundumustest rääkides on siin see, mida peate teadma oranži veini-aka kohta uue rosé. Lisaks on need kõige tervislikumad joogid baaris tellimiseks.