Täpselt kui kaua saate teatud sahvri esemete eluiga pikendada, jahutades neid

2. Sinep

"Tõenäoliselt ei pea te kohe avamisel sinepit kohe külmkapis olema, kuid see kestab toatemperatuuril ainult umbes kaks kuud, võrreldes terve aasta jooksul, kui külmkapis," ütleb Harris-Pincus.

3. Vahtra siirup

"Puhas vahtrasiirupil pole säilitusaineid ja see võib kesta sahvris avamata üks kuni kaks aastat, kuid avanemisel tuleb seda hoida külmkapis, et vältida hallituse kasvamist," ütleb Harris-Pincus. Saate seda seal hoida umbes aasta või kaks ja võib -olla natuke kauem, kui seda klaasist purgis ladustatakse, mitte plastikust.

4. Õunad

"Õunad on üks neist toitudest, kus ladustamine muudab kõik vahet, kuna need kestavad viis kuni seitse päeva vastu, kuid külmkapis ladustades ilmatu neli kuni kuus nädalat," ütleb Harris-Pincus.

Lisateavet õunte ja muude kiudainerikkate toitude kohta:

5. Sidrunid

Sidruneid müüakse tavaliselt korrektselt, kuid ärge laske sellel end lollitada. "Need kestavad umbes nädal toatemperatuuril, kuid säilivusaega pikendatakse külmkapis peetavaks kahe kuni kolme nädala võrra," ütleb Harris-Pincus.

6. Banaanid

Trista Best'i sõnul saate selle troopiliste puuviljade säilivusaja pikendada kahe või kolme päeva võrra, kui asetate need külmkappi, kui nad on jõudnud täieliku küpsuseni. “Nende koorid tumenevad, kuid nende maitset ja kvaliteeti ei mõjutata."

7. Pärm

"Pärmi hoidmine külmkapis või sügavkülmikus võib oma säilivusaja pikendada kuni kaheks aastaks," ütleb Best; Kvaliteedi ja värskuse jaoks on seda kõige parem kasutada siiski nelja kuu jooksul. (FYI: selle sügavkülmikus hoidmine põrutab selle kuue kuu jooksul pärast avamist.)

8. Pähklid

Kuna pähklid sisaldavad õlisid, hakkavad nad toatemperatuuril ladustades lagunema umbes kuu jooksul ja aeguvad tavaliselt kolme kuu pärast. Võite seda aega külmkapis kahekordistada: "Nende külmkappi õhukindlasse anumasse paigutamine pikendab nende eluea kuni kuueks kuuks," ütleb Best. See ajaskaala ulatub kogu aastasse sügavkülmas.

9. Seemned

Sarnaselt pähklite puhul on seemnetel sarnane säilivusaeg. "Kui hoiate sahvris oma pähkleid ja seemneid, mõelge uuesti, kuna mutrite ja seemnete külmkapi panemine võib säilivusaja pikendada umbes kolme lisakuud," ütleb Ilyse Schapiro, RD, CDN, CDN.

10. Täisteraleib

„Paljude säilitusainetega leivad kestavad külmkapist kaua, kuid kogu teraga leib (mõelge Hesekieli leivale, Dave's Killerileible jne.) kestab kauem külmkapis, ”ütleb Schapiro. “Tavaliselt kestab leib umbes viis kuni seitse päeva, kui välja jätta, kuid külmkapis seitse kuni 12 päeva."

11. Jahu

Schapiro ütleb: “Sahvris hoitud jahu kestab umbes kuus kuni kaheksa kuud, kuid külmkapis ladustades kestab see kuni ühe aastani. Seda tuleks hoida ka õhukindlas anumas, olgu see siis sahvris või külmkapis, ”lisab Schapiro.

Ja mis veelgi. "Sahvris ladustatud jahu on vastuvõtlik ka vigadele ja kahjuritele, kuid selle külmkapis hoidmine aitab seda vältida," lisab Best Best.

12. Pähklivõi

"Avatud pähklivõi võib sahvris kesta kaks kuni kolm kuud, kuid külmkapis ladustades kuus kuni üheksa kuud," ütleb Schapiro. Säilitate maitse ja kvaliteedi ning propageerite tasakaalustatumat levikut, kui ka purgis on õli eraldamine.

Siit saate teada, mida dietoloog maapähklivõist arvab:

13. Ketšup

Avatud, kordumatu ketšup kestab ainult kuni ühe kuu. "Kui külmkappi jäetakse, võib ketšup kesta kuni kuus kuud," ütleb Schapiro.

14. Matcha

"Kuigi mõned kastid väidavad, et pulber võib kesta kuni aasta, maitseb teie matcha ühe kuu pärast selle avamisel oma parimat," ütleb Schapiro. “Seda jahutades saate lisakuuga pikendada matšpulbri säilivusaja.”Ta soovitab selle õhukindlas anumas ziplocki kotis ladustada.

Oh tsau! Sa näed välja nagu keegi, kes armastab tasuta treeninguid, allahindlusi tipptasemel heaolubrändidele ja eksklusiivne kaev+hea sisu. Registreeruge Well+, meie veebikogukond Wellness Insiders, ja avage oma preemiad koheselt.