Kas olete kunagi mõelnud, mida kõik need antioksüdandid teie kohvis tegelikult teevad?

Köögiviljad ja puuviljad on nende kaitsvate toitainete poolest rikkad, nagu arvasite IT-Koffee. Tegelikult on espressos ja pruulitud kohvil rohkem antioksüdante kui ühelgi teisel joogil, peale punase veini.

Kohvi antioksüdantide eelised

Kohvi antioksüdandid on seotud igasuguste positiivsete tervisenäitajatega. "Uuringud näitavad, et kohv on äärmiselt rikas antioksüdantide, näiteks süsivesinhappete ja polüfenoolide poolest, kui nimetada vaid mõnda," ütleb Asprey. "Need spetsiifilised antioksüdandid on eriti tõhusad vabade radikaalide neutraliseerimisel ja oksüdatiivse stressi ärahoidmisel."

Siin on mõned põhjused, miks see on oluline.

1. Kohvi antioksüdandid võivad aidata põletikku vähendada

Oksüdatiivne stress on teie kehas levivate vabade radikaalide ja see on tihedalt seotud kroonilise põletikuga. "Põletiku madal hoidmine on võtmetähtsusega, kuna põletik aktiveerib lugematuid haiguste protsesse," ütleb Asprey. (Rohkem sellest minutiga.)

Nagu varem mainitud, on kohvi antioksüdandid vabade radikaalide vähendamisel ülitõhusad ja omakorda oksüdatiivne stress. "Kui hoiate oksüdatiivset stressi kontrolli all, käivitab teie põletiku vastus vähem," selgitab Asprey. Sellegipoolest on oluline oma dieedis saada lai valik antioksüdante, et saada parimaid tulemusi. Seega täiendage oma külmapruulit kindlasti paljude polüfenoolrikka marjade, köögiviljade, vürtside, pähklite, seemnete ja šokolaadiga.

2. Need võivad vähendada teie tõsiste haiguste riski

"Teadlased on ühendanud antioksüdandi sisalduse kohvis paljude haiguste, näiteks maksa, kolorektaalse vähi ja südamehaiguste armistumise riskiga," ütleb Asprey. (On mõistlik, arvestades neid eespool nimetatud põletikuvastaseid aineid.)

Ja need pole ainsad vaevused, mida saaks teie Keurigi vallandamisel ära hoida. Muud uuringud on näidanud, et regulaarne kohvi tarbimine võib vähendada Alzheimeri tõve ja Parkinsoni haiguste, II tüüpi diabeedi ja muud tüüpi vähktõve riski, näiteks need, mis mõjutavad rindu ja nahka.

3. Need võivad aidata teil kauem elada

Hiljutine 500 000 inimese uuring näitas, et kohvi joomine on seotud madalama surmaohuga-ja üllataval kombel leiti suremuse suurim vähenemine inimestel, kes jõid kuus kuni seitse tassi päevas. (Märkimisväärselt rohkem kui nelja tassi päeva jooksul, mida arstid sageli soovitavad.) Kuna see kehtis nii kofeiini kui ka dekafijoojade kohta, näivad eluea pikendamise eest vastutavad ka muud kohviühendid. (Mis kokku, antioksüdandid?)

Kas kohvi joomise kõrvaltoimeid on?

Olgu, nii et on selge, et kohvi antioksüdandid võivad olla head paljudele inimestele. Kuid see ei tähenda, et tass Joe oleks kõigile õige valik.

Kofeiini sisalduse tõttu võib kohv süvendada olemasolevaid ärevust ja uneprobleeme ning kui keegi joob sellest liiga palju, see võib põhjustada närvilisust, seedetamishäireid, peavalusid ja võidusõidu südant. Kuna kohv on happeline, võib see esile kutsuda ka kõrvetisi. Ja kui olete aeglane kofeiini metaboliseerija-see on öeldes, tuleb teie Java buzz kohe sisse ja kestab tundide kaupa-võite olla ka a kõrgem südamehaiguste ja kõrge vererõhu risk kohvi joomisel.

Alumine rida: kuulake oma keha, kui otsustate, kas peaksite kohvi jooma. Kui see teeb teid kõike muud kui suurepäraseks, on antioksüdantide jaoks palju muid võimalusi, isegi kook on õiglane mäng.

Kui tunnete, et teie suhted kohviga on ebatervislik, vaadake, kuidas üks kirjanik tema kohvisõltuvust parandas, ja vaadake neid adaptogeenseid ürte, mis aitavad teil kofeiini kärpida.