Sakara Life's Danielle Duboise'i lihtne vikerkaare pähklipiima retseptid

Need värvikad vikerkaarepiisad on kõik pähklipõhised, terved ja ülilihtsad. Kuid nad on osa ka kiiksuvast enesehoolduspraktikast, ütles tervisliku söögi kohaletoimetamisettevõtte Sakara Life'i kaasreisil Danielle Duboise, kes lõi retseptid vajadusest, kui tema stress-o-meeter tabas katust.

"Enamiku töötavate naiste ja tervisehädaga inimeste silmis peetakse mind tõenäoliselt terveks, tasakaalustatud ja edukaks," ütleb New Yorker. Kuid kui kortisooli test ütles talle teisiti, oli DuBoise ärkamise kõne ja hindas ta päevast päeva ümber. "Selgub, et jooksin tühjade, jättes söögikordade vahele, ei maganud palju, tegin liiga tugevalt välja ja rõhutasin pidevalt," tunnistab naine.

Pärast seda lubas ta rohkem jahutada ja pühendada aega omaenda heaolule. See hõlmas mõne heaolu tava tähtsustamist, näiteks uni, hommikused hingamisseansid, mitte tappis end spordisaalis ja omatehtud vikerkaarepiimade valmistamine. "Olen hiljuti lubanud endale igal nädalavahetusel paar tundi, et valmistuda eelseisvaks nädalaks," ütleb ta ja need loomingulised retseptid, mis kõik on ehitatud ühest lihtsast pähklipiimast, on sellest osa.

"Need retseptid on muutnud mu elu lihtsamaks ja maitsvamaks, kuid ülikerge, kaunilt erksava armastuse purgi loomine on osutunud just sellele, mida arst tellis," ütleb ta. "Nüüd saan hulga toitainete tihedaid, rahustavaid ja toetavaid supertoitusid viisil, mida ma kunagi varem kohvi ja suppi teinud ei teinud, ütleb ta. "Ja mul on need lisatunnid nädalas väikese vana jaoks."Siit saate teada, kuidas seda ise saada. -Melisse žullal

Omatehtud vikerkaarepähklipiim

Kasutate seda retsepti kõigi järgnevate vikerkaarepiima maitsete tegemiseks.
Teeb 8 tassi.

3 tassi tooreid mandleid, leotatud vähemalt 4 tundi (võite kasutada ka muid pähkleid, näiteks kreeka pähkleid, brasiilia pähkleid, kašupähkleid ja sarapuupähkleid jne.)
8 tassi filtreeritud vett
2-4 pitted Medjooli kuupäevad, maitse järgi
Väike näputäis peent meresoola
1 pähklipiimakott

Pange mandlid kaussi piisavalt veega, et katta kõik pähklid ja asetada kauss külmkappi. Nende üleöö leotamine on parim, kuid 4 tundi on korras.

Loputage ja tühjendage mandlid, seejärel asetage hea segisti koos filtreeritud veega ja pidas kuupäevad. Segage suurimal kiirusel 1-2 minutit. Asetage pähklipiimakott üle suure kausi ja valage aeglaselt mandlipiima segu kotti. Pigistage koti põhja õrnalt, et kogu piim välja saada. Loputage segisti välja ja valage piim tagasi. Lisage näputäis meresoola ja segage madalale, et kombineerida.

Roheline piim

1.5 tassi mandlipiima alust
1 spl klorellapulber
Raputage väikeses purgis

Kuidas ma seda joon: see maitseb nii hästi kohvi ja supilusikatäis kookosõliga. Chlorella on üks minu lemmik supertoite-see on kaunilt lihtne viis dieeti lisaroheliste saamiseks ja aitab kehal võidelda vabade radikaalidega.

Goji piim

1.5 tassi mandlipiima alust
1/3 tassi Goji marjasid, leotatud 30 minutit
Segu 20-45 sekundiks ja valage väikesesse purki

Kuidas ma seda joon: mulle meeldib seda segada granolaga. Goji marjad on loomulikult päris armsad, nii et see on teie hommikuse kaeraga ülimalt rahul. Toitulikult on nad nii hämmastavad väikesed puuviljad-need sisaldavad kõiki 20 olulist aminohapet, muutes need täielikuks valkuks ja on uskumatult kõrge A-vitamiini A-vitamiinis.

Kakaopiim

1.5 tassi mandlipiima alust
1-2 spl toores kakao
1 spl vahtrasiirup
Raputage väikeses purgis

Kuidas ma seda joon: ma joon seda ühte tasandit, aga see on ka smuutides väga maitsev. Proovige visata banaani ja jää, kui teil pole palju aega. Ma armastan seda retsepti, sest ma olen choco-holic ja kakao sobib suurepäraselt hommikuseks hüppeks. See on väga kõrge flavonoidide osas ja sisaldab Theobromiini, kofeiinitaolist ainet, mis ärkab süsteemi õrnalt üles.

Kurkumipiim

1.5 tassi mandlipiima alust
1-2 tl riivitud värske kurkum (kuivatatud kasutamisel kasutage 1 tl)
Segu 20-45 sekundiks ja valage väikesesse purki

Kuidas ma seda joon: see retsept ei ole kõigi tass teed; Kurkum on väga mullane ja pisut kibe, kuid sellepärast ma armastan seda. (Oluline on oma dieedis kibedaks saada!). Ja piisavalt naljakas, see sobib ideaalselt tassi chai teed. Võite seda kasutada ka supi alusena, kuumutades seda õrnalt ja lisades pruunistatud köögivilju nagu šalottsibul ja rohelised.

Kurkum on väga tugev juur, mis on tuntud oma põletikuvastaste omaduste poolest. Vähem põletik kehas tähendab väiksemat väsimust, stressi, kaalutõusu ja isegi valu.

Mustikapiim

1.5 tassi mandlipiima alust
1 tassi orgaanilisi mustikaid
Segu 20-45 sekundiks ja valage väikesesse purki

Kuidas ma seda joon: see on piima kõige paksem ja sobib ideaalselt smuutidele või lihtsalt iseenesest. Haaran selle piima hommikusöögiks, kui mul on aega lühike. Kui mul on veel 30 sekundit.

Miks ma armastan mustikaid? Veetsin ühel suvel igal nädalal tohutu galloni vanni mustikaid (tänu kohalikule CSA -le) ja mu nahk hõõgunes. Mustikad on ideaalne tasakaal magusate ja hapukattega. Nad on kõrge antioksüdantide osas ja on hiljuti isegi parema mäluga seotud.

Lisateavet ja retsepte leiate veebisaidilt www.sakaralife.com