Siin on see, kui pikk kohvikreem (igasugune) kestab üldiselt avamata ja avamata

Kui koostisosad ja maitsed varieeruvad kaubamärgi järgi, sisaldavad enamik kreemisid vee, suhkru ja taimeõli alust. "Enamikul piimavälistest kreemidest, mis on valmistatud alternatiivsest piimast ja autor Smuutid ja mahlad: ennetamise tervendav köök. Täiendava töötlemise ja suhkrutega võrreldes piima- või alt-piimadega on kreemid populaarsed tänu oma magusale maitsele ja võimele "tasakaalustada kohvi happesust ning lisada keha ja maitset", ütleb toiduteadlane Makenzie Bryson Jackson.

Vedelad kreemjad on toidupoes nii külma- kui ka toa temperatuuri sektsioonides, kuid mõlemad vajavad pärast avamist jahutamist. Peamised erinevused nende vahel on koostisosades ja pakendid. "Riiuli stabiilsed tooted on pakendatud aseptilistesse konteineritesse, mis tähendab, et pakendis endas pole baktereid, mis võib toote rikkumist põhjustada," ütleb Largeman-Roth.

Millal kohvikreem aegub?

Kõik säilivusaeg sõltub kreemi tüübist. Üldiselt öeldes, nii avanenud kui ka avamata vedel piimatootja jahutatud ja külmutus.

Teisest küljest võib vedelate piimatoodetevabade kreemide jaoks avamata pudel püsida sahvris umbes kuu pärast parimat kuupäeva; Kuid kui see avatakse, tuleks seda hoida külmkapis ja kulutada kahe nädala jooksul. "Isegi kui kreemikut ei valmistata piimatoodetega koostisosadega, võivad muud koostisosad ikkagi laguneda ja rikkuda, kui neid hoitakse liiga kõrgel või madalal temperatuuril," ütleb Largeman-Roth. „Need tooted on emulsioonid ja neid tuleb teatud tingimustes hoida, et mitte lahutada õli ja suhkrut."

Pulbri alternatiivid võivad kapis kesta kauem, kolm kuni kuus kuud.

Kuidas ma saan öelda, kas mu kohvikreem on halvaks läinud?

Niisiis, kuidas saate öelda, kas Creamer on oma peaministrist möödas? Toiduohutuse eksperdi ning Microbac Laboratories tehnilise väljaõppe ja konsultatsiooni direktori Trevor Craigi sõnul taandub see kõik kolmele märguande märgile."Piimatooted ja mitte piimatooted annavad sarnaseid signaale. Tekstuuri, lõhna ja maitse muutused on kõik märgid, et teie kreemiga on asjad valesti läinud, "ütleb Craig. Kui teie kreem on kogenud neid muutusi (või kõiki), võib olla aeg lahku minna.

"Piimatooted ja mitte piimatooted annavad sarnaseid signaale. Tekstuuri, lõhna ja maitse muutused on kõik märgid, et teie kreemiga on asjad valesti läinud, "ütleb Craig.

Kui tegemist on pulbriliste kreemide osas. "Kuivate kreemide jaoks peaksite otsima hallitusmärke, kuid muidu hakkavad need enamasti lihtsalt maitsma. Kui te pole kindel, valage lusikatäis välja ja kontrollige enne kohvi valamist."

Kas piimatoodeteta kreemid kestavad kauem kui piimatooted?

Ehkki soovite kontrollida piimatoodete tekstuuri, lõhna ja maitset ja mitte piimatooteid, et määrata riknemise määramiseks, märgib Craig, et mitte-piimatoodete kreemid peavad kestma pisut kauem kui enamik piimatoodete kreeme. "Jah, üldiselt on [mitte piimatoodetel] pikem säilivusaeg. Piimatoode kestab tavaliselt vaid paar nädalat või isegi päevi ilma Avamine, samal ajal kui ilma piimatoodeteta saate palju kauem minna, "ütleb ta.

Kas ma saan kohvi kreemi kasutada selle aegumiskuupäevast?

Nüüdseks võivad paljud meist küsida, mida teha mitu päeva meie külmkapis istunud kreemiga. Või mis veelgi hullem, mida teha, kui see on möödunud aegumiskuupäevast, kuid siiski lõpetamata. Vastupidiselt levinud arvamusele on aegumiskuupäevad kasulikud näitajad garanteeritud värskuse kohta, kuid need ei tähenda tingimata, kas toode on tõeliselt rikutud või mitte. "Üldiselt, kui räägime säilivusajast ja aegumiskuupäevadest, räägime toote kvaliteedi, mitte ohutuse piiridest," ütleb Craig.

Ettevaatuse poolel eksisteerimiseks soovitab ta aga kasutada ainult toodet, eriti Creamerit või piimatoodet, vaid mõni päev või mõni nädal pärast selle aegumist, "kuid ei suruks sellest palju mööda," ütleb ta.

Sellel noodil, ehkki lõhn, maitse, tekstuur või isegi värv, võivad Craigi sõnul siiski olla terved, see pole ainus asi, mida peaksite olema väsinud. Mida kauem toode jääb kasutamata, seda rohkem aega peab see kasvatama baktereid, mis võivad teie seedesüsteemile laastada. "See võib muuta teid rahutuks või võib -olla isegi põhjustada kõhu ärritunud," ütleb ta. Kuid võite olla kindel, et Craig selgitab, et lonksutab mõnda aegunud kreemi mitte põhjustab alati tõsisemaid tagajärgi nagu salmonella või listeria nakkused. (Kuigi, ärge kunagi öelge kunagi.)

Kui kaua kohvikreem pärast avamist kestab?

Pidage meeles, et kuigi Creamer võib kesta paar nädalat, sõltub see suuresti sellest, kuidas seda käsitletakse. "Kui toode on avatud, puutub see kokku kõigega, mis tähendab, et kui te pole ettevaatlik ja jätate kreemi toatemperatuuril pikemaks ajaks, võib see panna selle ohutsooni ja soodustada täiendavaid bakterite kasvu," ütleb Craig. Lõppkokkuvõttes tähendab see, et kreemija suudab aeguda kiiremini kui etteantud aegumiskuupäev.

Kas saate pikendada oma kohvikreemi eluiga?

Largeman-Rothi sõnul võib Creamer oma külmkapis säilitada selle värskust. See tähendab, et dietoloog soovitab hoida kreemi teie külmkapi jahedamates piirkondades. „Enamik meist hoiab kreemjaid ukses, kuna see on tõesti mugav; Siiski on parem neid põhiruumis hoida, kuna ukses olevad esemed on külmkapi avamisest ja sulgemisest temperatuuri kõikumistele vastuvõtlikumad, "ütleb Largeman-Roth.

Kas ma saan oma säilivusaja pikendamiseks kohvikreemi külmutada?

Kui te aga ei näe ette, et oma koomitaja varusid õigeks ajaks läbi saab, võiksite kaaluda külmumist enne, kui see rikub. "Ma ei näe midagi, mis viitaks sellele külmutada, kuid see mõjutab potentsiaalselt toote kvaliteeti," ütleb Craig. Ainus asi, mida tuleks meeles pidada!

Unistav DIY piimatoodete kreemi retsept:

Wellness Intel, mida peate ilma BS-iga, mida te täna ei registreeru, et saada uusimad (ja suurimad) heaoluuudised ja ekspertide poolt heaks kiidetud näpunäited otse teie postkasti.