Kas olete kunagi mõelnud, kuidas banaanid kauem küpseks hoida? Siin on 6 näpunäidet

Mähkige nende varred plastist

Kuna üleküpse banaanide suurim süüdlane on eelnimetatud etüleengaas, mis vabastatakse hunniku banaanide vartest, saate varred plastist mähkida, et aeglustada vabastamisprotsessi. Parimate tulemuste saamiseks peate banaanid eraldama ja iga varre eraldi mähkima (kuigi see muudab kindlasti rippumise palju raskemaks), nii et võiksite vahetada riide.

Külmutage küpsed

Kui teie banaanid on just sellised, nagu nad teile meeldivad, on nende külmkappi hüppamine suurepärane võimalus neid kauem värskemaks hoida. Mida jahuti on temperatuurid, seda aeglasem on küpsemisprotsess. Lihtsalt märkus: see võib tehes banaani nahka tumendada, kuid see on tegelikult vaid pigmentatsiooni muutus koorides-puuvilju ei mõjutata.

Pigistage tsitruselised juba kooritud banaanidele

Kui kasutate viilutatud banaane puuviljasalatites või parfüümides, võite leida, et need lähevad pruuniks väga kiiresti, kui need on avokaadoga sarnased õhuga kokku puutunud. Õnneks saate seda oksüdatsiooniprotsessi aeglustada, piserdades tsitrusmahla lõigatud tükkidele. Sõltuvalt teie maitsest võite valida sidruni, laimi või isegi ananassimahla.

Külmutage need hilisemaks

Kui te ei plaani oma küpseid banaanisid kohe süüa, on nende külmutamine suurepärane võimalus oma säilivusaega pikendada. Parimate tulemuste saamiseks koorige need kõigepealt, siis viilutage banaanid soovitud paksuseni või püreestage puuviljad ja külmutage jääalustel, et saaksite sulatada ainult seda, mida vajate korraga. Pärast külmutamist saab banaane hoida umbes kuus nädalat.

Oh tsau! Sa näed välja nagu keegi, kes armastab tasuta treeninguid, allahindlusi tipptasemel heaolubrändidele ja eksklusiivne kaev+hea sisu. Registreeruge Well+, meie veebikogukond Wellness Insiders, ja avage oma preemiad koheselt.