Kohv läheb halvasti varem, kui arvate, kuidas toiduteadlane hoiab seda kauem värskena
Kuidas oma kohvi värskena hoida
"Kui te vaakumpitseerite ja hoiate [kohvi] ideaalsetes tingimustes, võib see säilitada kuni üheksa kuud, kuid maitse halvenemine toimub aja jooksul aeglaselt," ütleb Jackson. Kuigi mõned soovitavad kohvi sügavküljel ladustada, ütleb Jackson, et see on ei-ei-. "Külmutamine võib põhjustada sügavkülmiku põletamist ja põhjustada kohvi kaotuse ja muutub õrnaks," ütleb naine.
Parim viis kohvi hoidmiseks on pimedas jahedas kohas õhukindlas anumas. "Mulle meeldib kasutada õhukindlat metallist kanistrit," ütleb Jackson. "Kerge, kuumus, niiskus ja hapnik põhjustavad teie kohvi värskuse kaotamise."Teie oad on pärast koti avamist umbes nädal kõige värskem, ütleb Jackson. Kuid korralik ladustamine võib selle kauem maitsvat hoida.
Bean Envy õhukindla kohvi kanister (25 dollarit) hoiab teie kohvi värske kinnituskaanega, mis hoiab niiskust, hapnikku ja valgust. Lisaks on sellel ühesuunaline tuulutusava, mis võimaldab kohvi põgenemist põgeneda, selle asemel, et hangida ja maitset veelgi vähendada. Kaan sisaldab numbrimärgi, mis võimaldab teil tähistada kanistri täitnud kuu (või kuupäeva), nii et teate, kui kaua see värskeks saab. Kanistril on ka kühvel ja see on saadaval roostevabast terasest või kaetud halli, punase või sinisega.
Need on kohvi eelised:
Oh tsau! Sa näed välja nagu keegi, kes armastab tasuta treeninguid, allahindlusi tipptasemel heaolubrändidele ja eksklusiivne kaev+hea sisu. Registreeruge Well+, meie veebikogukond Wellness Insiders, ja avage oma preemiad koheselt.
