Kas peate minema valgu detoksile?

Kui teile meeldib hea higi, on teil ilmselt kõik lahja valgu, et hoida oma lihaseid tugevana. Kuid makrotoitainete ja suhkru vahel on seos, mida te ei pruugi teada, mida ei tea, Kimberly Snyder, kuulsuste toitumisspetsialist ja tervisenõukogu liige, selgitab nende kahe suhet, kuidas öelda, kas teie oma on tervislik ja mida teha, kui see pole nii, kui see pole nii.

Inimesed tahavad teha nutikaid toiduvalikuid, nii et nad hoiavad kõik süsivesikud (sageli isegi puuviljad) ja eksivad valgu küljel. Mõelge hommikul Kreeka jogurtile, lõunasöögile suur kana abistamine ja õhtusöögi ajal suur portsjon kala või rohkem linnuliha. Ma näen seda kogu aeg oma töös, pidudel, restoranides, isegi toidupoes (jah, ma ulatun kõigi vankritest välja, ei saa ennast aidata).

Siin on probleem: uskuge või mitte, seal on punkt, kus teil on ka Suur osa toiduklambritest ja valgu detoksist (teise nimega protoks) võib olla korras.

Kui sööte rohkem valku, kui teie keha vajab, muudab see liigne suhkruks (ja siis rasvaks).

Miks? Lihtsamalt öeldes, kui sööte rohkem valku kui teie keha vajab, muudab see mitme uuringu kohaselt ülejäägi suhkruks (ja siis rasvaks) (see keskendus vadakuvalgule).

See teie süsteemis ringlev ekstra veresuhkru ei lisa ainult kaalutõusu; see võib aidata kaasa ka soolestiku tasakaalustamatusele nagu Candida. Nii et kui olete loobunud koogikestest ja muudest maiustustest, et säilitada tervislik mikrobiome, kuid ei ole teadlik, et liigne valk on sisuliselt suhkrut-siis võib teil puududa tegelik süüdlane mitte nii meeldivates potentsiaalsetes kõrvaltoimetes, näiteks krooniline puhitus, akne, ärritunud soole sündroom, ulatus ja ei suuda liigset kaalu kaotada.

Kuna kõrge valgusisaldusega dieedid on olnud nii kaua populaarsed, mõistan, et see võib tunduda üllatav-see on põhjus, miks ma olen kirglik mõnes valgu massilisest desinformatsioonist tagasi pöörama ja tahan, et tunneksite oma väga tervislikumat, energilisemat ja ilusamat eluks.

Arvan, et peate võib -olla minema protoksile? Siit saate teada, kas on aeg tagasi lõigata.

See puudutab enamasti liha

Liigse valgu söömine toimub peaaegu alati liiga palju söömisest loom valk. Liha tarbimine on möödunud sajandi-kesa jooksul dramaatiliselt tõusnud rohkem, kui inimesed kunagi varem söösid, ja minu arvates oli palju rohkem kui kunagi varem mõeldud (isegi kui meie esivanemad oleksid kõikjalikud). Kiudainerikkaid taimseid valke on enamasti keeruline üle saada ja eriti niivõrd, millest me räägime.

Kuid kui tarbite liiga palju makrotoitainet, pole liigne suhkur ainus oht. Hiina uuring, mis on üks kõigi aegade kõige põhjalikumaid toitumisuuringute projekte, leidis tugeva seose kõrge valgu tarbimise ja vähi kasvu vahel.

Liigse valgu söömine toimub peaaegu alati liiga palju söömisest loom valk.

Teine peamine asi, mida tuleb meeles pidada. Vanuse korral võib mürgine ülekoormus koguneda täiendavatesse jäätmetesse, mis teie kehasse kogunevad.

Ja lõpuks: krooniline dehüdratsioon on veel üks teema, mis võib tuleneda tugevalt kana rinnale tuginemisest. (BTW, ilma teie süsteemis piisavalt vett, saate tõenäolisemalt kuiva nahka, mis kortse kiiremini ja juukseid, mis ei kasva paksu ja tervena.)

Niisiis, kui palju valku peaksite sööma?

Keskmine naine vajab päevas vaid umbes 46 grammi valku. Näiteks on tassi läätsesid umbes 18 grammi ja tassi keedetud spinatil on umbes 5 grammi.

Brüsseli võrhud, seened, mida nimetate, kõik terved toidud sisaldavad valkude ehitavaid aminohappeid, mis on teie kehasse hõlpsasti assimileeritavad. Kui sööte üldiselt mitmesuguseid taimseid toite ja terveid toite, saate rohkem kui piisavalt oma igapäevaseid nõudeid.

Muidugi, te ei pea olema täiesti vegan ega taimetoitlane, kuid kui olete kõikjalg, olge osa portsjoni suurusest. (Ma soovitaksin piirata loomavalku paar korda nädalas või kõige rohkem kord päevas saada ülejäänud valk taimsetest toitudest.)

Valige tasakaalustatud söögiplaan

Parim viis minna on tasakaalustatud lähenemisviis, meenutades, et kõik kolm makrotoitainet, süsivesikuid ja valkusid ei peaks olema osa teie igapäevasest dieedist (ja mitte ühtegi demoniseeritud ega üle rõhutatud).

See on tee terveks, energiliseks ja ilusaks seestpoolt ilusaks.

Hommiku-
Kuum vesi sidruniga: 0 grammi
16 oz. Hõõguv roheline smuuti: 6 grammi
Terasest lõigatud kaerahelbed (kuiv 1/4 tass), mis on valmistatud veega: 4 grammi

Lõuna
Suur lehtkapsasalat köögiviljadega: 13 grammi
Gorilla Collard Green Wraps: 11 grammi

Suupisted
Chia puding, 1 serveerimine: 5 grammi

Õhtusöök
1 tass keedetud quinoat 1 tassi brokkoliga: 11 grammi
1 oz. Tume šokolaad (vähemalt 72 protsenti kakao): 2 grammi

Kokku: 52 grammi valku

Nende söögikordade abil näete, kui lihtne on see palju rohkem kui taimepõhise dieediga naiste keskmine päevane valguvajadus. Meeste jaoks aitaksid ka suuremad portsjoni suurused või mõned lisamutrid ja seemned, et neid märki lüüa.

Sisse lülitama!

Kimberly Snyder, CN, on Well+hea tervisenõukogu liige, meie käsitsi valitud terviklik tervisemeeskond, mis annab teie isikliku guru sellel küljel parimaid nõuandeid.

Ta on ka kuulsuste toitumisspetsialist ja New York Times kõige paremini müüdav autor Ilu detoxi lahendus, Ilu detox toidud ja Ilu detox jõud, ja kaasautor Radikaalne ilu, Deepak Chopraga. Tema populaarne ilublogi Kimberlysnyder.com, sisaldab Ayurveda inspireeritud retsepte ja tooteid-ning ta on ka Glow Bio, mahemahla, smuuti ja Cleanse Company looja.

Millest peaks Kimberly järgmisena kirjutama? Saatke oma küsimused ja ettepanekud [email protected].